疫情到底是对餐饮行业影响大,还是服装行业影响大?

活着的七零后


夫家是童装外贸的,主要出口欧洲。今年对我们的影响应该有80%,外贸这个行业本来受国际影响就大(各地区政策,还有汇率等等),现在国内是复工阶段,但是员工基本隔离状态,服装行业需要多方配合,现在马上投入生产基本不可能。再说说国外形式,比如意大利等,客户也是一筹莫展,疫情面前都很无奈... 反正这一年会过的很艰辛....对于中小企业都是一种考验。复工难,这边员工工资是算年薪的....压力很大


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我觉得餐饮业比较大,起码疫情发现到现在我一起外面饭没吃过,一次外卖没叫过,总觉得不知道做饭的人是否健康,是否戴口罩了?是否卫生过关,但是网上买过好多次衣服,前天还在曼妮芬买了两套家居服,给孩子也买过几次衣服



九重虚空


真难以想象这一两个月疫情对餐饮业的影响,即便复工复产已经在稳步推进了,周围的餐馆还是没有开业。多数人还是更愿意待在家里,并不会出去溜达,更不会出去聚餐之类。

去超市买菜的人排成了长队,还要登记姓名电话,测量体温,从上午10点到下午5、6点,一直有长长的队伍,超市里面的人不多,外面要进入超市的队伍排得很长。都因为要在家做饭的缘故。

如果你撑不下去,就彻底出局了。在我来看,疫情彻底结束,餐饮会井喷,全要出来大吃特吃一顿的,关键是能否支撑过这三个月,五个月。

熬,就把人熬死了。至于服装行业,短期影响肯定比餐饮小,餐饮更重视线下体验,服装买卖呢,很大一部分都搬到线上去了,只要物流还顺畅,线上买衣服的需求依旧还保存着不少。

话说,都两个多月没理发了,理发店原本就不会太过剩,一定范围内就剩存那几家,估计疫情结束后的两三个月都忙不过来。

餐饮店,考验的是,能否坚持住。加油吧,兄弟。


财经作家邱恒明


本人二十多年品牌服装销售管理经验,自有品牌餐饮行业做了五年。今年疫情突然来袭,让很多行业措手不及,损失惨重!

就餐饮行业和服装两个行业来比较,很多人认为餐饮行业影响比较严重,但是个人认为大家看到的只是表象。俗话说会叫的孩子有奶吃,西贝先发声就引起了关注。而百货服装行业一直没有老大出来喊话,所以被关注的就少,实际服装行业损失比餐饮严重的多。

其中原因如下;

首先对比租金,服装行业选择的店面位置基本上都是商圈最好位置,所以租金价格也极高,一百平米几十万甚至上百万的房租比比皆是。就是在商场里面也都是租金最高的楼层。餐饮行业来说一般绝对不会选择这类地段,商场里面也基本都在顶层或者底层,所以租金价格相对比服装要少的多。

其二,服装行业的装修成本高,因为服装行业装修要求比较高,灯光,道具要求都超过其他行业。装修使用周期也基本上三年左右就换新的,其他行业很少有这么短时间更换的。装修成本基本上每平方都在三千元以上,有些品牌的装修和道具价格更高,一些国际品牌几千万到上亿的装修到处都是。而餐饮行业除了肯德基,必胜客这种国际连锁品牌投入相对高以外,其他品牌的装修设备投入都不是很高。

第三,服装行业人员开资高,都要求有社保,餐饮行业很少有给员工全交社保的。人均员工基本工资服装行业普遍高于餐饮行业,销售提成占比其他行业最高,大品牌的高销导购月收入一二万元以上十分常见,高级管理人员工资更高。

第四,税费成本高,服装行业很多商场是需要提供增值税发票,税率13%。而且做商场是按实际销售额纳税,不像餐饮行业税率低,还可以做定额收税。

第五,库存成本高,服装行业库存一直都是老大难,也是占用资金量最大的部分,一般店铺最少都需要十几万甚至几百万的库存,过季贬值非常严重。而餐饮行业的库存最高几万元已经很多,而且很少有积压。

疫情影响今年所有的行业都跟难受,服装行业这几年被电商冲击的已经是遍体鳞伤,电商做的好的也不是服装行业的,卖的都是假冒伪劣产品。服装行业每个品牌都是大量的库存,过季贬值非常严重。现在百货商场虽然在政府要求下复工,但是哪里有人逛街购物啊?只要开业每天就要支付员工工资,商场租金,物业费,实际上开业比不开业更难受。未来什么时候能恢复正常未知,春季货品还没有卖就变成库存,夏季的货品也都定完马上就要出货,大家的现金流几乎都快消耗光了,所以说服装百货行业比餐饮受影响严重的多。


活着的七零后


为啥我觉得是对服装影响大一点。

3月分开始,我们这边的商店基本都开业了,昨天特意去街上转了一圈,可能是因为复工的原因,街上人也很多。

我们这边的肯德基和几家大的快餐店都开业了,特别是肯德基门前人很多,原来是在门前摆了桌子卖,现在只能打包买走,不能进店消费,而且不接受现金,只能手机支付,买了一份薯条,等了十几分钟,排队的人自动保持一米左右距离。

另外两家快餐店人也很多,也是不能进店消费,只能买走但人气也可以,也许太久没有品尝外面的味道了,人来人往看着生意挺不错的。

不过肯定比以前差一点,现在快餐店都上了外卖,外卖份额比较多,毕竟疫情还没有完全解除。

现在应该是春季服装大麦的时节,但是新款春装现在几乎没有,开业的几家服装店客户很少,但每家服装店都有些固定客户,他们拉了客户群,在群里直播做活动,处理一些冬季服装。

进了一家专柜的服装群看了一眼:

总之,开业了,一切会好起来,看着那些老板都很忙碌,觉得赚钱真的很不容易。


新税视点


从短期来看,对餐饮的影响较大,毕竟很多饭店都停止营业了,而且疫情还未过去,餐饮之前准备的食材等各类成本正在对经营者带来很多烦恼。

从长期来看,对服装影响更大。餐饮虽说这段时间内遭遇了灭顶之灾,但毕竟民以食为天,随着疫情的过去,餐饮从最初的不营业到最近的无接触配送,甚至疫情轻的地区已经恢复了堂食,虽然顾客仍然较少,但已经复工的百姓总是要吃饭的,不可能有时间和精力餐餐在家做。而经过此次疫情后,让人明显感觉到储蓄的必要性,尤其在当下社会人的经济压力下,会潜意识的减少其他方面的消费,服装行业的成本往往要高于餐饮业,而且线下的服装店近几年本身受电商的影响已经够大了。换句话说,饭不能不吃,衣服可以不买,穿穿旧的。

所以,2020,服装行业的要比餐饮更难一些。


小鸡学起飞


对餐饮行业影响大,年前好多好多饭店备了好多菜,好多饭店都定满了,疫情期间都全部退订单了,很多饭店把之前备的菜都便宜出售了,这样损失会好点,而服装行业,开始好多的转型网销,又崛起一大部分电商,服装行业也有影响,相比餐饮行业稍微小点



嘉欣记录生活小欣


个人认为还是对餐饮行业影响比较大。

原因如下:

1、餐饮行业成本比服装行业高。

市场上90%以上的餐饮店铺都有租金、房屋产权是自己的少;人工成本、每天的水电费也是一笔不小的开支。

而服装行业在销售环节需要的成本相对较小。

2、网络平台销售。

餐饮业销售的都是一定距离内的,而服装业在网络销售中是面向全国甚至是全球的,这也是最大的区别。

3、最近在复工复产的同时,在不涉及疫情的地方,部分服装店已经开门营业,而餐饮行业还没有,只是开通了外卖平台。

疫情就是命令、防控就是责任。历史上还没有一次病毒能战胜人类,让我们携手同心,为战胜疫情的关键时刻而贡献我们每个人的力量!

在此,我也要感谢那些不顾自己生命安全而冲锋在一线的所有工作人员,你们辛苦了!像你们致敬!

最后,我希望早日战胜疫情,企业尽快复工复产,祝愿我们的祖国越来越强大!加油中国!


刘軍218


肯定是对餐饮业影响更大。

第一、消费高峰期对比

餐饮行业在春节假期无疑是消费高峰期,很多家庭的年夜饭、寿宴、喜宴、朋友聚餐都在春节假期进行。而服装行业的消费高峰期无疑是在年前。

有饭店一年利润的20%都来自于春节假期。所以从消费高峰期而言,餐饮业受影响更大。

第二、从备货折耗来看

餐饮业的消费高峰期决定了餐饮业在年前大量备货,包括肉类、鱼类、蔬菜水果等。而突如其来的疫情只能关门谢客,疫情影响一个多月了,虽然有部分饭店已经将食材低价零售,减少损失,但一定有大部分食材已变质,这部分就是很大的损失。

而即使服装行业备了更多的货,也不至于过期变质,等疫情结束还能正常售卖。

第三、从影响时长来看

疫情影响已经有一个多月了,疫情已经得到基本控制,有不少行业也已经陆陆续续的开门营业了。但是以我们城市为例,餐饮行业依然不允许开门营业。所以餐饮受影响的时间更长一些。

第四、从长远影响来看

我们都知道,此次疫情是“吃出来的”,传播途径以飞沫传播为主,因此即使疫情过去以后,基于“忌惮”的心理,对餐饮业的影响还会延续一段时间。

疫情结束后,很多人也会慎重考虑聚餐的风险。

第五、从经营成本来看

一般饭店的装修相对服装店的装修成本更大。另一方面,服装销售业的工资是“基础工资+提成”的方式,而工资构成中“基本工资”是很低的,即使闭门歇业,店主只发基础工资部分就可以了,无需承担高昂的工资支出。

而饭店的工资构成完全不同,大多采取固定工资的模式,而且像厨师这类技术人员的工资水平都不低。

所以从成本支出这方面考虑,也是餐饮业影响更大。

第六、从经营模式来看

服装业的经营模式很简单,卖一件衣服收一件衣服的钱。

而餐饮业就不一样了,特别是大饭店。很多大饭店都有“预定制”,比如一年前就收了来年办喜宴、寿宴、谢师宴的定金。暂且不考虑这些“宴”能不能如期举行。

很多饭店将定金用在了规模扩大、投资新店、其他投资等领域,提前花了定金,相当于欠下了负债。而规模扩大或者开分店非但没赚到更多的钱,反而又增加了运营成本。

因此从经营模式来看,餐饮业受影响很大。

综上,我们从几个不同的方面对餐饮行业和服装行业进行了对比,总体而言,餐饮行业在此次疫情中受到的影响要远大于服装业。

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中年老刘聊财经


这次疫情对大部分行业都有影响。如果单独比较疫情对餐饮行业和服装行业的影响,可能各有各的痛楚和不同。

从线上销售来看,餐饮业明显不如服装业。疫情刚开始的时候,餐饮业线上和线下几乎全部闭店歇业,只是到了中后期才开始做一些零星的外卖,线下堂食门店直到现在大部分仍然是关闭的,什么时候解封也没有具体的时间?



餐饮的线上外卖销量是有限的,平台抽点高得离谱,都是赔本赚吆喝,那点可怜的营业额只是杯水车薪,只占到餐饮总收入的5%左右。餐饮收入的大头还是靠实体店来支撑,可现在实体店大多数还处于关闭状态。

年前为了应战春节而准备的大量生鲜物品已彻底过期报废,房租和工资需照常需要支付。估计到4月下旬或5月初才敢彻底放开堂食经营。就算5月份放开,肯定会有一两个月的的调整和修复期才能够回归到正常状态。真正生意完全恢复元气大概要到6~7月份。现在才3月初,还有4~5个月的时间,不知道还有多少餐馆能够坚持到那一天?



服装业天生就适合在线上生存,自从马云创建淘宝之后,服装销售已逐渐把重心转移到了线上。疫情期间由于交通管制对物流造成影响或多或少会降低一些销售,但服装不比生鲜,至少它不会坏掉。

其实春节期间大部分快递公司按以往惯例都是正常放假的,服装的销售旺季恰好是在春节之前。所以说,这次疫情对服装业的线上影响应该不算大。最主要的影响应该是服装业的线下实体店,由于疫情,大部分人被隔离在家。除湖北以外大概被影响了20多天,现在大部分线下服装门店已经开放了。



从上面分析看出,服装也已经解除管制,餐饮业大部分还是关门闭户,解封遥遥无期。所有说,这次疫情对服装行业的影响有限,对餐饮行业对打击是沉重的。

以上仅代表个人观点,欢迎大家多发表更好的见解。

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