這個地方,簡直就是一部濃縮的茶史


茶知識 | 這個地方,簡直就是一部濃縮的茶史


茶知識 | 這個地方,簡直就是一部濃縮的茶史


春暖花開,天氣一天比一天好,疫情的防控也讓人一天比一天更有信心。這兩天,陸續有企業復工,商場開業,交通恢復,路上的車也多了起來。各行各業的人群,都在與疫情賽跑,期待生活迴歸正軌的那天。

這場戰“疫”的中心武漢,被全國人民寄予最真摯的關懷與支援。歷史上,武漢也一直是個飛速發展的大城市,有很多美好和驕傲,沉澱在歲月深處。愛喝茶的朋友,也不可不知湖北的茶文化,這是一個與茶有著千絲萬縷聯繫的城市……

一、人物篇

茶葉原產於中國,茶文化原創地也是中國。談到茶葉必然提到茶祖先,而古時的武漢地區,曾出了歷史上先後了出現不同茶祖先為茶做了貢獻。

1.茶神炎帝神農

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神農嘗百草,第一個發現野茶。傳說中的炎帝神農氏是茶的發現者,同時也是傳說中的發明藥物來治療疾病的人。

陸羽《茶經》裡說:“茶之為飲,發乎神農氏。”

他出生在距今五千多年的母系社會,只知其母,不知其父,神農架、隨州有他的多處傳說性遺址在。他生在湖北,喪葬在湖南,為了永遠的紀念,湖南置有茶陵縣。

2. 茶聖陸羽

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孤兒出身,八世紀唐朝竟陵(天門)人,靠一和尚哺養長大,24歲後去全國遊訪,後在浙江湖州著成了全世界首部《茶經》。

神和聖是不一樣的,神近天,聖近地,神農是神,陸羽是祖;李白浪漫,稱詩仙,杜甫現實,稱詩聖。同樣,郭沫若浪漫,巴金現實。

陸羽,出生於湖北天門,生活在唐朝時期,他撰寫的《茶經》,對有關茶樹的產地、形態、生長環境以及採茶、製茶、飲茶的工具和方法等進行了全面的總結,是世界上第一部茶葉專著。

《茶經》成書後,對中國茶文化的發展影響極大,陸羽被後世尊稱為“茶神”、“茶聖”、“茶博士”。

3.王昭君

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西漢湖北興山縣人,古代四大美女之一,皇上令其和蕃,她將茶帶到了北方少數民族。興山有條香溪河,昭君就生長在香溪河邊,河的源頭在神農架,源頭一眼泉,陸羽稱作天下第十四泉。


4.李道宗

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唐太宗李世民的堂弟,晚年封湖北“江夏王”。晚年,欽令其送文成公主入吐蕃,與松贊干布婚配,帶去了茶。據記載:就在十五年(641 年),文成公主在唐送親使江夏王太宗族弟李道宗和吐蕃迎親專使祿東讚的伴隨下,從長安出發前往吐蕃。松贊干布還趕到柏海(今青海瑪多)親自迎接,謁見道宗,行子婿之禮。


二、文化篇


談到茶文化,陸羽的《茶經》是正宗,是原創性的茶文化、茶道茶藝。《茶經》三卷十個部分:茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖。陸羽汲取儒、道、佛、墨文化精神,行萬里路,破萬卷書,花二十年功夫寫就《茶經》,堪與“五經”比美。《茶經》是中國的,也是世界的,它不但被中國唐及以後的歷朝歷代刊印,且世界各國也紛紛翻印,目前譯本有100多種,語言涉及日、英、俄、韓等。《茶經》、陸羽及其遺址應該申報世界非物質文化遺產。


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五代時期(公元907-960),湖北江陵是內地南北交通樞紐,成為全國最大的茶市;十九世紀下半葉,漢口既是中國茶葉產區最大的內地商埠,又是中國茶葉出口的最大口岸,廣州只是第二,漢口口岸多年出去的茶葉佔全國85%以上。


三、地域篇


荊楚之地多變的氣候十分適合茶葉生長,鄂西地區山巒疊障,四季分明,常年雲霧繚繞,氣候溼潤,土壤中含有硒、鋅等多種微量元素。勤勞的人民在此耕耘勞作,孕育出了一片優質茶葉的出產地。


茶知識 | 這個地方,簡直就是一部濃縮的茶史


湖北產茶歷史悠久,明清時期,湖北的茶葉就開始出口海外,漢口曾是全國茶葉出口三大口岸之一,被稱為“東方茶港”。在湖北的土地上,孕育出了多種名茶,在全國上都頗有名氣。

比如,曾經我們就介紹過湖北的十大名茶:

待春暖花開,記得好好品嚐湖北十大名茶


疫情下的武漢,只是暫時“生病”了。但,瑕不掩瑜。這座城市以及湖北這個美麗的茶鄉,有太多太多的閃光點值得我們去欣賞去銘記。”傳承茶文化,助推茶產業”是我們的宗旨,我們希望通過書寫,挖掘呈現武漢乃至湖北在中華茶史上的輝煌篇章,為當地茶產業的復甦鼓勁打call!武漢加油!珍重,靜待春暖茶生!


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