稻米是东方人的主食，平常买1袋(5公斤）的稻米也就30元左右。如果我告诉您市场上有一种新稻米，0.84千克大米的价格要1080元。小篇的第一想法就是，它是不是镀黄金了？即便如此，价格也不合理啊，比“切糕”还贵，这真是饭都吃不起了。
这种稻米就是由日本Toyo Rice Corporation于2016年推出的Kinmemai Premium(优质金芽米)，以每公斤11,304日元的价格被吉尼斯世界纪录评为“世界上最昂贵的稻米”。2016年起稻米“KinmemaiPremium”将陆续在日本以外的香港、新加坡、美国地区正式开始销售。稻米是装在一个时尚的黑盒中出售，每盒六小袋（每盒装140克大米），售价为1084元（时尚的包装真不一样，又贵了不少）。目前只能从海外购相关网站上购买。
Kinmemai Premium
为什么这么贵？它和“普通”大米有什么区别？
据该公司官网介绍，大米是由五种来自日本不同地区的获奖谷物组成，这些谷物得自群马县，岐阜县，熊本县，长垣县和新泻县等日本不同县的稻米生产商。这些谷物价格是正常价格的八倍，然后通过使用Toyo Rice Corp的创新抛光机获得了专利的大米抛光技术。这确保了他们仅除去米粒的不可消化的蜡层，同时保留了米的营养成分。大米的成熟周期、生产周期也较长，需要半年多的时间。这种米饭的数量“非常有限”，而餐饮业机构也无法批量购买。
世界上最昂贵的稻米
世界上最昂贵的稻米
他们的白米饭比普通的白米饭优越得多。它所含的维生素B1是传统白米的7倍，LPS（脂多糖）的6倍，膳食纤维的1.8倍。它还含有10％的卡路里。听起来像是种奇迹米。该公司网站还提到，他们的白米饭略带黄油和坚果的味道，质地类似奶油。听起来真不错，我都想尝一口他们的白米饭了。但是首先，我可以只买一杯吗？
世界上最昂贵的稻米
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