病毒會不會在超市裡的 蔬菜、肉上存活?聽聽醫生怎麼說

病毒會不會在超市裡的 蔬菜、肉上存活?聽聽醫生怎麼說

注意了

鄭州市19日起

將施行掃碼乘車、購物

隨著企業有序復工復產,鄭州市人流量增大,為保障公眾出行安全,防止公共場合發生聚集性傳染,自2月19日零時起至疫情防控工作結束,全市將統一上線公共交通及商超健康掃碼系統,施行掃碼乘車、購物。

為避免因信息填報給廣大市民帶來出行和購物不便,公共交通及商超健康掃碼系統與小區健康登記系統打通,已在小區登記的市民掃碼直接返回核驗結果,無需任何額外手動操作。

對於無法通過手機掃碼乘坐公交、地鐵的老人、兒童,為便於疫情防控,建議優先使用實名登記的老年卡和學生卡。

過去一週,鄭州市入鄭人員、小區居民及企業員工健康登記工作開展順利,這些數據已實時彙集至防控一體化數據平臺,為鄭州智能防控提供了有力的數據支撐,大大提升了智能防控的水平。現在,在鄭州,人員返鄭、居民進出自家小區,掃碼、測量體溫即可,大大降低了人員接觸感染幾率,提升了卡口、小區監測點的工作效率。

市防控辦相關負責人說,基於一體化疫情防控數據平臺,面向全市開展掃碼登記健康信息、識別健康信息,能夠實現信息及時共享、實時追蹤,將管控落實到人,實現閉環健康管理,形成無遺漏、全覆蓋、科學便捷的管控體系。公共交通及商超健康掃碼能夠進一步保障公眾出行安全,防止公共場合發生聚集性傳染。

說起出行購物,

很多朋友有這樣的疑問:

病毒會不會在超市裡的

蔬菜、肉上存活?

聽聽醫生怎麼說!

1 病毒會不會停留在蔬菜上

“超市裡的蔬菜、肉和水果被人摸來摸去,上面是否會有新型冠狀病毒存活?最近,有人提出了這樣的疑問。

病毒会不会在超市里的 蔬菜、肉上存活?听听医生怎么说

記者就此採訪了河南科技大學第二附屬醫院感染科主任孫醫生,就大家關心的一些問題進行解答。

1、病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活?

新冠病毒附著到蔬菜、肉和水果上,理論上有一定可能性,但存活時間不會很久,並且會隨著高溫蒸煮失去活性。

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2、選購時需要注意什麼?

選購時最好不要直接用手拿,可以將超市的購物小袋套在手上抓取,以避免與商品直接接觸。

建議超市不要將售賣的肉與熟食露天放置,而應採取一定的隔離措施,比如用布覆蓋或放在玻璃櫃內,避免飛沫等落在上面。

市民到超市選購商品時,儘可能多買一些,減少去超市的頻次。

3、是不是放置一段時間再吃比較好?

對於某些肉類、蔬菜,如果放置時間過長,可能變質滋生細菌,吃了之後反倒對身體不好。

科學的做法是吃前用流水清洗,不要生食,必須炒熟吃,水果最好削皮。不建議大家吃涼拌菜。

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4、為減少出門次數,在網上訂購蔬菜、水果等,是否可取?

網購的食材,如果從原產地直接發貨,減少了運送到超市、上架、供顧客挑選等中間環節,環節越少,汙染越小,可以嘗試。

2 重要提醒

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資料來源:河南衛視綜合河南日報、人民日報、河南省衛健委、河南省疾控中心、洛陽晚報、科普中國等

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編輯丨京超 主管丨龍濤 李想 監製丨姚瑋

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