玩轉智能
我覺得做菜可以做比較辣的菜，因為現在吃辣的領域很廣！像湖南和我們湖北還有四川重慶基本上少不了辣椒！沒有辣椒就吃不下飯！所以我建議可以多學一點川菜和湘菜！不過中國的美食領域很寬！做什麼完全看個人愛好，不能一概而論吧！
馮橙橙
首先要告訴你的是廚師這一行學徒非常苦，而且學徒期間工資低，什麼樣的起點決定你什麼出路，五星酒店一般徒弟比較多給你上手的機會少，需要你會來事跟師傅處的關係好，小店一般讓你上手的幾率高但是出師後就業的工資不會太高，記住千萬別上廚師學校學，學了也沒啥用，(川魯粵淮揚閩澤湘土梆)做川菜比較多但是工資不會太高，實力就是強的列外，無論哪個菜系學好了都可以賺錢，加油
vi搞笑樂園
廚師學什麼比較好？我想廚師學兩樣就好，學好炒菜和做面就行，我老公是個廚師他就學了兩樣一個是做菜在就是做面，把這兩個做精就夠了，學的不要太多太多了一樣都做不好，我是這麼想的不知道大家有什麼看法。
紅三姐
我覺得是師傅領進門，修行在個人，看個人愛好，還有就是藝術天分，為什麼這麼講呢，因為中國菜講究色香味俱全，你就應該全面一點發展，擅長喜歡炒菜就學掂勺，喜歡雕刻就學雕刻，總而言之就是一技之長養家餬口，做到極致，就是大師！
吉祥82582795
對對對 哈哈哈
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無慮亦無憂
首先，這個同學的問題提的很籠統，廚師學的應該很多，除了菜系外，成本控制，經營管理，科學配置這都需要學習，互聯網時代，更要離不開網絡，一個不多才多藝的廚子不是一個好司機。
承德好物指南
做了22年廚師 先說做廚師的好處
一能吃到好多以前見都沒見過的菜
二找媳婦相對好找一些因為服務員面案女孩會多一些
三相對挺討喜的一個職業
四自己想吃什麼基本都會做
五工作環境相對別的好一些 壞處 工作不穩定有時候一年換幾個地方 二沒有節假日 三下班太晚 四收入不高 大多數廚師也就溫飽吧 五工作環境太熱
六 職業病太多 腰疼 肩周炎 氣管疾病 等等
七 太操心 這是的食不厭精的年代 長年更新菜品會讓你頭疼
八待遇太低 一般都沒有五險一金
龍雲小子
學廚師還是看個人的喜好，中餐的話，一般油煙比較多，炒的熱火朝天，一般不建議女孩子學習，而且中餐的菜系非常繁雜，想學習中餐，需要去具體瞭解，在選擇適合自己的。
西餐相對於中餐，工作時會乾淨舒適很多，且現在的發展前景相對於中餐來說比較好。如果是女生學西點是不錯的選擇。
最終還是看你對於未來自己的規劃，是想自己創業，還是想找工作，工作的地方是在大城市，還是二三線的小城市，想走的路不同，選擇自己的路！
女媧城
廚師的專業很多，中餐、西餐、西點、小吃、涼滷、火鍋等等，其中中餐、西餐、西點都是熱門專業，好就業，工資高，小吃、涼滷、燒烤、火鍋等是短期專業，好創業，選什麼專業，首先看你對哪方面感興趣，然後考慮自己今後的發展
