“小老虎，咕嘎咕嘎兩毛五。”70後80後你小時候玩過“泥老虎”嗎？
新年快到了，臘月二十四開市的河套大集，人氣火爆。這裡地處膠州灣海岸線中間，左靠紅島，右臨大沽河河口，冬日裡膠州灣的各種幹、鮮魚獲在這裡集結。按照當地習俗，小年過後到正月十五，漁民們一般不再出海捕撈，因此這裡的最後一批活海鮮格外搶手。為了留著海的鮮味，兩千多年來膠州灣沿岸漁民們一直以晾曬鮮魚、鮮蝦的方法留住海的味道，許多幹魚獲都是漁民自己曬（醃）制，濃縮了時間與大海的鮮香，別有一番風味。 （記者 江東旭）
紅島蛤蜊肉與韭菜一拌，再來瓶啤酒，就一個字“鮮”！
連年有餘（魚）。
喜慶的福字是臘月集市上的主角。
銅燭臺。
正月裡掛在家中堂屋，書寫上家譜的“主子”。
海蜇皮拌白菜絲，青島正月裡涼菜主角之一。
幹“老闆魚”（學名：孔鰩），燉湯之上品。
鮁魚魚子幹，除了貴沒有任何缺點。
幹魷魚與幹鑽子魚，用火微烤下酒絕配。
鮮鱸魚。
墨魚。
幹海鮮中的珍品，幹皮皮蝦肉，價格嗎……
（要能曬成幹，原料鮮皮皮蝦至少要40元一斤以上的標準）
扇貝柱。
金鉤蝦米。
醃製的鹹鮁魚。
紅島牡蠣。
“假鮑魚”（學名：水泡蛾螺）
活海蟹。
膠州灣四小海鮮之一的鮮末貨。
海鮮市場人頭攢動。
最後，恭喜發財！
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