创新印花厂211
长白头发可分为先天性和后天性两种。
先天性白发往往有家族史，以局部性白发较常见，多见于头前面的发际部。
后天性白发有老年性白发和少年白发两种。
少年白发
原因：生活学习紧张、精神压力大、以及营养的缺乏。
缓解或改善的办法：少年白发可以口服肌醇、泛酸、 烟酸、 叶酸等 B族维生素来补充缺乏的营养。可以减轻白发的程度；注意饮食多食具有深色的食物都可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。
温馨提示：正常人一般是35岁开始生白头发，如果提早出现的话，就最好前去治疗。先天遗传造成的白头发难以医治，但后天原因生成的白头发经过治疗，情况是可以改善的。
老年性白发
原因：中老年人群由于体内新陈代谢低下，身体各项功能减弱，造成头发渐渐变得花白，一般在35岁以后络氨酸酶性进行性丧失，毛乳头中黑素细胞生成的黑色素减少，使得毛干中色素消失，开始出现白发，60岁以后白发增多，这是中老年人一种正常生理现象。
缓解或改善的办法：经常锻练身体，能够促进全身的血液循环，从而增强毛发里制造身体细胞黑色素的细胞活性；用梳头法或是按摩法：用梳子梳头，或者用手掌或手指揉搓头皮，每天早晚各1次，每次1～2分钟，每分钟梳或是揉搓30～40次。
温馨提示：有些中老年人出现白发时会选择染发，现在对于染发剂是否科学健康、是否致癌还没有定论，但是染发剂毕竟属于化学药品，确实存在致过敏等情况。而且头皮血管丰富，经常接触化学染发剂，也会对人体的其他器官带来伤害，尤其是免疫力低下的人，更不建议染发。
大健康进行时
对黄种人来说，健康的头发应该是乌黑、发亮、浓密的。平日里人们也常说，头发可以反映一个人的身体状况。
那么，长白发是缺什么营养素了吗？
答案抢先知：
引起头发变白的原因有很多种，营养缺乏只是其中一种。
长白发不一定是因为营养素的缺乏。但是蛋白质、铁、铜、钴、维生素B等营养素缺乏确实容易引起头发过早变白。
【人为什么会长白发呢？】
根据白发出现的年龄不同，长白发的情况一般分为两种。
一种是老年性白头，是常见现象。随着年龄的增长，人体内的酶活性逐渐降低，导致与头发发色相关的黑素细胞分泌黑素量减少，黑素细胞衰老死亡，从而导致老年性白头。
长白发的另一种则是少白头，一般青年时期开始出现白发。引起少白头的原因又分为先天性和后天性两种。先天性主要是家族遗传引起，白发的出现时间比后天性少白头要更早一些。后天性少白头的出现则是由于饮食上营养缺乏，疾病，过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳，影响了黑素细胞产生黑色素。
通过上面的简单介绍，我们可以知道，引起头发变白的原因有很多种，营养缺乏只是其中一种。所以，我们不能笼统地认为长白发就是营养不良的表现。
【长白发是缺什么营养了吗？】
田宏现等学者曾对182名白发大学生做过白发原因分析，结果发现这182名白发大学生中，有偏食、挑食习惯的学生共140人，占76 .92 %，得出不良的饮食习惯导致营养不良是促使学生白发出现的一个主要原因的结论[1]。
那么这种“营养缺乏型白头”到底是缺了什么营养，才会使这些学生年纪轻轻就开始头发变白呢？
下面，超哥给大家归纳一下。
（1）缺蛋白质
头发的主要成分是蛋白质，其中角蛋白是组成头发的基本成分，丝蛋白是头发的保护层，胶原蛋白是毛鳞片间粘着的关键成分。
因此，当机体缺乏蛋白质的时候，头发的正常生长就难以维持，从而出现白发，干枯，脱发等情况。
（2）缺铁
人体若长时间缺铁就会引起缺铁性贫血。贫血时，机体会自动调节并进行有效血容量的重新分配，一些相对次要的脏器（如头发，皮肤等）的供血量就会减少。
所以说，缺铁会影响头发的生长，出现头发早白，皮肤粗糙等症状。
（3）缺铜
测定表明，头发中铜元素的含量与头发颜色的深浅呈正相关。黑头发中的铜含量高于黄头发中的铜含量，黄头发中的铜含量又高于白头发中的铜含量。
动物试验也证明了这一点，用缺铜饲料喂养动物，其毛发会变浅；而用含铜丰富的饲料喂养会使它们的毛发颜色加深[2]。
（4）缺钴
钴是维生素B12的组成成分，具有刺激造血的作用，促使血红蛋白的合成及红细胞数目的增加。
机体内的钴含量不足可引起贫血和肾脏疾病，而贫血与肾脏疾病都会影响头发的健康[3]。
（4）缺B族维生素
医学研究发现，缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因[3]。
B族维生素可以帮助身体组织利用氧气，促进毛发组织的获氧量，维持头发的健康。
【总结】
所以，长白发不一定是因为营养素的缺乏，但是蛋白质、铁、铜、钴、维生素B等营养素缺乏确实容易引起白发早生。
最后，超哥想告诉大家一个护发小秘诀：均衡饮食有利于养一头乌黑亮丽的秀发！
想了解更多的营养资讯，请持续关注“超哥话食”！
参考文献
[1]田宏现, 彭司英. 385名大学生白发情况调查现状及白发原因分析[J]. 吉首大学学报(自科版), 2004, 25(4):91-93.
[2]佚名. 缺铜会促白发早生[J]. 新疆技术监督, 1998(2):45.
[3]佚名. 身体缺啥会长白发[J]. 家庭医药.快乐养生, 2017(6):5.
超哥话食
当毛囊内的黑色素细胞功能异常时，就会出现白发。导致白发的原因很多，西医认为白发的发生与精神、营养、环境、遗传、疾病都有关联。
B族维生素，以及微量元素，如锌、铜等，会影响黑色素细胞合成黑色素，导致出现白发。
研究发现，B族维生素的缺乏是造成少白头的一个重要原因。B族维生素被称为“情绪维生素”，在恐惧、焦虑等心理压力下它们会被大量地消耗。
B族维生素包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。富含B族维生素的食物有，大豆、猪肉、黑米、动物肝脏、香菇、坚果等。
缺乏微量元素铜也会导致早生白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜的化合物，缺铜会导致黑色素细胞的分泌减少。
通过对头发中的微量元素测定发现，头发中铜元素的含量与头发颜色的深浅有很大关系。黑发所含的铜元素高于黄发，黄发中的铜元素又高于白发，女性头发中的铜元素高于男性。含铜多的食物有，口蘑、杏脯干、羊肝、牡蛎、坚果等。
此外，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与黑色素分泌密切相关。
医学扫地僧
在过去，出现大量白头发，一般是发生在老年人身上。但是现在越来越多的年轻人也受到白发的困扰。现在的生活条件对于绝大多数人来说，并不存在营养不良情况。是什么原因导致现在越来越多的年轻人出现白发呢？
正常人的头发汗毛之所以是黑色的，就在于毛囊毛乳头处，有黑色素颗粒在这里合成，添加到形成的头发中就会显示出黑色。
引起白头发的根本原因就是黑色素合成障碍，不能运送到毛发中去。而能够引起这种异常的原因也比较多。
①缺乏黑色素合成原料。俗话说巧妇难为无米之炊。黑色素的合成需要一些原料，如果在平时饮食中摄入不足，就有可能导致合成障碍。除了必要的蛋白质，研究发现，黑色素颗粒中含有铁，钴，铜等一些微量元素。在饮食中长期缺乏这些元素就会使黑发变白。同时维生素B1、B2、B6、烟酸等长期缺乏也会使毛发变灰白。
②情绪。我们都听过吴子胥一夜愁白头的故事。如果一个人用脑过度，长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，长期熬夜、劳心费神、操劳过度，均可使头发由黑变白。
就像我自己在上高中的时候，头发也出现不少的白发。但是在上了大学之后慢慢的就消失了。精神压力大，过度用脑，对于白发的产生确实有影响。
如何预防白发产生？
对于年轻人出现白发，大部分的人还是由于精神压力过大引起。首要的就是放松心情，注意调节情绪。饮食上注意均衡，不要偏食。可以适当的多使用一些动物内脏，菠菜，番茄等含铜，铁微量元素丰富的食物。
医者当仁心
我的头发已经白了，发根部位。这让我很没有自信。
听医生姐夫说，决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少，和发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发变白，是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。
我可以说从35岁开始，毛发色素细胞开始衰退。我觉得既与遗传性、体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。
我专门去看了专家医生，医生说可能是营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素等。
同时我听了讲座，说某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些；还有长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；脑炎、神经系统病变等也可使头发变白；
我可能是这些年用脑过度，家里事情多，头发白得早；或者也可能是过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳吧！
你多注意！
小冰儿
虽然如今年轻人喜欢把自己的头发做成不同的颜色，但是黑色的头发是中国人的发色特点，一头乌黑亮丽的秀发是很多人的追求。只不过有的时候很难尽如人意，为自己头发的白头发而烦恼的人不在少数。为何会出现白头发，白头发应该怎么吃？
可能您会发现，有些人从小时候就开始长着白头发，这种情况也被成为少白头。主要在比较年轻的人中比较常见，属于病理性的白发。现代医学研究普遍认为”少白头“是由遗传因素、不良饮食习惯、紧张情绪、环境污染等致毛囊细胞黑色素生成与色素沉着障碍导致的病因。而大多数人是后期才会出现白头发，这与年龄和饮食因素有关。对于不是遗传因素引起的白头发，我们在饮食上就要更要注意。
白头发的出现，与黑色素有关。影响黑色素合成的因素与酪氨酸酶活性、色素干细胞的多少、人体内自由基增多、微量元素铜和锌的含量、维生素的缺乏、染色体等遗传物质有关。其中，酪氨酸的缺乏与白头发有着重要的关系。
酪氨酸，是氨基酸的一种，饮食中酪氨酸的摄入量不足，黑色素的合成就会受到严重影响。虽然黑芝麻是黑色的食物，但是黑芝麻能不能滋养秀发的作用要看黑芝麻中酪氨酸的含量。说起酪氨酸在食物中的含量，当属黄豆和黑豆这两种食物。100克黄豆或黑豆中酪氨酸的含量高达2克，远远高于黑芝麻中酪氨酸的含量。
饮食上要增加黑豆或黄豆的摄入量，秀发才会更加乌黑亮泽。至于黑豆或黄豆能不能真正起到让头发变黑的作用，这还要看酪氨酸在人体内的转化。毕竟，黑豆或黄豆是食物，并非是药物，其食疗的过程比较漫长，需要您坚持才会有结果。
王桂真营养师
那得看看白头发是长在哪个部位了，不同部位的白头发都代表着不同反射区，一定程度上反映出你身体缺少了哪些微量元素，身体的某个部位需要进行调理。
一般来说，白头发分成先天性白头和后天性白头。顾名思义，先天性白头发就是小时候就出现的白头发，这种情况一般在妈妈们怀孕的时候就有了，是因为在母体营养不良所致。
后天性白头发原因比较多，中医们提出男人白发多因肾气不足所致，女人多为气血不足所致。而且白发长在不同的位置反映出身体有不同的症状。
前额白发—脾胃失调
前额对应的反射区是脾胃部位。脾胃不好的人常常伴随有腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温等症状。解决办法：可每周煲一次姜丝粥。
两侧白发—肝火旺盛
两鬓对应的脏腑反射区是肝。肝胆火偏盛的人，要么脾气暴躁，要么爱生闷气，并常伴有口干、口苦、舌燥、眼睛酸涩等症，这些都是由肝胆火旺引起的，进而致使脾胃受伤。解决办法：饮食要以清淡为主，多食粥和莲子，莲子心茶，苦瓜等。
后脑勺白发—肾气不足
后脑勺对应的反射区是膀胱经。膀胱经虚弱的患者常伴有尿频、遗尿或尿失禁、小便不畅等症状。解决办法：动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、女性的话就食用一些干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌等来补补身子。
缺乏微量元素和B族维生素
当然了，有一些小伙伴长白头发是因为缺乏了最量的B族维生素和铁、锌离子等微量元素。缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。
阿柔在前面所说的白发反射区其实一定程度上反映出现在的人工作压力大，熬夜频繁，才导致肾气和气血不足，所以还是尽早调整好自己的心态和作息，白头发并不可怕，只是它会“告诉”你该调理好身体了。
BEAVER博柔
年纪大了白头发会变得越来越多，但如果年纪还很轻，白头发就出现很多，证明身体健康方面出现了问题，可能是肝胆火偏旺，肾气虚，脾胃不好，压力过大等原因造成的。
每一个人都希望自己的头发是乌黑亮丽有光泽的，头发发白证明头发的营养不充足，有可能是肾脏方面出现了问题，找到原因好好调理就很重要，下面就来看一下白头发是怎么回事。
一、肝胆火偏旺
如果两边头发有发白情况，就证明肝胆方面出现了问题，除了有头发发白问题，还会出现脾气暴躁，口苦口干，眼睛酸涩等不良症状，都是因为肝胆火旺盛导致的，对脾胃方面也会造成伤害，平时应该以清淡饮食为主，多吃一些莲子粥，八宝粥。
二、肾气虚
有肾虚问题的人后脑勺容易出现白头发，还容易出现小便不通畅，小便次数频繁等表现。肾气虚患者应该多吃一些能够补肾的食物。
三、脾胃不好
头发发白的部位如果是前额，就可能是脾胃方面出现了问题，前额是脾胃的反射区，如果有口淡不渴，胃酸，腹部疼痛，腹胀等问题，而且还有口臭症状，那么就有可能是脾胃方面的问题引发了头发发白，平时的饮食要以温热性为主，不要再吃冰冷食物，生活节奏要放慢一些。
四、压力过大
如果头发发白的状态是花白，就证明大脑用力过度，情绪方面比较激动造成的，平时要让自己的情绪缓和下来，不要有太大的心理压力，这样身体各个脏腑才能够稳定，头发花白的情况能够得到有效改善。
五、任督冲脉受伤
头发发白有可能是任督冲脉受伤导致的，这种情况的人群，还会出现食欲下降，容易发怒，情绪烦躁，总是处在忧郁的状态之下，失眠多梦，头晕头痛，潮热出汗严重等症状。
六、肾虚
肾虚也是导致头发发白的主要原因，肾虚患者身体还会有其他一些表现，像头发脱落，听力下降，视力下降，身体容易疲劳，脸上出现色斑皱纹，皮肤的弹性越来越差，脸上的皮肤也变得越来越暗淡，肾虚问题出现以后，对身体健康方面造成的影响还是非常大的，容易影响到头发健康。
袋鼠健康体检科普
从医学角度总结一下，是各种缺乏导致长白发。从中医角度说，白发肯定和肝胆、脾胃、肾都有关系。而结果是西医中医都解决不了白发的问题，即便你知道身体缺乏什么东西又能怎么样？以现在的医学水平，还是治疗不好白发，这就是事实。
因此，你知道你身体缺什么不缺什么毛用都没有，医生都治不好你的白发，你指望民间的土办法？老偏方吗？如果这些也有用，那么你还为白发发愁吗？真有用的话也不会有这么多人在网上求助了。
截止目前为止，白发病还是无药可医，尽管网上治白发的方子满天飞，什么口服的、什么外用的，就连啤酒、白醋、黑豆、黑芝麻、生姜都用上了，但问下谁治好了？再就是养发馆、美发店、美容院、养生馆都在做白发转黑的项目，再请问一下谁治好了？还不都是打着擦边球挣银子的手段而已。
有白发的人也是拼了，一个疗程几千块都不心疼，撂下一句话：只要能给我治好白发几万都不是事儿！最后的结果令人啼笑皆非：的确有效果，因为50%的花白发减少了10%，绝对有效果。可问题是，你接个月的时间，几千款的银子，就治好了10%，那么治疗剩下的40%白发，还要花费好几万，还要用一两年，请问你相信能治好吗？
醒醒吧！有效不等于治愈！现在就没有能够彻底治好白发的方法!别有病乱投医，结果是竹篮子打水一场空！省点钱吧，别拿自己的身体去尝试那些有效都治不好的所谓白发转黑吧
头发医生王禹
回答这个问题前首先要明确为什么人的头发是黑色的，而随着年龄增加就会慢慢变白？
人的头发之所以是黑色，是因为体内有络氨酸酶，络氨酸酶能合成黑色素，而头发之所以是黑色是由于黑色素的供应充足，但随着年龄增加、营养不良、操劳过度等，络氨酸酶的合成或活性一旦降低，黑色素的合成就会受阻，从而黑色素合成越来越少，头发就会出现白发。
所以如果出现白发，可能是由于营养不良，例如长期缺少富含B族维生素的食物的摄入，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。另外，缺乏蛋白质和多种营养成分不良可能是导致白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。
络氨酸酶合成不足或者活性下降，导致白发产生，或者操劳过度，体内某些营养素在工作学习中运用较多而没来得及即使补充，影响络氨酸酶和黑色素的合成，从而头发有些会变白。人随着年龄增加，人体越来越苦于消化和吸收营养成分，加上体内酶的活性普遍都会降低，络氨酸酶合成会越来越少，所以头发也会渐渐花白。
但是，很多少年白发并不排除有遗传的影响，一些遗传基因决定了络氨酸酶的活性，也决定了黑色素的合成，也可能是头部生发层供血不足，多方面遗传原因可能会影响到发色问题。
