受非洲猪瘟疫情影响，2019年生猪产能大幅下滑。所以猪肉市场供给持续偏紧，生猪价格将维持高位运行。
不过从去年四季度起，生猪产能开始回升，叠加大型企业陆续开展新一轮扩张计划，业内预计2020年下半年市场供给将逐步增加。农业农村部数据显示，1月能繁母猪存栏环比增长1.2%，连续4个月环比增长。部分养猪大省能繁母猪存栏恢复势头更好。
当然，业内对于数据并不持乐观态度，尽管存栏上涨有后劲儿，但目前生猪存栏还未恢复正常水平，..加之大家复养还是非常谨慎的，市场缺猪依旧，所以生猪供给不足将支撑猪价维持高位。
但受新冠肺炎疫情影响，短期内绝大多数餐饮、部分企业和学校的食堂难以正常恢复，猪肉消费仅靠家庭消费支撑实在有点力不从心。不过等疫情逐渐消散后，猪价必然会有波动或是明显的反弹，但从接连放储的态度来看，受国家政策调控，在如今高位上继续涨幅比较有限
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