廣西百色的尚興村,在90年代的時候人均收入還不到100元。今年60歲的莫文珍就是當地一個普通的農民,他發現在這裡種植芒果可以形成自己的特色,就到農業局申請將芒果作為當地的一種特色產業來發展。縣裡於是從外地請來了芒果種植的專家,到田間地頭教授當地農民種植芒果。如今,通過種植芒果,尚興屯村民的年人均收入可達8500元。
農民朋友們看完這個案例是否有所啟發呢?我認為,與其說種植芒果能成為致富的渠道,不如說掌握種植技術是打開致富大門的鑰匙。今天,學農老王就來跟大家講講在芒果種植管理過程中,必須要掌握的幾項重要技術。
一、良種選配
不管在哪個地區,種植芒果成敗的關鍵都是在選用品種上。大家在選擇品種時,不但要考慮品質,更重要的是能否年年結果,同時要考慮早、中、晚熟品種的配植,以延長供果期。
據目前的研究結果來看,由中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所選育的粵西1號早熟豐產,商品品質好,較受消費者歡迎。愛文芒為中熟品種,果皮鮮紅,外觀豔麗,品質優良,抗病力強。臺農1號同是我國臺灣省風山熱帶園藝試驗分所選育出的一個矮生中熟品種,品質上乘,果實高抗炭疽病,耐貯運,貨架壽命長,是一個有發展前途、綜合性狀良好的新品種。
紅芒6號、凱特芒為晚熟品種,其中紅芒6號果皮顏色淺紅至深紅,香味濃郁,品質好,高產穩產,是一個具出口潛力的鮮食加工兼用的紅芒品種;凱特芒果皮顏色粉紅,有淡紫色的果粉,產量較高,耐貯運,也為晚熟良種之一。
定植時選用早、中、晚熟品種所佔比例,可按各地區具體情況及市場需要而定。確定主栽品種後,再配植其他品種。在同一果園中,應採取連片配植的辦法,每個品種種一片,而不能將各品種混種在一起。
二、定植
芒果什麼時候定植?最適宜的定植季節為3~5月份,此時氣溫回升,溼度較大,陽光柔和,作物冬休後正待萌發生長,成活率較高,又爭取了生長時間。地播裸根苗應全部在此時定植。其次是9~11月,氣溫下降,地溫尚高,蒸發量小,較易成活,此時以選用有兩蓬葉以上的營養袋裝嫁接苗為宜。
芒果定植的密度是多少?栽植株行距可根據品種特性、園地土壤肥力和管理水平而定。土壤較肥沃、管理水平高、氣候環境有利於芒果生長或用植株高大的品種,種植密度應大些,相反則可小些。呼西1號、紅芒6號樹勢壯,枝條粗,種植密度不宜過大,一般株距3.5米,行距4.5米,每畝地種42株;臺農1號、愛文芒、凱特芒樹勢中等,樹體較矮,樹冠較小,可適當密植,一般株距3.5米,行距4米,每畝地可種48株。近年各地推行密植栽培,配以嚴格的修剪制度,收到了較好的效果。
芒果嫁接樹植後的3~4內樹冠在3~4米之間,適當密植可以增加果園的前期收益。採用早期密植技術,開始用4*3米的植距,收穫若干年後,如果植株樹冠擴大,影響結果,則保留永久植株,短縮或疏伐加密植株,逐步變成4*6米的植距。
芒果如何定植能提高成活率?在定植前要進行苗木處理,首先要進行消毒,外地調人苗木栽前可用3~5波美度石硫合劑藥液噴布苗木進行消毒,同時要進行分級和修剪,植穴施基肥15天后才能定植。
定植時,先將營養土層挖一個v型穴,深約30~40釐米,具體按苗木根的長短而定,以芽接苗根頸高出地面5釐米為準,將苗放下。如果是裸根苗,須將根系分層自然伸展,分層蓋回表土,輕輕壓實,再回覆營養土,用腳壓實;如果是用營養袋苗,放下植穴後先將袋撕破或取出,後直接回覆營養土,輕輕壓實,上面再蓋上一層10~15釐米的窩形土堆。
定植後灌透水,水滲下後立即培土以防水分蒸發和苗木動搖,然後在窩形土堆上用枯枝樹葉加以覆蓋,有利於保水。
三、整形修剪
和柑橘等果樹類似,芒果也需要通過整形修剪,來調節樹體的生長態勢。對於幼樹而言,修剪可以達到快速長樹早日結果的目的,而結果樹的修剪,則是通過對果樹進行拉枝、修剪等方式,調節樹體的通風透光度,達到節約樹體養分,保證結果質量,減少果樹病蟲害的目的。
芒果樹的修剪主要集中在果樹生長期和採果後,生長期修剪的目的主要是為了控制樹勢,避免果樹過度旺長,出現只長梢而不開花結果或者造成落花落果。
經過一個冬天的積累,芒果樹到來了春季營養充足,所以芒果樹的春梢一般抽發比較整齊,無需進行修剪,但是芒果的花穗多,花量大,所以在花穗集中抽發前後需要疏花疏穗工作,除去抽發較早和零星的花穗,節省養分。揚花後抹除弱梢、病梢、多餘梢,保證養分集中供應,對於向陽枝要予以保留,但是內膛枝、下垂枝等需要進行剪除,避免導致病蟲害的入侵。
對於芒果幼樹的修剪,芒果種植專家林崇彩老師有一套口訣,“1生3,3生9,9生27,27生54,54生108”,即在定乾的基礎上,保留向三個方向的健壯枝梢,培養成主枝,再從主枝上保留3根健壯枝梢作為副枝條,以此類推,當枝梢數達到108條以上,就可以結果了。
芒果的採後修剪非常重要,關乎來年的產量。一般在7~8月份採果後20天左右,就可以開始修剪了,採後修剪的原則是上重下輕,內重外輕,即重剪樹冠頂部和內膛的枝梢,培養通風透光的樹形。
為了保證秋梢抽發整齊,需要對結果枝的末端進行短截,使得留下來的枝條頂端抽發秋梢,對於已經抽發秋梢的結果枝,無需進行短截,只需剪去殘存的果柄即可。
為了培養豐產、健壯的結果枝組,需要將樹冠頂部的主枝剪除,只保留生長1-2年的健壯枝條作為結果枝,待結果後次年再更換去年的結果枝條。對於內膛較密的枝條,需要進行拉枝或者剪除,使得內膛透光但是不空蕩。
總結
本文選擇芒果種植管理過程中的選種、定植以及修剪這3個方面的技術,進行了簡要的介紹。在選種上,要考慮粵西1號、臺農1號以及凱特等早、中、晚熟品種的配植;在定植方面,可在春秋季栽植芒果,並根據品種、土壤肥力等不同確定種植密度,定植前消毒苗木、施足基肥,定植後正確澆水;在芒果樹修剪上,可在過果樹生長期和採果後修剪,牢記“1生3,3生9,9生27,27生54,54生108”的口訣。
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