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這些天，去市場買菜的你是否感覺到，“菜籃子”拎起來輕鬆了不少？3月4日，市發改委成本調查與監審監測處發佈信息，隨著肉禽蛋菜等“菜籃子”商品的配送渠道逐步恢復，市區主要農貿市場供應量在逐步增加，隨之，價格已經回落到疫情前水平。
根據發改部門的《麗水市集市價格監測快報》，3月3日，市區售賣的豬肉中，精瘦肉的均價為35元/斤，肋條肉價格為33元/斤，帶皮後腿肉價格為33元/斤。到了3月4日，精瘦肉的價格為32元/斤，肋條肉價格為30元/斤，帶皮後腿肉價格為30元/斤。
在3月8日的監測快報中，如今的豬肉價格與3月4日依然持平。
實地走訪菜市場，菜價確實降了
3月6日，記者去市區幾家菜市場轉了轉，果然發現菜價降了。
當天上午9點30分，記者來到燈塔菜市場，此時，菜場裡十分熱鬧，市民、商戶都帶著口罩，防護措施還是比較到位的。
在水產區，記者看到，螃蟹、皮皮蝦、對蝦等生鮮貨十分充足，每個商戶都有存貨，對蝦45元/斤，皮皮蝦大隻一點的65元/斤，小隻的只要25元/斤，螃蟹貴一些，按個頭區分，每斤價格在30-75元之間。
見記者在攤位前停留，一名老闆娘熱情地招呼：“剛到的皮皮蝦，都是最新鮮的，只要65元，上個星期都還要90元一斤呢，現在吃最划算了。”
在燈塔菜市場樓上的肉類區，生意也十分紅火。記者隨機詢問了兩家豬肉攤，一家的肋條肉賣33元一斤，一家賣32元一斤。“主要是最近批發價每天都在降，我們的零售價也就會跟著降下來。”豬肉攤的陳老闆告訴記者，春節過後，他兩天才賣出一頭豬，現在一天就能賣兩頭豬，生意明顯好起來了。
上午10點30分，記者又來到府前農貿市場，來此買菜的人更多，進市場的“小門”檢查很認真，測體溫、查綠碼，一個都不少。
記者在市場逛了一圈，發現各類產品都有，甚至小龍蝦都上市了。
市場裡的豬肉攤是人最多的區域之一，每個攤位前都有買賣正在進行。記者隨機問了幾家的價格，瘦肉價格在30元/斤到36元/斤之間，肋骨價格則為28元/斤到37/斤不等，看來不同的肉源，價格還是有差距的。
一名豬肉攤攤主告訴記者，他在大年初五就開張了，過年的時候，瘦肉最貴賣到39元/斤，現在已經降了許多。“本地的肉都是現殺的，要貴一些，都是個人買一點回家吃吃，餐飲店用量大，買的一般是外地的凍豬肉，量大，價格會便宜一些。”
對於消費者來說，菜價下行自然是個利好消息。正在買皮皮蝦的市民徐先生對記者說：“這兩天，我去了府前菜場和城西菜場，菜的品種明顯多了，價格整體上是便宜了一點。你看，我這次買了12只皮皮蝦，每斤是55元，總共用了43元錢，個個都有膏。上個星期我也是這家攤位買的皮皮蝦，66元一斤，我買了8只，也要40元。”
與1月下旬相比，菜價呈現“33漲12平20跌”
那麼，從具體數據來看，麗水菜籃子的近況是怎麼樣的呢？記者專訪了市發改委成本調查與監審監測處的工作人員。
工作人員表示，根據3月4日監測數據顯示，我市“菜籃子”價格逐漸平穩，與1月22日的監測數據相比，“菜籃子”平均價格總水平下降0.52%，回落品種增多。列入“菜籃子”價格監測的品種5大類共65個品種集市日平均零售價總體呈現“33漲12平20跌”；蔬菜類38個品種平均跌幅0.77%；菌菇類3個品種平均跌幅2.64%；蛋類2個品種平均跌幅5.50%；牛羊雞肉3個品種平均跌幅1.25%；水產品類小幅波動，其中，魚類漲1.81%、藻類平穩、蝦蟹貝類跌4.26%；豬肉類3個品種小幅上漲6.13%；豆製品類3個品種平均上漲23.18%。
“這些數據是和春節前做的對比，按照往常的情況，大年三十左右的菜價應該是最高值，到元宵節前後，菜價會恢復到年前水平。不過，今年受到疫情影響，行情發生了一些新變化，很多外地的菜運不進來，人流量減少導致商戶也不敢進貨，價格下行的趨勢較緩慢。2月中下旬開始，情況有了明顯好轉，蔬菜的供應量大了很多，蔬菜類價格便開始逐步回落。外地的冷鮮肉也開始供應市場了，這也大大拉低了豬肉的價格。”工作人員介紹。
1月中旬，麗水豬肉零售均價曾跌至“2”字頭，對此，工作人員告訴記者：“豬肉和水產類的價格近期雖然一直在降，但確實比1月22日前後的價格還是要高一些。這也是正常的，目前各行各業都在復工，價格恢復也需要一定時間，短期來看，肉類價格可能還會下行。長期來看，決定肉類價格的肯定還是整體的供求關係，市民不用擔心，供應是充足的。”
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