杍攸

牛茄子属于一种农产品，也可以作为一种观赏植物来栽培，果实的外型跟圆形的茄子很像，但是颜色更加鲜艳，牛茄子属于一年四季常青的一种植物，观赏价值极高，平时可以栽种在庭院内或者景区中，能起到美化环境的作用。

还能够起到美化环境的作用，能够吸收空气中有害的气体，转换成氧气供人们呼吸；牛茄子具有麻醉止痛的作用，具有很高的药用价值；牛茄子还具有能够祛风湿消肿痛的作用；但是在使用的时候记住要根据医生的嘱托来使用。

农村语儿

对于牛茄子，长期以来一直存在误会，以致于对其印象比较深刻，我也是前几年意外看到一篇文章才知道叫牛茄子的。记得小时候，有一款牙膏，叫两面针，它的包装上有个两面针果实的图案，于是，我在田间找到了实物，那就是牛茄子，于是，在和朋友玩耍的时候，当朋友问道这植物叫啥名字时，我都很自豪的说：“这是两面针。”

其实，牛茄子和两面针是很相像的，主要是叶片和成熟后的果实。不过，两者差别实在太大，两面针果实和叶片都可以当成中药材直接食用，不会有任何副作用，而牛茄子果实确实含有毒素的，其主要成分是龙葵碱，龙葵碱其实在茄科植物中是广泛存在的，比如马铃薯芽、未成熟的番茄等等，这就是为什么说土豆长绿芽和未成熟的西红柿是不能吃的。

虽然龙葵碱为毒素，但具有非常高的药用价值，龙葵碱具有非常好的抗肿瘤效果，牛茄子也不例外，因为果实主要成分就是龙葵碱，可以用作提取毒素，另外还有消肿止痛，治疗跌打损伤的作用。

PoWer

牛茄子最大的作用是做玩具使用，也行大家会说，你开玩笑，牛茄子到处都是刺，小孩子见到了都害怕。我1992年出生，我5岁吃的饭都还是要放玉米粒拌在一起煮，因为一年到头，种地是不够的吃的，被说像现在只要你喜欢，天天都有肉吃，那时候，去摘茶叶去卖，得钱了，去买个“鸡壳”算是对自己最好的了。吃都不饱，哪里有钱来买玩具，使用牛茄子经常是我做玩具车的轮子，而车身是泥巴做的，牛茄子做轮子最合适了，因为它长的多，所有很好找到一样大小的，玩坏了也不用担心，自家房屋两边到处都是，最主要的是颜色也漂亮，迷彩色，红色，黄色等。有时候，我们也可以那牛茄子当做跳棋玩，看谁打的厉害，谁得的最多。当然啦！除了我这样土生土长的农民才用这些当做玩具。城里人或者现在的孩子都已经不知牛茄子是什么东西了，你要是问孩子牛茄子是什么，也许小孩会回答你说是“茄子”很牛的意思吗？才叫牛茄子。

牛茄子长的像番茄，但是两者可不一样，牛茄子不能食用，据说是牛茄子是有剧毒的，也有人说可以做药用，但是我个人觉得牛茄子没有毒，小时候我们经常玩，虽然没有吃过，但是也经常打开里面取里面的芯，它的心有点像辣椒里面的芯，经常这样玩着玩着不洗手就吃饭了，发现没有中毒的现象。

牛茄子其实他最多的价值还是做观赏植物，它每年的春天和夏天都会开花，叶片四季常绿，结果的时候，果实五颜六色，不比现在花鸟市场卖的盆景差，放在院子周围还可以净化空气。

您对牛茄子了解吗？欢迎在评论区留言。

苗家小惠

小时候上山去放牛，看到这个果子不知道叫什么名字，叶子上很多刺，但是每次看到这个小果子黄了之后我都会摘回家放在被窝里。因为小时候家里穷买不起水果，而这种小果子熟透黄了之后有一股奇异的苹果香。晚上睡觉躺在被窝里满满的的都是苹果的香味，连做梦都是苹果味的。现在长大了，虽然天天都可以吃到苹果，但是还是怀念小时候得不到的苹果香。😁

豆儿妈妈生活日记

问：农村常见的牛茄子，有何用途？

嫩时像小西瓜，成熟时像小番茄，农村这种果子虽然像水果，但吃不得，请注意。

但凡美味野果都逃不脱被村民采食的命运，然而有些果子看着好看却是有毒之物，万万不可贪嘴而食用，否则会有性命之虞。在农村，随处可见一种怪怪的植物，浑身是刺，就连叶子的正反两面都有刺，有人会认为说的是两面针，其实除了两面针外还有一种叫牛茄子的植物亦如此。

一、牛茄子的信息

牛茄子并非牛吃的茄子，也不是茄子，而是茄科茄属介于草本到亚灌木之间的一种植物。刺楸这里的村民把它叫做「山辣椒」，估计也是因为把它的浆果剖开可见到类似辣椒番茄那样的种子吧。

二、牛茄子与刺天茄不是一种植物

牛茄子喜欢生长在路旁、林缘、荒地或灌木丛中，但在这些地方，还有一种叫刺天茄的和它长得差不多，两者不太好辨认。刺楸个人觉得可以从它们的果子上区分。牛茄子和刺天茄的果实都为浆果，但大小不一致，牛茄子的浆果直径为3.5厘米左右，明显大于刺天茄的浆果（直径1厘米左右）。

三、牛茄子的作用

与曼陀罗类似，虽然牛茄子不能食用，但并非一无是处。由于其茎、枝、叶、果柄皆有刺而显得独特，加上浆果色彩鲜艳，甚是好看，所以可作为观赏植物。至于草药方面，用得倒是很少，刺楸也不太了解。

刺楸

农村常见的牛茄子有什么用？

牛茄子，直立草本茄科茄属植物，也有人叫它番鬼茄，颠茄，是我们农村野外生长的一种植物。它的高度可达三十到六十厘米，也有一米高的，它的茎叶，枝干都被细毛覆盖，有的植株本身还带有细长的刺，用来保护自己。

牛茄子的产地在巴西，本来是一直热带植物，现遍布世界各个温暖湿润地区，我国有牛茄子分布的有福建，江西，广东等省区，主要是沿海地区，它们多生长在海拔二百到一千五百米的荒地，灌木丛，北方很少可以看到它的身影。

牛茄子的危害。牛茄子是一种野草，它不能给人和牲畜食用，会引起中毒现象，因为它的植株体内有龙葵碱，在香港1895被发现后，就引起了人们的关注，但是并没有人去深入研究它的作用和价值。

牛茄子的外形和茄子相似，但是它的价值缺比不上茄子，茄子可以食用，也可以入药，因此它的价值比较高。但牛茄子只能入药，而且需要特别注意用量，在经过加工以后可以当作麻醉剂，可以起到止痛的作用。

茄子子还有一个作用，就是可以美化环境，净化空气。它会在春天开出白色的小花，到了秋天就会结成扁圆形的果实，颜色也会由白色变为橙红色，观赏价值比较高，因此把它栽种在院里来观赏，是一个不错的选择。

牛茄子进行光合作用和呼吸作用时，可以吸收二氧化碳和甲醛，把有毒气体转化成氧气，再把氧气释放到空气中，因此可以来用改善周围的环境。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民！想了解更多的农业信息，欢迎关注我。

小李说农事

农村常见的牛茄子有什么用？

牛茄子是分布在我国四川及以南部分省区的一种直立草本或接近灌木状植物，在辽宁、河南等地有栽培，它喜欢生长在路旁荒地、稀疏林下和灌木丛中。别名有颠茄、番鬼茄、大颠茄、颠茄子、油辣果等等，是茄科茄属植物。

一，牛茄子的外形特点：

一是茎直立，高五六十公分，植物体除茎枝以外各部分有纤细毛，茎和小枝有浅黄色的直刺，刺长五毫米。二是叶宽卵状，常五到七浅裂或半裂，裂片三角形或卵形，叶边浅波状，表面深绿色，背面浅绿色。三是伞状花序有花一到四朵，花萼杯状五裂，花冠白色，

二，牛茄子的用途：它的果实颜色艳丽，有变化，可栽培观赏用。但果实有毒，不能吃，据资料含有龙葵碱。有报道具有药用价值，详细可查阅专门的医学书籍。

老姚谈植物

农村常见的牛茄子有什么用？这个问题我来回答一下

第一，农村的牛茄子，还是小的时候看见过，而且那时候我们还拿它来当玩具，那时候缺乏玩具，所以小孩子拿它来踩着比赛，看谁踩的声音大，一次踩好几个。而且比里面的籽飞得远，里面的籽像辣椒籽一样也可以来当玩具，用来和泥巴搅拌。大人们都对我们有交代。那个不能吃。我们小心翼翼的去采摘，但是还是被刺给刺到。然后会痒痒的。那个时候每家每户基本上都有牛，所以粪便到处都是。农村的牛茄子长的很好。现在很少见到了。很多都修了水泥路，空地多的地方到上水泥都堆东西了。

第二，牛茄子是直立型的亚灌木，别名有油辣果，番鬼茄颠茄等。它的个头较小，色泽鲜艳。果实为红色的。在我国南方云南广西等地可以见到。一些园林景区还可以用来做观赏植物，因为它的果实能在树上挂着很久，并且叶子四季常绿，开花很好看。可有观赏的作用。

第三，牛茄子的果实含有一种叫做龙葵碱的成分，有毒，不能直接食用，要经过提炼以后可以作为麻醉剂，它的根和茎也可以入药可以治风湿骨痛，还能活血散瘀，它的果实搅碎的发直接外敷还有消肿祛风的作用。

总结一下，农村的牛茄子现在虽然不多，但是还有它的一定作用，不仅可以净化空气，还能作为观赏植物，而且他的茎和根，果实都可以入药。但是一定要注意不能让小孩子误食，免得造成不必要的后果。

醉美侗乡阿妹

我们小时候把它的叶子割来捶打砍细煮熟，拿来喂猪，猪爱吃，营养高，在那个贫穷年代养猪基本就不用粮食（或很少用粮食），就用刺茄子嫰枝叶喂猪就能出栏。七十年代末我割了几年这种猪草。

我还打算将刺茄子全株（主要是枝叶）用来堆肥种菜，看用它堆出的肥来是否肥力也强。

镜中花178552563

原来它叫牛茄子啊[捂脸]摘来打人、掐爆它，把里面的籽淘了，就丢了。还有就是等它熟了，也就是黄了之后 味道很好闻，摘来闻

關鍵字: 健康 农民 茄子