近在咫尺44190004
營養師小糖來為大家解答。高血糖的人可以吃方便麵，但要少吃。因為方便麵是一種低營養且高熱量的食物，升糖速度比較快。所以在條件允許的情況下，糖友們還是吃正餐為好。那如果不得已只有泡麵吃，或者就是饞了想吃點泡麵呢？
吃泡麵不升糖的技巧：
1.吃泡麵加點菜，最適合搭配泡麵的是新鮮綠葉蔬菜，如生菜、油菜、菠菜、香菜等，蔬菜中富含的膳食纖維能夠延緩泡麵中澱粉的消化吸收，減少餐後血糖的波動。
2.吃泡麵加點高蛋白食物，如雞蛋、蝦仁、瘦肉、香菇等，也能夠中和泡麵的升糖速度，還能夠彌補泡麵所缺失的營養。
3.泡麵煮兩遍，第一遍煮完後去水，然後再倒入熱水加調料即可。這樣能去除油脂，降低泡麵的熱量，吃泡麵也就不那麼容易發胖了。
4.吃泡麵少放調料，調料越重越容易刺激食慾，吃得更多，血糖更高。另外要注意，吃泡麵時不要搭配香腸、鹹菜、鹹魚包這種高鹽食物。
有的人就要反駁了，照上面說的這樣吃泡麵，泡麵吃起來就沒感覺了，一點泡麵的味道都沒有了。的確是這樣的，正是因為泡麵重口又升糖，所以才不建議糖友們吃泡麵。如果喜歡吃麵的話，一些雜糧面如蕎麥麵、綠豆麵、燕麥面等才是不升糖的最佳選擇。
希望小糖的回答能夠幫到大家，記得點贊哦！
糖人健康網
較真的說起來，方便麵跟打滷麵也沒有太大的區別，對於血糖高的人，不在於吃不吃，而在於整餐怎麼吃，我們需要關注的整餐的組成。
對於高血糖人群，只吃一個方便麵作為一頓飯，這是不推薦的，而如果只是把方便麵當主食，還吃蔬菜等其他食物，這是沒有問題的。
方便麵，高油、高鹽、高碳水化合物，低膳食纖維、低蛋白的代表，而且這個碳水化合物還是以白麵為主，是一種升糖指數較高的食物。對於血糖比較高的人群來說，如果一餐只吃方便麵，那餐後血糖是會飆升的。
但是如果正常飲食中，沒有其他主食，而是把方便麵拿來代替主食，那麼在其他食物的混合作用下，整餐食物的升糖指數就會降下來，那麼血糖就會很好的控制住。
當然，作為主食，方便麵也不是最佳選擇，高油和精白麵這種搭配，對於正常人也是不推薦的，更不要說對於血糖高的人。最理想的還是全穀物之類的粗糧，升糖指數低，還營養豐富。
所以，方便麵雖說可以吃一點，但並不是最理想的主食。
註冊營養師趙偉
吃是可以吃，只是不適合吃，如果高血糖患者想要吃方便麵的話也不是一定不能吃，吃的時候注意方式和量的攝入，吃起來對自己平穩血糖更有利。為什麼不推薦高血糖患者吃泡麵？不僅僅是高血糖患者，其他多吃泡麵對每個人來說都有不利影響，泡麵是很典型的垃圾食品，不僅熱量高油脂多，而且沒什麼營養可言，如果一定要吃泡麵的話，最好“調理調理”，吃一頓“有價值”的泡麵。
對於高血糖患者來說，最需要的就是注意自己血糖的平穩，泡麵中的調料包中可能含有少量蔗糖，對血糖影響倒是不大，但麵餅整個都是澱粉類食物，而且一般會經過冷油炸處理，其中的油脂含量較高，也可能會讓血糖有波動，所以，做泡麵前可以把麵餅放在水中煮一煮，煮出更多油脂，煮了之後撈起麵條你會發現煮的水完全就是一鍋油水。去掉了較多的油脂之後還應當改良改良泡麵中的這些調味包。之前的一次調研發現，各種泡麵中調味包的平均含鹽量都高於6g，高的甚至可達到12g，這妥妥的是兩天我們的鹽攝入量，過多的鈉離子可能會升高血管外滲透壓，擠壓血管，增加誘發高血壓的幾率。所以我們在選擇調味包的時候可以只加入1/3含量進行調味，其實就已經能很好地做出“泡麵本色”的味道了，這樣也不至於攝入過多鈉離子。
泡麵的油包、蔬菜包也應該斟酌斟酌，建議油包加1/3~1/2，蔬菜包可要可不要，因為經過風乾的蔬菜、肉，基本損失了原本的營養成分，營養含量基本為0，它們只是起到提味和增色效果，但不能給我們補充豐富營養，所以做泡麵的時候最好自己給自己多煮一些蔬菜和肉類，還可以有一些魚蝦或者蛋類混合搭配，豐富營養。最好是不要給自己再額外添加其他蔗糖、油脂成分，清淡一些最好。
有朋友就問，不添加蔗糖我們懂，油脂多了也會影響血糖嗎？油脂、熱量攝入過多可能會導致胰島素抵抗加強，也可能會影響血糖，另外，這些物質吃多了造成肥胖，會加重胰島素分泌單位，增加胰島素負擔，也對胰島不利，所以，高血糖的朋友日常除了控糖還應當控脂。泡麵煮去多餘油脂，添加蔬菜肉類的話能夠很好地避免高熱攝入，還能混合麵餅，減緩血糖升高速度，對高血糖的朋友來說這一頓泡麵就會吃得更有意義了。
只有營養師知道
不建議高血糖人群吃方便麵!
原因如下:
一、方便麵就是麵條的另類替代品，是純粹的澱粉類主食。而高血糖人群應該以全穀物、雜豆類等富含膳食纖維的食物作為主食，且體重超標者需要減少主食攝入!因此，方便麵不提倡!
二、方便麵在普通白麵條的基礎上經過了油炸，其熱量更高，對於肥胖、超重、高血脂、脂肪肝以及高血糖人群不利，應當少吃為宜!
三、方便麵除了麵條外，還有油包和調料包，其中脂肪和鈉鹽含量極高，雖然這是方便麵好吃的原因，但對於存在高血糖的人群來說，血脂水平也可能不佳，不建議經常吃哦!
如何拯救方便麵?
方便麵確實不宜多吃，但並非完全不能吃，下列方法可以提升方便麵的營養價值並降低熱量，想吃時，可以試一試:
- 不用或少用“原裝”料包、油包
方便麵自帶的料包分量及大，千完不要全部加進去，放1/3即可!
而油包是讓方便麵極具誘惑的關鍵所在，同時也讓方便麵熱量倍增!建議不加，如果你就是難抵誘惑，也要少加，半包即可!
- 精選泡麵搭檔!
一碗泡麵加一根火腿腸就是一餐?
那你會越吃越胖、越吃越不健康!
要想拯救泡麵，一定要加入健康食材，推薦:
- 各色綠葉菜，如菠菜、菜心、茼蒿、小白菜等；
- 加豆製品，如豆腐乾、豆皮、豆芽等；
- 魚、肉、蛋，如水煮蛋、蒸三文魚、豬瘦肉等。
泡麵不是毒藥，特殊情況下可以吃，但應當如上文所說，盡力提升其營養價值；而經常吃泡麵不是啥好習慣，高血糖人群更不要如此!
希望我的回答對您有所幫助!祝好!
侯瑋
中國註冊營養師
國家二級健康管理師
九維健康學院二級講師
營養科普作者
營養百事通
作為醫生，可以明確的告訴你，可以吃，但是需要控制量和次數，在醫學上有這樣一句話：治療糖尿病要管得住嘴，邁得開腿。我們正常人每次進食後人體都會分泌胰島素，用於降低進食後血糖，讓它維持正常水平，而有糖尿病的患者就是胰島素分泌出了問題，在進食後不分泌或者分泌胰島素量太少了，從而引起血糖高，這就是我們所謂的糖尿病。而如果我們堅持每天的健康有氧運動，在飲食上注意每次定點定量進食，那麼我們的胰島細胞就會規律的分泌，從而不需要吃降糖藥或者打胰島素。所以糖尿病患者是可以進食甜食的，但需要注意根據自身血糖水平調整進食的量就可以了。希望我的回答能幫助到你，謝謝！
關注海南全科醫生，不定時普及常用的醫學知識，謝謝！
海南全科醫生
你好，患者是可以吃的。不過我建議你：
第一，儘可能的少吃，總吃的話裡面油包會導致血脂升高些，在加上蔬菜加少，維生素缺乏，不利於糖尿病人。
第二，必須要多吃些蔬菜，比如韭菜黃瓜，芹菜，西紅柿等等，這樣可以保證大便的通暢。必須要規律的測量血糖，並且要定期的口服降糖藥。
生活最重要的就是開心
不建議吃，熱量大，是普通乾麵條的1.5倍，生糖指數大，吃後血糖上升非常快，不信您試試就知道了(本人帶動態血糖測試過多次)。若要吃，建議不要放油料包，自己再添加點蔬菜，降低點生糖指數。
盧大夫講糖
嚴格說血糖高可以吃，但不能夠煮太爛，否則生血糖塊
用戶5499089023
因為方便麵是油炸速食品，營養成分低！
小婷公主玫瑰Lyenntte
血糖高 是不建議吃麵食的。尤其糖尿病患者更是應該遠離麵食。
