只有甘油三酯高,飲食應該如何吃?


只有甘油三酯高怎麼辦?


只有甘油三酯高,飲食應該如何吃?

輕度至中度高甘油三酯血癥,應該以調整生活方式作為最初的治療方法。包括適當的飲食,進行體育鍛煉,對於存在超重和肥胖的個體應該安排合理的減重計劃。

對於嚴重和非常嚴重的高甘油三酯血癥(> 1000 mg / dl),我們建議在藥物治療的同時,減少飲食中的脂肪和精緻碳水化合物的攝入,以降低胰腺炎的風險。

高甘油三酯血癥營養建議


  • 減少主食攝入,適量攝入優質脂肪酸,增加蛋白質的攝入

有研究發現,在控制總熱量的前提下,減少碳水化合物的攝入,增加脂肪的攝入,空腹甘油三酯也會降低,並且與脂肪的種類無關。鑑於飽和脂肪酸會增加心血管疾病的發生風險。所以,我們要對脂肪酸的類型有所選擇。

有大量證據清楚地表明,飲食中的飽和脂肪和反式脂肪酸(存在於豬、牛、羊等畜類的肥肉、乳類、加工食品鍾)均會增加LDL膽固醇水平。用單不飽和/或多不飽和脂肪代替,可降低LDL膽固醇,n-6多不飽和脂肪(植物油中)的降脂作用比單不飽和脂肪強。n-3多不飽和脂肪酸(魚油、亞麻籽油)具有獨特地降低血清甘油三酯。

碳水化合物的類型會影響血清甘油三酯。甜味飲料中所含的果糖具有很強的升高甘油三酯作用,所以對於高甘油三酯血癥的患者來說必須戒除含糖飲料的攝入。食物的升糖指數(GI)也與血清甘油三酯的水平相關。應選擇低GI的食物作為主食,比如雜糧、豆類。

增加蛋白質的攝入會進一步降低甘油三酸酯水平,而效果是增加不飽和脂肪攝入(控制總熱量的前提下)的兩倍。

針對高血壓患者的DASH飲食也具有降低LDL膽固醇和甘油三酯的作用。這些飲食方式都強調水果,蔬菜和低脂乳製品的攝入。飲食組成包括全穀類,家禽,魚類和堅果,使用不飽和植物油,並減少紅肉,甜食和含糖飲料的攝入。

只有甘油三酯高,飲食應該如何吃?

  • 有效的運動

據報道,在進食“大餐(高脂飲食)”前運動,餐後甘油三酯的增加會明顯減弱。間歇性有氧運動或輕度抵抗運動的30~60分鐘時間可有效降低血漿中的VLDL和甘油三酯。這些結果表明,任何一種運動都對降血脂有益。是不是增加了許多的信心呢?

除此之外,有研究發現:有氧運動+抗阻力運動的組合與僅進行單一的有氧運動相比,其降低甘油三酯水平更好。


飲食+運動是治療高甘油三酯血癥的基礎。臨床上常使用三種藥物來治療高甘油三酸酯血癥:貝特類,煙酸和n-3脂肪酸。如果主要目標是降低甘油三酸酯水平,那麼貝特類或n-3脂肪酸可能是最好的。如果主要目標是改變LDL和HDL顆粒的大小和密度,則煙酸最好。

參考文獻:

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[3]中國成人血脂異常防治指南修訂聯合委員會. 中國成人血脂異常防治指南(2016年修訂版)[J]. 中國循環雜誌, 2016, 16(10):15-35.


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