多彩三秦
分餐制很好啊，毕竟我们现在很多时候吃饭都已经是实质上的分餐制了，以工作餐、盒饭、套饭、商务简餐和自助餐为典型代表。但如果要全面实行分餐制，短时间内是不可能的，毕竟中国人的饮食习俗里有浓厚的家庭宗族意识和人情味理念，相当长时间内应该是合餐制、分餐合餐制和分餐制并存的局面。
为什么要分餐制？其实汉族饮食自古以来都是分餐制，后吸收胡风逐步形成高桌大椅的合餐制，分餐制是有历史文化传统的。其二，分餐制更尊重个体自主性，自主选择，想吃什么拿什么，想吃多少拿多少，自助餐深得其意。其三，分餐制相对卫生安全，不会出现唾液交叉传播，能在一定程度上预防某些病毒和细菌的传播，避免交叉感染。
为什么会是并存局面？合餐制在我国有着扎实的群众基础，因为饮食对中国人而言并不仅限值于充饥，里面还承载了家庭家族活动、人情味社交基因，互相夹菜代表着盛情款待与尊敬重视。以火锅为例，大家共烫于一锅，热闹喧嚣，氛围很好，独立的涮涮锅总觉得少些气氛。像不少村宴、坝坝席、寿星宴等，图的就是热闹气氛，亲朋好友共聚一堂、共饗一味，为主庆祝。普通老百姓日常饮食，菜式多的南方合餐制为主，以面食为主的北方饮食可以做到合餐分餐制。
个人观点是，有条件分餐就分餐，那些有社交需求和宗族文化需求的场合就尊重且充分享受合餐。从趋势上来讲，分餐而食会越来越盛行，主要是有社会形态和社交关系决定的。
饮言食语
分餐制就餐，通过这场无情的疫情后，我想应该让很多人来对它的认识与了解。
我出生医生家庭，姑娘时候我们就是分餐制就餐，我结婚后有了孩子，我们家，脸盆，牙杯，牙膏，牙刷，肥皂，毛巾，碗筷等，都没共用，各有各的，甚至连洗衣服的脸盆各自一个。餐桌有公勺公筷已成了习惯。
这是卫生问题，特别是有小孩的更应该重视卫生。我们大人虽然目前没什么病，但人体免不了有些暗藏没有暴发出来的疾病与细菌。
不为大人，也得为孩子着想，小孩抵抗力差，还是小心为好！因此我非常支持分餐制就餐，很卫生！！！
绿草分芳
大家好我是 ，很高兴来回答题主所提的这个问题。
回答和讨论分餐制，我们就先要搞清楚什么是分餐制。大家都知道我们中国人是习惯于聚餐的也可以说是合餐！这一点应该和我们中国人所受的传统教育和传承的文化及经济情况有关系！但是随着经济条件的发展和思想认识的改变以及越来越多的健康卫生问题的凸显。分餐制也就越来越普及也越来越凸显出其重要性和必要性了。分餐制就是，厨师按照后厨的标准加工完成食品之后，服务人员在分餐台给每位进餐真进行单独的分配，进餐者使用的餐具是个人的独有的！或者是就餐者使用公用筷子或者是公用勺子等工具分取食物，再用自己的餐具进食。那么进行这样的分餐制有什么好处呢？
一:减少传染疾病的可能
众所周知，我们再合餐的时候有极大的可能会通过唾液传染疾病的。比如:幽门螺杆菌，还有和胃溃疡患者之间的交叉性感染等等！而分餐制可以大大降低众被多疾病感染或者是交叉感染的几率，有关调查显示分餐制被感染的几率为18%而合餐被感染的几率却高达42%由此可见分餐制的必要性。
二:杜绝了食物的浪费
在我国浪费粮食是很严重的，浪费粮食的行为也很多见。记得央视曾经报道过，我国一年下来在餐桌上浪费的粮食，够两亿人吃一年，价值高达两千亿。这是一个惊人的数字啊！以至于我们国家大力倡导“光盘行动”和节约粮食的美德！而分餐制在节约粮食杜绝浪费上要比合餐好的多，每个人可以根据自己的食量，喜好，各取所需！避免浪费，同时也有助于营养搭配。
就以上两点，我认为分餐制比合餐是具有优点的。所以我个人非常支持分餐制！
万里613
您好，很高兴回答您的问题。
我支持分餐制。
尤其现在在新冠肺炎期间，分餐制可以减少感染。
分餐制的好处可以总结为一下几点：
1、更卫生
咱们国家庭多为聚餐，一盘菜你夹一筷子我夹一筷子，有些人还喜欢把手中的筷子放在嘴吮一下，接着又伸向菜盘……有的主人请客时也不注意，筷子照吮不误，完了还热情地给客人夹菜，弄得客人推也不是，接也不是，卫生自然无法保证。
2、有利于控制饮食
3、减少浪费，吃多少拿多少，能有效减少浪费。
4、可以根据自己的口味来取食物。喜欢的多拿点，不喜欢吃的就少拿点。
希望我的回答对您有所帮助！！
爱摄影的IT人
我支持分餐制并且一直坚持身体力行，但经常会遇到阻力和不理解。我在外地讲课时，坚持用公筷公勺，接待方会认为看不起他们。就是参加同学聚会，由于彼此熟悉，有一些同学对我坚持分餐制的作法公开表示不满，说我事多穷讲究。我干脆不再参加这样的聚会了。私下里有些同学都表示很支持我的做法，他们心里也都赞成分餐制，只是不好意思去实行。但我相信咱们中国人早晚会全面推广和实行分餐制的，特别是在经历这次疫情之后，会大大加快分餐的进程。每个人都应从我做起，从现在做起。
腾湃二若
分餐制就餐，我非常支持。为什么呢，毕竟疫情这段时间大家都知道，疫情的传播性可以说的非常强，稍微不注意就会引火上身。可能以前朋友出去吃饭，能坐八个人的餐桌，非得坐10个人，像现在，八个人的餐桌最多坐5个就好，这是对自己负责！
爱吃猫的小蝌蚪
很高兴回答你的问题，分餐制就餐特殊时期是非常有必要的我认为，我是支持的。
小刘诏哥
不知道什么是分餐制，你能细说分餐制是指什么吗、
饕餮生煎
分餐制好，特别卫生安全，可以大大减少疾病的传播，值得今后提倡并逐步加以推广。
