教您如何挑選好枸杞

枸杞是藥食兩用的滋養佳品，平日裡您購買的枸杞是否是天然枸杞呢，下面小編就為大家介紹下挑選枸杞的方法。

一看 首選看下枸杞的顏色是否正常，染色的枸杞顏色豔麗且統一，自然涼曬得枸杞顏色暗紅且沒有那麼統一。

二聞 拿到枸杞後聞下味道，加了其他物質的枸杞味道刺鼻，天然枸杞有種木質的清香味

三嘗 嘗一下枸杞的味道，吃了加了其他物質的枸杞喉嚨乾澀不舒服，天然枸杞的味道（根據不同產地像青海，新疆，甘肅產的枸杞味道比較甜，寧夏枸杞甜中帶點酸且後味微苦）

四泡 用溫水將枸杞泡上十分鐘左右，染色的枸杞會掉色嚴重，用硫磺燻過的枸杞無色，天然枸杞呈淡黃色或者橘黃色，枸杞中含有胡蘿蔔素，所以泡完之後有顏色。