淡忘過去248918660
烤紅薯的時候沒有錫紙，用油紙也是一樣的！油紙我用過好多次，它的缺點就是烘烤時間長，會變黑、變脆，一捏就碎。那有什麼關係，我只是用它擋一下糖汁四濺，不會把烤箱裡面弄得髒兮兮！
紅薯必須要沙地蜜薯，紅薯中的精品，各大超市有售。烤出來的糖汁四溢，香甜誘人，真的超級好吃噠！
每到紅薯成熟的季節，我都會買很多在家，沒事就烤一大盤。成品金黃金黃，甜甜蜜蜜，一出爐就被孩子們幹掉幾個！
做法超簡單，洗淨、晾乾、擺盤、烘烤、然後去看看電影喝喝茶，耐心等待一個小時就可以開動啦！分享一下做法👇
材料：紅薯9個、油紙2張
做法：
1⃣️紅薯洗淨瀝乾水份（或者拿廚房紙擦乾）。
2⃣️在烤盤鋪上一張油紙，再把它們依次擺好。實在是太好吃了，我必須擺得滿滿的，一點空隙都不留。
3⃣️送入預熱好的烤箱，中層、上下火200度烤1個小時左右，直到軟爛。
⚠️半小時後記得把紅薯翻個面，再在上面包一張油紙，以防糖水四濺，保持烤箱內部乾淨！
🌟小帖士： 烘烤時間和溫度隨著紅薯大小，適當調整喔。
大家好，我是薄荷糖的味道，愛烘焙愛美食的自由撰稿人，如果您喜歡，歡迎點贊收藏，謝謝大家！
薄荷糖美食記
還可以用廚房紙巾，把廚房紙巾用水稍為打溼，包住紅薯，進烤箱烤，防止水分流失，烤的太乾！
橙小刀
把紙巾用少些水浸溼，然後包裹紅薯放烤箱裡面，根據紅薯個頭大小定時烤就可以，我一般定時15分鐘就能烤到鬆軟。你可以借鑑一下。
貳明不二
還是覺得小時候直接埋在地下然後在上邊點火烤螞蚱，等螞蚱烤好吃的欠欠的時候再挖出紅薯，那個香啊！一個紅薯都能勾起兒時的回憶，哎，真老了……
追風畫沙
1、微波爐烤的也很完美，紅薯🍠洗乾淨，外面包上廚房用紙，然後用水把包裹紅薯的紙淋溼，直接放在微波爐裡，高火5-6分鐘，然後拿出來捏捏軟硬度，不行再翻個面繼續高火5-6分鐘，如果手捏的已經很軟了，就可以去紙剝皮開吃了。2、家裡有農村那種大土鍋的，等燒完飯菜後，利用餘下的炭火，把紅薯直接扔進灶下的炭火堆裡，餘火最旺，可以把紅薯燜的很香甜，這樣的做法最原始味道最好。
海蚌哈哈哈
沒有錫子也可以烤啊，就是稍微有點麻煩而已，再烤制過程中只需要多翻弄一下就可以了。
先把紅薯洗乾淨。
然後把幹好的紅薯放在烤架上擺好，然後放進烤箱中，關上烤箱選擇上下加熱溫度230度，時間20分鐘，20分鐘後，取出給紅薯翻一下，再放進烤箱，繼續烤20分鐘就可以了。
貴哥愛美食
直接放到烤架上就行，個人覺得用錫紙包裹的反而不如直接烤的好吃
小頭94
可以用泥土裹住，像叫花雞一樣的做法。再者，用鹽焗一樣可以至熟。都是要把原件用可以食用的葉子包住
夢想磨礪
直接放裡面就可以，或者拿一個盤子放一下，把水分烤乾一點，吃著很面 沙 甜
我是小師父
如果家裡沒有錫紙，也可以直接將紅薯放在烤盤上烤制
材料：紅薯一斤 （儘量選擇小一點的）
做法：
1、將紅薯洗乾淨，擦乾表面的水份
2、放烤盤上，上下火210度，烤45分鐘左右
3、按壓一下紅薯，軟軟的就可以了
