酱香酒的好处?

茅台吴双


酱香型白酒在如今的生活当中,已经成为众多就有的选择,主要就是因为这种白酒本身有着比较醇厚的口感,另外在进行饮用的过程当中还能够带来很多的正面的影响,今天就为大家总结出酱香型白酒能够为生活带来的改变。在一些老酒鬼当中还流传着一句话,那就是不懂酒的人,千万不要轻易尝试酱香型白酒,为什么要这么说呢?来听听鬼哥的详细说法。

主要是因为如果你对于酒不够熟悉的话,可能在平时饮用酒的过程当中,会选择啤酒。如果一旦换成了酱香型白酒,你就会感受到啤酒本身的味道是非常难喝的,同时还会让自己长啤酒肚,这种环境下就会更加喜欢酱香型白酒。在之后选择白酒的过程当中,也会偏向于这种白酒,选择范围也会减小。还有就是喝到了酱香型白酒之后,也会提升入睡的速度,会变得越来越快。可以看出,能够给自己生活当中带来正面的影响,可能会降低你的社交时间。但是也能够在某种程度上,减少你的无效社交,让你的生活变得更加有意义。

一旦喝了酱香白酒,受其文化的影响和珍稀难得,你会由喝酒转向品酒,你干杯的机会少了,于是酒后放肆的几率也变小了。因为酱酒是需要用心去进行饮用的,不像其他酒一样,仅仅是通过醉酒的状态来吸引人,因此很多人在喝到酱酒之后,不仅因为价格关注它的口感,更因为它的味道沉醉其中,反而遗忘了醉酒的感受,当然喝酒微醺最好,不要喝太多的酒导致自己出现一些尴尬的举动,毕竟喝酒还是为了尽兴,不要做出对于自己有着负面影响的动作,这样才能够在后续的生活中带来正面的影响。

一旦喝了酱香白酒,你发现体重下降了,三高症状没有了,身体更加灵活了,这时你发现运动都失去意义了。因为酱酒具有非常独特的保健作用,如今的酱酒这种养生的效果也是被放大同时也受到了众多酒友们的欢迎。对于很多人来说酱酒的滋味在经过陈酿之后会变得更加诱人,也因此在生活中能够看到酱酒确实会带来更加独特的感受,也是被众多酒友欢迎。还有酒友总结出了酱酒的一个作用,一旦喝了酱香白酒,感冒也能预防了,免疫力也越来越好了,连生个小病的机会都不给了,哪里还有理由翘班?哪里还有机会让缺爱的人得到女神或者男神的照顾,去制造感人的韩剧场面?可以看出酒友们还是非常享受生活的,能够从酱酒的作用中找到这么多有趣的说法,足以看出酱酒的魅力。更多白酒知识可以关注鬼哥获得,给自己一个深入了解白酒的机会。

鬼哥已经在茅台镇进行多年的酿酒工作,有着很久的酿酒经验,作为一个酱香人,对于酱香酒自然是十分熟悉。如今市场上存在着很多以次充好的商家,本人也是非常痛心,想要获得好酒就需要经过仔细的甄别,及时更新酱酒知识才是王道。茅台镇散酒作为采用坤沙工艺制作的优质酒,口感独特回味醇厚,和劣质酒对比十分明显,有想要深入了解茅台镇散酒的酒友们,可以关注鬼哥获得更多信息。

本文出自作者鬼哥(3302895718) 公众号:酱香酒的世界

醇正坤沙工艺,精选当地红缨子高粱,酿造醇正好酱酒


我爱酱香白酒


①:酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,能保护肝脏、软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。

  ②:酱香酒的酚类化合物多,是其他名优白酒的3到4倍。酚类化合物能预防心血管疾病。可见它与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

  ③:酱香酒的酒精浓度科学合理。它的度数一般都在53度左右,而酱酒在53度时,酒分子与水分子的亲和力是最好的,加之酱香酒的陈酿时间极长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激不大。长时间的陈酿也让酒体中形成非常丰富有益的微生物,这些微生物对身体的健康是不言而喻的;

  ④:酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手,这就确保了纯天然、无添加;

  ⑤:酱香酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质。SOD,别名肝蛋白,它的主要功能是:清除体内多余的自由基,对抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老有明显的作用;同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD更强大了,它对肝脏的保护更全面,使其不易形成肝硬化!而其他大多数的白酒多伤肝,因为喝酒喝成酒精肝、肝硬化、肝腹水的不在少数。


茅系青年


在我们中国人普遍的思维里,会喝酒的大多数是男人,觉得女子柔弱,大都不胜酒力。但是随着现代社会的发展,社交上的和应酬上的需要,社会上出现了越来越多的会喝酒且喜欢喝酒的女士。对于女性来说,她们比男性更执着于追求美,并且在美的投资上大大多于男性,所以她们在酒的方便有着更高的要求,不仅要酒好喝,且要美容养颜,而酱香酒刚好满足了我们现代女性日益增长的物质需求。不仅男人可以喝,女士也可以。对于即将来临的中秋,除了月饼,酱香酒实属送礼佳品。

研究表明,优质酱香型白酒中,微量成分高达1400多种,以酱香酒的酿造为例,原料要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,然后在不同轮次酒、不同浓度酒之间进行勾兑,最终定型。其香味、口感,完全是“天然”生成,不需要添加任何外来物质。下面就让我们来了解一下酱香型白酒的众多好处吧。

一、美容

酱香型白酒有助于我们皮肤恢复弹性还有美白的效果。酱酒原料糯高粱中,丰富的单宁会留存于酒体中。单宁的主要作用就是美白和增加皮肤弹性。对于我们现代女性来说经常熬夜和化妆对皮肤都是很大的伤害。

二、助消化

我们现代女性工作忙又疏于锻炼,而酱香酒可以帮助我们消化,并不会轻易发胖。纯粮酒可以刺激口腔黏膜分泌更多消化酶,纯粮酱酒的长期发酵工艺,也使得酒体中乳酸物质丰富,更有助于肠胃健康。

三、有助睡眠

现代人生活工作压力大,晚上睡觉常常会失眠,而纯粮酱酒进入人体的特点,是吸收快、分解也快,可以让人身心松弛下来,进而提高睡眠质量。

四、抗癌

现代生活节奏的繁忙以至于我们不是很有时间自己做饭,而是依赖于外面的餐馆,而外面的环境卫生问题堪忧,长久以来容易致癌。细胞自噬功能可以清理体内细胞的代谢残渣,降低癌变几率。原粮中的酵母菌具有细胞自噬的关键基因,这一基因通过酿造过程存在于纯粮酱酒中。

综上所述,酱香酒的不仅醇香,且对我们人体健康有益。我们追求的不仅是口感上的醇香,还要有助于我们身体的健康。中秋佳节快到了,酱香酒无疑是送礼的佳品,当你还在纠结买什么月饼的时候,别人都已经预定了好几瓶酱香白酒了。无论送女性还是男性,酱香酒都是较好的选择,女人追求美容,选它,男人追求口感,也选它,你们要的酱香酒都具有,男女皆宜。而且酱香酒助消化,在中秋佳节大鱼大肉可以解腻。


文东酱酒人


酱香酒可以说在十二大香型中酿造工艺是最为复杂的,从原料粉碎、大曲粉碎(端午踩曲)、重阳下沙(投料)第二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,入库贮存,勾调出厂。一瓶好的酱香酒最少得经过五年的时间反能出厂。说到这里既然工艺这么复杂,那到底有什么好处呢?

随着生活水平提高健康消费观念越来越被重视,酱香型白酒“三高”的特点和经过三年的贮存有效的挥发了酒体中的有害物质,所以酒体中的易挥发物质少,有利于身体健康!

酱香酒中含的SOD能诱导肝脏产生金属硫蛋白,对星状细胞起到仰制作用,清除了体内多余的自由基,抗疲劳、抗衰老、抗病毒的作用明显。

酱香酒是纯粮酿造,以酒勾酒不添加任何合成剂,而且酒体中的酸度是其他白酒的三到五倍,主要是已酸和乳酸,根据中医和西医的理论,食酸有利于健康,酸主脾胃,保肝、能软化血管,促进消化!

值得注意的是我们得健康饮酒,适量就好。这是我一直在倡导的,再好的酒喝多了一样对身体不好。


茅台酒农


喝酒给人的好处:

1.喝酒可以讲真话。(酒后吐真言)

2.喝酒可以壮胆。

3.喝酒可以加快血液循环。可以加快新陈代谢,强身健体。

4.喝酒可以启发明智作用。

5.喝酒可以活跃气氛,加强人际交际。

6.喝酒可以结交人心,可以凝聚人心。

7.喝酒可以帮助睡眠。

8.保值、增值、财富。

注:适量饮酒。




酱香王富涛


首先您问得这个问题它本身就是伪命题,不论是酱香酒还是药酒,都要适量饮用,哪种酒喝多了都会对身体造成负担。


酱香酒优于其他酒类,是因为酱香酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后,容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质;同时接酒温度高达40℃以上,能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。


喝酒有益身体健康不应是喝酒的借口,记住适量饮酒就好!


【我是酒吏子老陈,大千江湖一爱酒人士,每饮必醉,喜交友,佳酿款之,不在话下,恭请加关,共商酒事。老陈正以绵薄之力,宣扬大家摒弃当代恶俗的酒桌文化,呼吁大家一起传承真正的中国酒文化,做有品有内涵的酒友!从大家做起!】


酒吏子老陈


少喝酒对身体有益,即使好酒喝多了对身体也没有好处,喝酒一定要懂酒,不懂酒别随便买


餐创联盟首席咨询官


目前经正规专业的有保健作用的只有茅台酒,且是53度的。别的酱香。。。


阿兴822


健康不伤身,好喝不上头


登喜路汽车美奇轮轮胎


第一、一瓶酱香酒相当于一群微生物“活体”。酱香型白酒的酿造工艺特殊,一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次高温堆积发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。

第三、酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。

第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

第五、酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的自由酒精分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手,这就排除了添加任何香气、香味的可能。

第七、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶体纤维,也就形不成肝硬化了。

第八、酱香酒越陈越香,收藏价值高。由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用,水和酒精分子结合最稳固,时间越长,陈味越足,因此最具收藏价值。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒,口感比较接近飞天,价格也亲民,欢迎酒友们前来交流更多。

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