（一）培養土應具備的條件用於蔬菜育苗的床土又稱培養土。培養土質量的好壞對秧苗生長髮育的關係很大，為了培養壯苗，要求培養土具備肥沃，疏鬆、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，不帶病菌、蟲卵和雜草種子等條件。要使培養土具備上述優良性狀，必須經過科學配製、堆漚發酵、藥劑消毒等過程。
（二）培養土的配比及原料準備園土，是配製培養土的主要成份，一般應占30～50%。選用園土要注意防止土傳病害如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、綿疫病，瓜類的枯萎病、炭疽病的傳人，一般不要使用同科蔬菜的園土。栽培過茄果類、瓜類的土壤不宜用，以種過豆類、蔥蒜類蔬菜的土壤為好。因為豆類菜地中有根瘤菌，具有一定的固氮作用，能增加土壤肥沃度；蔥蒜類菜地中含大量大蒜素等硫化物，有利於抑制或殺滅土壤中的病菌。如以上園土確有困難，一定要剷除表土，挖取心土。園土最好在8月高溫時挖取，經充分烤曬後，打碎、過篩，篩好的園土應存貯於室內或用薄膜覆蓋，保持乾燥狀態備用。有機肥料，如人畜糞尿，其它欄糞或堆廄肥，食用菌下腳料，垃圾等，是主要的營養源，其含量應占培養土的20～30%。這些有機肥應充分發酵腐熟後才能使用。未經腐熟的有機肥，吸附病菌較多，易侵害秧苗。所以，豬糞渣等欄糞或其它堆廄肥，必須先堆置腐熟後方可使用。或者將其與園土混合堆積起來，待完全腐熟後使用。化學肥料，大約1000kg培養土中分別加入尿素1kg、氯化鉀0.5kg，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥2kg。炭化穀殼或草木灰，能增加鉀素；使土壤疏鬆、透氣、顏色變深，多吸收太陽熱能，提高土溫，其含量可佔培養土的20%～30%。穀殼炭化時應掌握好適宜的程度，一般應使穀殼完全炭化，但仍基本保持原形為好。如缺乏穀殼，也可用種植食用菌後的廢棉籽屑代替，與園土、廄肥一同堆漚發酵。
（三）培養土的堆漚發酵原料準備好後，應在播種育苗前的40～50d進行堆漚發酵。一般選擇高燥、排水良好、離育苗場所近的坪地上堆漚培養土，堆寬1～1 .5m，堆長視培養土的量而定，堆呈長梯形。具體作法：先在地面上鋪一層20cm厚的園土，然後用糞水澆透，再鋪一層10～13cm厚的廄肥及其它土雜肥，又澆潑一層糞水。以後再按上列順序繼續加高肥堆，一般至1.5m高，然後覆蓋塑料薄膜防雨。
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