名创优品创始人:中国版零售圣经,四条你能做到几条?

经典的“4P营销理论”认为,产品(Product)、价格(Price)、场所(Place)和促销(Promotion)

是构成营销组合的四个变量,影响了产品和服务的市场表现。

名创优品联合创始人叶国富的“四好理念”与此不谋而合,即“产品好、价格好、环境好、服务好”,是构建名创优品竞争力的四个维度。


名创优品创始人:中国版零售圣经,四条你能做到几条?


01 产品好

所谓产品好,指的是注重品质,实用价值高,兼具设计感,做到形式与内容的统一。

叶国富主张还原产品的本质。产品的本质是器物,器物以实用为上。因此,名创优品紧密围绕人们的日常需求进行产品采购。

200余名买手全天候跟踪全球最新消费动态,从日本、韩国、瑞典、丹麦、新加坡、瑞士、美国、法国等国家捕捉设计元素。产品涵盖生活百货、创意家居、健康美容、饰品系列、文体礼品、季节性产品、精品包饰、数码配件、食品系列和纺织品系列十大门类。


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为了保证品质,名创优品在世界范围内选择原料,不断优化供应商组合,严格把控产品质量,通过大规模采购掌控成本,绝不搞华而不实的设计和包含品牌溢价的广告,以免造成浪费。

这正是“简约、自然、质感”设计理念的体现。中国制造出来的产品质量可靠,但是缺乏设计元素,而日本产品十分注重设计感,即便仅仅为了满足日常生活需求,也不放弃品质,不足在于与中国产品相比,生产成本较高。名创优品的产品融合了两方的优点,所以能够受到全球消费者的欢迎,不断取得市场突破。

02 价格好

所谓价格好,即高性价比,用叶国富的话讲,就是“让消费者钱包毫无压力,不用动脑就购买”。

一般而言,产品售价由成本和毛利决定。传统的商业模式下,企业通过一系列营销活动达成销售目标,营销费隐含在商品价格中,最终摊到消费者头上。

名创优品不做广告,相比品牌厂商,节省了可观的广告开支。同样一家代工厂生产的眼线笔,名创优品的售价可以做到某知名化妆品品牌的1/3。消费者因而得到实惠,不必替品牌商的营销行为埋单。


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名创优品通过大规模机械化生产降低边际成本,一次性向上游供应商下发海量订单,以量制价,极大压缩了每件商品的平均生产成本。这正是其产品优质低价、具有高性价比的内在原因。

另一方面,叶国富对利润保持着异常的清醒。他认为过多的现金对于缺乏自制力和进取心的企业来说是一场灾难,而高毛利则是企业头上的一把“双刃剑”:在带来短期丰厚收益的同时,可能妨害企业的长期经营,进而葬送未来。

合理的盈利一定是内部与外部、短期与远期的平衡。传统的零售企业,由于中间流通环节繁杂,经过层层加价,一路推高产品售价,销售毛利至少要高于45%才有利可图。名创优品向供应商直接采购,两点一线,缩短了中间环节,流通成本大幅降低,即便店铺只赚取8%左右的毛利,大批量销售带来的规模效应让利润依然十分可观。

03 环境好

所谓环境好,就是打造令顾客流连忘返的购物环境,提升购物的便利性和舒适性。

购物环境分为两个层面:第一是店铺装修,这从根本上决定了一家店铺的底色,属于大框架;第二是商品陈列,通过内容的陈列、版面的布局等一系列小环境,形成对店铺整体环境的充实。

名创优品建立了一系列标准化的制度,指导全球1400余家店铺的统一装修和商品陈列。


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店铺装修方面,名创优品目前已经升级到第四代,主要有三大特征:白色基调、开阔空间和太空箱。名创优品以白色作为店铺的主色调,墙壁、柱子、货架均是乳白色,其中货架供应商与LV(路易威登)是同一家,LED(发光二极管)灯则是从雷士照明采购的。由于室内色调易受灯光影响,一开始,LED灯色调不协调,“白的偏白,黄的偏黄”,名创优品更换了很多厂家,通过联合开发才解决了这一问题。

名创优品平均每家店铺的SKU(库存量单位)数量在3000个左右,货架高度为1.5米。密集的商品陈列需要开阔的上层空间来调和与缓冲,同时,为了给黄金视觉位置预留空间,提升顾客进店率,店铺需要有一定的层高,高度大概在3米左右。

天花板以白色为主,靠墙的边场货架上通常设置二层到四层白色背景、黑色图案的太空箱,对整体环境起到衬托、修饰作用,并承担了部分储物功能,减轻了门店仓库的压力。入门处悬挂液晶屏幕,播放特别制作的背景音乐或MV短片,起到迎宾、制造氛围和企业形象展示等多重作用。


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商品陈列方面,除了先进先出、丰富饱满等常规性原则,名创优品基于自身的产品特征和店铺定位,制定了很多独特的标准,比如二指原则(是指商品之间的缝隙容得下两根手指)。名创优品主要以小商品为主,客流较大,顾客频繁挑选商品,对商品陈列形成很大压力。二指原则既便于商品拿取,也划定了陈列尺度,“不至于太难拿出来,又不显得太空旷,影响店铺的频效”。

04 服务好

何谓服务好?叶国富认为,只有一个指标——“顾客能否开心地结账离开”。

实体零售与消费者进行全方位接触,交易达成的那一刻,并不是交易的结束,而是下一次交易的开端,以及可能的更长远连接关系的起点。至于这种关系能否持续,第一次购物体验就变得异常关键。

作为衡量顾客满意度的指标,叶国富总结了一套“顾客表情指数理论”:

顾客结账后从收银台到店门口的几步之内,面部表情说明了这次购物的一切——顾客开开心心地结账离开,表明这是一次满意的购物;如果面无表情或闷闷不乐,那么一定有某个环节出现了差错。


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这揭示了一个残酷的真相。商业竞争近在咫尺,消费者是最终裁判,他们难以忍受一切平庸的事物,抽身离开不需要任何理由。他们习惯将满意的服务当成理所当然,并不会意识到那背后包含的事无巨细的劳动。更加残酷的是,在商业世界,消费者永远是对的。

因此,叶国富喜欢从消费者的角度思考问题。

“我在消费的时候,不要跟我讲话。我买衣服的时候,我自己选就行,最怕你给我推荐;点餐也是,一般性的点餐,你说招牌菜,他肯定给你推荐不好卖的那个。”


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为了营造轻松舒适的购物环境,名创优品不设导购,但是却要求店员在必要的时候出现在顾客面前,解答一切关于产品的问题。

名创优品不设防损员,没有令人感到不自在的扫视的目光,却可以将损耗控制在0.5%以内。名创优品的收银员必须在最后一名排队的顾客失去耐心之前完成结账。曾经有一位区域经理做过统计,他的收银员每22秒完成一次收银服务,这个强度甚至超过了当地商场收银机的负荷。

为了满足顾客的需要,名创优品的店员可以胜任任何一个角色,“人人都是收银员,人人都是防损员”,他们用实际行动表明,服务可以不是空话。



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