农村这野果,红的像灯笼甜如蜜,清热解毒,人称“姑娘”

早上起来发现盆子里的水结了薄薄的冰,田间的蔬菜野草上也覆盖了薄薄的风霜,有些不耐低温的蔬菜经过霜打后叶子变黑了,而那些耐风霜的蔬菜,霜打后味道更加。在农村有一种野果子必须经过霜打才会由苦变甜。

农村这野果,红的像灯笼甜如蜜,清热解毒,人称“姑娘”

今天和老妈去田间摘山楂看见地里有很多的野果子,是我们小时候经常吃的,他就是姑娘,姑娘属于多年生宿根草本植物。在我们当地,我们一般都叫它菇蔫儿,很多人应该知道这野果,现在在市场也可以买到。姑娘这果子和它的名字一样,成熟后像一个个小灯笼,红彤彤的甚是好看。

农村这野果,红的像灯笼甜如蜜,清热解毒,人称“姑娘”

前几天温度比较低,这些果子都已经经过了一次的风霜,随手采摘一个就吃了,没想到特别的苦,苦的我舌头都麻了。记得在我们小时候,每到姑娘成熟的时候都会采好多回家,放在家里的筛子里之后就把它放在院墙上,让它们在外面经霜打,经过风霜的姑娘会从红彤彤的外皮变成淡黄色,里面的果子也会从苦变甜,味道就特别的好,甜如蜜。它可是深冬里我们最爱的野果了。

农村这野果,红的像灯笼甜如蜜,清热解毒,人称“姑娘”

姑娘这种小野果,风味独特甜而不腻,清新怡人,营养丰富,尤其是维生素和钙的含量非常高,而且有着清热解毒利尿的功效,朋友们你们喜欢吃这种小野果吗?


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