海螺的尾部是“精华”还是“屎”?很多人居然全吃了

经常看到网友问海螺的哪个部位不能吃,听说有的人全部都吃了!(因为他们觉得尾部的地方就是黄,有营养就吸溜吸溜地吃了,吃的可香~)

其实啊,吃海螺其实有很多禁忌,如果犯了禁忌是很危险的。作为海边的我,今天给大家科普一下海螺的哪个地方能吃,哪个地方不能吃。


海螺的尾部是“精华”还是“屎”?很多人居然全吃了

海螺的尾巴能吃吗?

很多吃海螺的朋友都知道,海螺的尾巴是腥的,而且认为尾巴的部位就是黄,其实,海螺的尾巴并不是黄,准确来说,海螺的尾巴是内脏,里面有海螺的排泄物,还有大量的细菌,吃多了可能引起腹泻,并且胆固醇也过高,所以是不建议食用的。


海螺的尾部是“精华”还是“屎”?很多人居然全吃了

海螺身上还有一个部位不能吃!

除了海螺的尾巴不能吃以外,海螺脑也是不能吃的,海螺脑就是连接尾巴的那个位置,有一处白色的尾部,那就是海螺脑,吃的时候也是要去掉的,因为海螺脑会分泌出麻痹性的贝类毒素,吃了容易引起头晕恶心等症状,还有海螺的苦胆也是要去掉的,只吃剩下的海螺肉就行。(哎呀,本以为浑身是宝,结果去掉这个那个的,就剩下小头了呢~)

海螺的尾部是“精华”还是“屎”?很多人居然全吃了

所以海螺的尾巴是不能吃的,千万别乱吃,否则吃坏了肚子或者引起头晕这些症状就有你好受的。还有很多吃海鲜的禁忌,需要注意的~不注意会中毒得病的呢!大家可以关ZHU我,每天给您更新海鲜或者其他的海鲜科普知识。


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