《天天向上》:王一博挑战口水鸡,差点难住了老师林述巍大厨

《天天向上》脑洞越来越大了,最近开发出来的《一日三餐》系列,不知道是不是想把几位明星都调教成出则能入镜,入则能下厨的贤夫良父。

《天天向上》:王一博挑战口水鸡,差点难住了老师林述巍大厨


王一博一直以来给人感觉都是比较清冷的,有一种仙气儿,不过再仙的人 ,遇到自己不擅长的事也会手忙脚乱。

这不,在上《天天向上》节目的时候,厨房小白王一博学起厨艺来,看起来真没有什么天分。

知道王一博厨艺不好,节目组特地给他按排了一个好老师,大厨林述巍,《中餐厅》有名的素人嘉宾,中国排名前50的厨师之一,厨艺那是杠杠的。

《天天向上》:王一博挑战口水鸡,差点难住了老师林述巍大厨


林一博这次要做的是口水鸡,厨房有一整只肥鸡,和各种调料,纸上还做鸡的步骤,王一博学徒上线,给大家露一手。

王一博看到有手撕鸡的步骤,直接就上手撕生鸡,要不是林大厨上线了,估计王一博要望鸡兴叹了!就他那细胳膊细腿的,现实中他又不是像他演的电视剧中那样,是个武林高手,想表演徒手撕生鸡,有点难度。

王一博跟林述巍大厨连线,向林大厨讨教,林大厨在线教学。

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林述巍林老师很自信,“没有学不会的徒弟,只有教不会的老师。”要是徒弟学不会,那肯定是老师没教好。

真有点提他担心,怕他在线打脸。

林老师看王一博已经开始了,很欣慰,好学生就是要勤快。

林老师让王同学先把葱姜香菜盐料酒找出来,没找到姜?没关系,缺一样不打紧,把它们放到鸡上腌一下,王一博点亮了新技能,在线捏鸡,让鸡更入味。

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好了,鸡腌好了,林大厨让王一博先把鸡煮一煮,水要没过鸡才好,王一博傻眼,锅太小了,鸡放到锅里要露一半出来,这难不倒大厨,谁说煮鸡只能在锅里煮,看到有个铁盆,OK,有了,直接把鸡放到铁盆里煮。

水倒的太满了,水没烧开还没关系,水烧开了,就直接溢了出来,林大厨让他把火关小一点,小火慢煮,王一博找不到关小的按钮,只好看到鸡汤顺着电磁炉往下流。

准备酱料的时候倒是很顺利,眼看就要大功告成了,不错。

鸡煮好了,大厨让王一博把鸡从中间砍开,鸡挺大的,半只就够了。王一博费了九牛二虎之力也没能把鸡切成两半,看来王同学真是手无缚鸡之力啊!

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没办法,只好降低要求,砍两只鸡腿下来也可以。

好了该摆盘了,把黄瓜切片切丝。王一博:“黄瓜本来就是片,切丝太高难度了,没拿过刀,不会切。”

不讲究那么多,黄瓜片也可以,摆在盘底,再放点葱丝,鸡腿拆骨头手撕成小块,放到盘里,倒上提前准备好的酱汁,撒上芝麻粒。

王一博牌口水鸡做成了。看起来不错,林述巍大厨终于松了一口气,擦擦脸上的冷汗:好悬没砸了自己的招牌。

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林大厨让徒儿尝尝自己的成品。王一博:不是很想吃。

勉强尝一口,自己的厨艺当然要赞不绝口。

王一博太难了,让一个连刀都没拿过的,让养尊处优的明星来挑战口水鸡这道菜,真的是为难人。

林述巍更难,差点被打脸,幸好最后成品还能看,要不然林大厨自己吹出的牛皮怕是要破了。


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