高原风30

帮你分析一下以下几点

1.目前的运输行情不管是开车或者是自己养大货车在没有固定货源情况下都是比较艰难，家里的车现在跑的配货运满满。也只是比打工强点，以你目前每月6000的工资标准确实也是很低了。不过你的工资肯定是实际到手的，你其它吃住行生活费用肯定是老板负责。

2.你的意思就是想换个行业不想在熬夜跑长途，确实如果能开个小饭店一家两口人也可以。前提是怎样把生意能给做稳定了

3.你从专业货车司机跨行业做餐饮行业要说难也不难，就看你的心里定位要做那一种餐饮店了。个人给你的建议就是可以找个市区里在社区底商的那种店铺，可以做自己当地特色早点特色小吃。在结合一下自己的实际经营情况考虑线上在发展一下外卖生意，做一些高客单价的本地美食外卖。一定要自己配送的哦这样利润更多些

4.根据自己的实际情况尽量把握好投资成本，房租以4线城市来对比。能控制在月租金1500以内，每天营业额平均能做到800的话。以家庭两个人去做这样的收入也会比开车要好哦，两个人除掉开支的话也能剩下至少12000左右的利润

5.我一直在做小餐饮希望自己的经验对你有所帮助

东东的小视界

实话告诉你，我也是你的经历告诉我改行，我已经改行两年了，还不如我开车，过几天我准备去天津和我一个亲戚去开车，14年在广东考了驾照买了一个货车，开了5年半，每个月平均收入15,000到2万，开了5年，感觉很累，想改行，所以把车卖了，然后和别人开车一个月6000，感觉没意思，所以就摆地摊，没想到这两年下来7788做了好几个小生意都是亏本，所以我打算过完这个年，继续开我的货车，一个月六七千，改行很难建议你继续做吧，我今年也40岁了。

站在雪中痛彻心扉

题主这位朋友，我要告诉你，隔行如隔山。你要想清楚呀。

司机有司机的辛苦，但是饭店也有饭店的无奈呀。

接下来，通过几个方面来为你解答。

1、其实饭店也是非常辛苦的

我姐夫开着一家饭店。之前开了几次饭店，都因生意差，所以关门大吉了。现在的他走得是小店面，以外卖为主。因他有些时候太忙了，所以会叫我去帮忙。一来二去，我对他的工作也是比较心疼的，真的不容易。

他每天早上6点起床去买菜，然后去店里，把一些荤菜先用大锅炖起来，还要把蔬菜整理出来，并且洗好。然后把店里的卫生搞一下。

中午那段时间就不用说了，他负责接单、配菜为主；叫了一个厨师专门烧，我姐在外面负责接待和打包。姐夫在忙的时候也会去烧一下，还要承担着个别外卖。

饭后小睡一下，又要忙着晚上的工作，等晚上结束后，自己吃完晚饭已是八点多了。假如还有客人的话，十点以后也是常事。

2、厨师也是很无奈的

其实姐夫已经做了二十多年的厨师了，已经非常厌烦了。但是他说改行也并不容易。很多时候想给自己放几天假，但是有几个单位已经签了长期订单。如果不送几天的话，客户一定会跑，然后想要他们再回来，那是不可能了。而且还给他们留下不好的影响。

很多时候，想叫他一起吃饭都是难事。要么去他的店里吃，要么就是夜宵。

3、开店不一定就是赚钱的

我姐夫这二十多年来，开过几次饭店，之前都以失败为终。而且现在很多非专业的人也在这条路上了。他说以前一家饭店旁边不太有其他的饭店，但是现在他的店旁边不到几十米就有一家，周围有许多家。导致钱越来越难赚，竞争越来越大。

现在他的店是他经过一年多的实践得出来的。开店前，他做了一年多的外卖小哥。利用自己业余时间去跑，跑熟了这个行业，也给自己开店打下了基础。

他说，前几次都失败了，所以开店很有压力。但是并靠几块工资，那永远不行。所以他非常努力，也特别用心。

总结：如果要进入饭店这一行列，你要先去准备，并且了解一下。毕竟每一行都有自己的不容易。别看人家混得特别好，人家也有人家的特色。

以上是我个人的看法，希望对各位朋友有帮助。

更好的明天03

我开油罐车，以前挺轻松一个月跑十七八趟一趟往返二百六七十公里，一月能挣八九千元，自从抓超载拉标载以后活太累了一天一趟有时候两天三天！太熬人了！快坚持不下去了！打算干到过了年就不干了！打算做点小买卖还怕挣得比开车少！俩儿子老婆没上班全家压力都在我身上我太难了！

怀念过去86712729

B2本本，帮人跑过长途。

2015下半年开始，自己整一个二手前4后8的车跑，4年了，上个月审车，车龄9年，290潍柴的解放新大威，就在附近到短，从来不干货运部联系的活。

每个月，不会低于一万五纯收入。

一路畅饮

以前我看过一则记录片。

几个中文系毕业的小伙子，工作了一段时间后，觉得太无聊，于是合伙开了个面食店。他们的管理也非常有意思，不注重提升店铺的菜系的口味，而是专注于写诗。店长每天上班第一件事是检查店员有没有写诗，并要求当场朗读出来。如果没有写，会被扣钱，写了也有奖励，能按质量评分兑换一些实质奖励，比如可以兑换迟到时间、兑换休假时间等等。

一开始，大家都挺有兴致，甚至可以说是乐此不彼，店里每天都欢声笑语。但是他们似乎忘记了自己是个开店的，而且还是面食店。

后来，经营不善，房租太贵，差点入不敷出，于是他们搬到了偏一点的地方继续支撑，但是写诗大赛依然如火如荼的进行。

再后来，连偏僻的店面房租都交不起了，虽然大家作得一首首好诗，但顾客不可能因为你诗写得好就来你店里吃面啊。

故事的最后，店面还是关闭了。那几个中文系小伙子，估计都不知道店铺关门的真实原因，有些人甚至还觉得是因为自己写的诗不够好，店里团队的气氛不够融洽造成的。

这个故事说明一件什么事呢？说明外行人是很难跨越到一个他不熟悉的行业，并且做得风生水起的。

回到你的问题，你是个40岁的半挂车司机，月工资六、七千，因为熬夜顶不住，就想改行开一小饭店？是谁给你的勇气呢？梁静茹吗？

不是不鼓励你跨行业，而是说，创业有风险，跨行需谨慎。这里给你提3点建议：

1、不要万不得已，不建议跨行

好好的半挂车司机不做，跑去开个小饭店，你是怎么想的呢？是不是开半挂车的路上，看到一些饭店生意火爆，觉得自己也能做得来，于是头脑发热也想尝试？

如果只是一时头脑发热，建议三思而后行。

半挂车司机去开小饭店容易，但失败后再想开回半挂车，估计就有点难了。

我也有一些创业的朋友，他们告诉我，创业的头一两年，能做到收支平衡，不倒闭都算不错了。在2017年，中国约有100万家中小企业倒闭，平均每分钟就有2家企业倒闭。

你还可以去了解那些网红店，风口一过，又有多少家是存活下来的？

你觉得自己比他们更厉害吗？

当然，这只是给你打个预防针，让你觉得开店并不像想像中的那么简单，而跨行，就更困难了。

2、实际评估开小饭店的可行性

在你打算开店之前，需要做好详细的评估。包括选址、房租、饭店营生、人员等，每一项都必须亲力亲为，不可假手。

选址决定了人流量，房租决定了你的开支，饭店营生决定你的饭店的口味，而人员，决定了你的饭店竞争力。

而且，这只是最基本的，很多饭店里的门道，估计你都没有摸清。比如每天的菜从哪买？买多少合适？如果做不完是否需要冷藏？每一个细分领域都有学问。如果你没有事先了解，估计没过多久，又因为这些繁琐的事情打退堂鼓了。

3、争取家人和朋友的支持

40岁的年纪，不小了，如果你改行开饭店，家人和朋友支持你么？

如果得不到家人和朋友的支持，你再辛苦都不会有人心疼，建议你在行动之前和他们好好商量，多听听他们的意见和担忧，也许你会有不一样的想法。

以上就是我的建议，希望对你有帮助。读者们，你们又怎么看呢？你支持他开小饭店吗？

职场猿话

开车二十六年了，干了七年半挂，工资九千保底每天1OO元生话活费。干一天休一天。但还是累想改行，但给你讲隔行如隔山。很多作司机的改行开饭店了，后果可想而知，关门大吉告终。所以吗还是放放假休息一下身体要紧。我现在也在等机会，真不行的话去南方做保安去。

北方的狼骑士哥

干什么工作都有不爱干的时候，你是车开够了，我是开店开够了，店铺转让出去了，现在在工厂打工✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌，不知道你做过餐饮没有，这两年饭店不好干，尤其新店位置太重要了，而且要有特色，说多了也没有用，最重要的是财运。我认识几个，有厨师自己开店十多年，也去年也不干了，上美团当骑手了，还有骑手不送餐了，开饭店了，都不好干，小吃部，你要雇厨师，在服务员，切墩的，不是小开销，再简单装修，设备，租房，考察好了在开，

用户2564457528024

开半挂十几年，三年前不干了，在郑州开了个湘莱馆，不懂行，厨师，服务员全请，管吃管往，房租和工人工资一个月大约四万八千元，水电费一天大约一百五，干了一年，经营未亏，没赚一分钱，转让了，转让费亏了十八万，隔行如隔山，如果自己不是大师父，不懂行，不要轻易入餐饮行业！

她不爱我吗

真的假的，我是新手，实习证，都一万了，不过我是一个人跑，没有休息，累啊

關鍵字: 六到 过车 司机