多彩三秦
分餐制很好啊，畢竟我們現在很多時候吃飯都已經是實質上的分餐制了，以工作餐、盒飯、套飯、商務簡餐和自助餐為典型代表。但如果要全面實行分餐制，短時間內是不可能的，畢竟中國人的飲食習俗裡有濃厚的家庭宗族意識和人情味理念，相當長時間內應該是合餐制、分餐合餐制和分餐制並存的局面。
為什麼要分餐制？其實漢族飲食自古以來都是分餐制，後吸收胡風逐步形成高桌大椅的合餐制，分餐制是有歷史文化傳統的。其二，分餐制更尊重個體自主性，自主選擇，想吃什麼拿什麼，想吃多少拿多少，自助餐深得其意。其三，分餐制相對衛生安全，不會出現唾液交叉傳播，能在一定程度上預防某些病毒和細菌的傳播，避免交叉感染。
為什麼會是並存局面？合餐制在我國有著紮實的群眾基礎，因為飲食對中國人而言並不僅限值於充飢，裡面還承載了家庭家族活動、人情味社交基因，互相夾菜代表著盛情款待與尊敬重視。以火鍋為例，大家共燙於一鍋，熱鬧喧囂，氛圍很好，獨立的涮涮鍋總覺得少些氣氛。像不少村宴、壩壩席、壽星宴等，圖的就是熱鬧氣氛，親朋好友共聚一堂、共饗一味，為主慶祝。普通老百姓日常飲食，菜式多的南方合餐製為主，以麵食為主的北方飲食可以做到合餐分餐制。
個人觀點是，有條件分餐就分餐，那些有社交需求和宗族文化需求的場合就尊重且充分享受合餐。從趨勢上來講，分餐而食會越來越盛行，主要是有社會形態和社交關係決定的。
飲言食語
分餐制就餐，通過這場無情的疫情後，我想應該讓很多人來對它的認識與瞭解。
我出生醫生家庭，姑娘時候我們就是分餐制就餐，我結婚後有了孩子，我們家，臉盆，牙杯，牙膏，牙刷，肥皂，毛巾，碗筷等，都沒共用，各有各的，甚至連洗衣服的臉盆各自一個。餐桌有公勺公筷已成了習慣。
這是衛生問題，特別是有小孩的更應該重視衛生。我們大人雖然目前沒什麼病，但人體免不了有些暗藏沒有暴發出來的疾病與細菌。
不為大人，也得為孩子著想，小孩抵抗力差，還是小心為好！因此我非常支持分餐制就餐，很衛生！！！
綠草分芳
大家好我是 ，很高興來回答題主所提的這個問題。
回答和討論分餐制，我們就先要搞清楚什麼是分餐制。大家都知道我們中國人是習慣於聚餐的也可以說是合餐！這一點應該和我們中國人所受的傳統教育和傳承的文化及經濟情況有關係！但是隨著經濟條件的發展和思想認識的改變以及越來越多的健康衛生問題的凸顯。分餐制也就越來越普及也越來越凸顯出其重要性和必要性了。分餐制就是，廚師按照後廚的標準加工完成食品之後，服務人員在分餐檯給每位進餐真進行單獨的分配，進餐者使用的餐具是個人的獨有的！或者是就餐者使用公用筷子或者是公用勺子等工具分取食物，再用自己的餐具進食。那麼進行這樣的分餐制有什麼好處呢？
一:減少傳染疾病的可能
眾所周知，我們再合餐的時候有極大的可能會通過唾液傳染疾病的。比如:幽門螺桿菌，還有和胃潰瘍患者之間的交叉性感染等等！而分餐制可以大大降低眾被多疾病感染或者是交叉感染的幾率，有關調查顯示分餐制被感染的幾率為18%而合餐被感染的幾率卻高達42%由此可見分餐制的必要性。
二:杜絕了食物的浪費
在我國浪費糧食是很嚴重的，浪費糧食的行為也很多見。記得央視曾經報道過，我國一年下來在餐桌上浪費的糧食，夠兩億人吃一年，價值高達兩千億。這是一個驚人的數字啊！以至於我們國家大力倡導“光盤行動”和節約糧食的美德！而分餐制在節約糧食杜絕浪費上要比合餐好的多，每個人可以根據自己的食量，喜好，各取所需！避免浪費，同時也有助於營養搭配。
就以上兩點，我認為分餐制比合餐是具有優點的。所以我個人非常支持分餐制！
萬里613
您好，很高興回答您的問題。
我支持分餐制。
尤其現在在新冠肺炎期間，分餐制可以減少感染。
分餐制的好處可以總結為一下幾點：
1、更衛生
咱們國家庭多為聚餐，一盤菜你夾一筷子我夾一筷子，有些人還喜歡把手中的筷子放在嘴吮一下，接著又伸向菜盤……有的主人請客時也不注意，筷子照吮不誤，完了還熱情地給客人夾菜，弄得客人推也不是，接也不是，衛生自然無法保證。
2、有利於控制飲食
3、減少浪費，吃多少拿多少，能有效減少浪費。
4、可以根據自己的口味來取食物。喜歡的多拿點，不喜歡吃的就少拿點。
希望我的回答對您有所幫助！！
愛攝影的IT人
我支持分餐制並且一直堅持身體力行，但經常會遇到阻力和不理解。我在外地講課時，堅持用公筷公勺，接待方會認為看不起他們。就是參加同學聚會，由於彼此熟悉，有一些同學對我堅持分餐制的作法公開表示不滿，說我事多窮講究。我乾脆不再參加這樣的聚會了。私下裡有些同學都表示很支持我的做法，他們心裡也都贊成分餐制，只是不好意思去實行。但我相信咱們中國人早晚會全面推廣和實行分餐制的，特別是在經歷這次疫情之後，會大大加快分餐的進程。每個人都應從我做起，從現在做起。
騰湃二若
分餐制就餐，我非常支持。為什麼呢，畢竟疫情這段時間大家都知道，疫情的傳播性可以說的非常強，稍微不注意就會引火上身。可能以前朋友出去吃飯，能坐八個人的餐桌，非得坐10個人，像現在，八個人的餐桌最多坐5個就好，這是對自己負責！
愛吃貓的小蝌蚪
很高興回答你的問題，分餐制就餐特殊時期是非常有必要的我認為，我是支持的。
小劉詔哥
不知道什麼是分餐制，你能細說分餐制是指什麼嗎、
饕餮生煎
分餐制好，特別衛生安全，可以大大減少疾病的傳播，值得今後提倡並逐步加以推廣。
