西點在十幾年前還是一個初創行業，但短短的十幾年就有了長足的發展。西點食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優勢在飲食行業中佔據了巨大的市場。
蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇。麵包、餅乾等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店。
00後是未來消費的主力軍，可以代表著未來西點行業的發展趨勢，他們嗜好甜食的特點正好為這個市場注入了強大的生命力，就連這個時候抖音最終也沒有放過宅家做蛋糕，全國各地的朋友都紛紛曬出自己的作品!
隨著
西點消費市場的擴大，也衍生出了巨大的就業市場。在疫情過去以後，餐飲美食更會得到爆發式增長，更高效的商業模式也會不斷產生。
權威報告指出，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，並將持續增長，目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀
西點技術人才更少，因此，學習西點也成為了很多年輕人的熱門選擇。
隨著人們生活水平的提高，烘焙市場的品類也愈加豐富，單一的產品類別不能滿足消費者，現如今的西點師也需要具備多品類的製作技術。
而專業的西點課程涵蓋烘焙多個類別，蛋糕、甜品、慕斯、麵包、餅乾、裱花、翻糖等，打造全方位西點人才。
學習西點可以擁有多樣化的就業選擇，無需擔憂就業問題。如果你此刻正在為就業問題發愁，或許深入瞭解下西點行業是個不錯的選擇！
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