农村中的大锅菜你们怎么看待?

你们的小洋丫


农村的大锅菜挺好的呀!吃着贼带劲!

能吃出故乡的味道,能品出父老乡亲之间的情感

所以吧!请不要说农村大锅菜的不好,换一种环境它就是时尚美食。





强哥说说看看


农村用的大锅菜特别美味是为什么呢。

第一农村用的土灶大铁锅和煤气灶上面的不一样,大铁锅面积大,气温是慢慢升上来的,受热均匀,煤气灶上面的小锅炒和菜都觉得锅不够用,而且有的菜还是半生不熟的,而且以前我们煮米饭都不用电饭煲,以前农村生活条件差,都是用大铁锅煮的米饭,比电饭煲的煮的好吃不知道多少倍,而且还有锅巴,嚼起来特别香,因为以前生活条件差,所以每年腊八临近过年的时候都会煮腊八粥,农村的腊八粥都是把米饭啊红豆啊绿豆啊,稀里糊涂的煮到一起就成了一锅香喷喷的腊八粥特别香

第二是因为农村都是自己种植的蔬菜,天然肥料,都是纯天然的绿色食品,用的也是自己家种的油菜花打出来的油,再加上自己家的土家灶一炒,受热均匀,浓香四溢。

不过农村的土家灶大铁锅烧饭做菜和电饭煲煤气灶的区别就是大铁锅烧饭比较麻烦,需要生柴火,别以为生柴火很简单,这可是一门技巧。





一方山水荆楚家学


农村办酒席做得这种大锅菜看起来虽然邋遢,但是吃起来才知道味道有多么好,有的时候一道菜的卖相并不决定着他的全部,只有亲自吃过之后才能说出他到底好不好,农村酒席的这种独特的文化习俗算是中华文化里面非常有特色的一种,在希望农村在日益发达的同时,也能够依旧保留这些传统习俗。


游戏爱好者小马哥


"在农村最香的要数大锅菜,农村的大锅菜很讲究,用柴锅土灶做的才好吃。村子里面有专门用来做大锅菜的锅,谁家里面有事情都会去借。

农村的大锅菜熬的时间越长,味道越香,一般都提前半天就开始准备

现在人们生活好了,这大锅菜随时都能吃到,但还是记忆中大锅菜香,多了一种人情味,但是有好多人觉得它卫生不合格。

普通的锅不够用,而这样一口大锅做的饭足够好多的人吃。这场面你不吃都觉得亏哈哈!

生活在农村经常看到这样的场面,人们围着一口大锅,脸上有说有笑等着吃大锅菜。






壮乡葫芦兄弟


人多吃起来方便


巴西中国菇凉


现在的电炒锅和燃气灶,是没有大锅做出菜来的味道滴


平安135382635


我喜欢农村的大锅菜吃起来才有味道


湖南侗家仔在广漂


那是中华传统文化,支持


品黄阁工艺


我觉得农村大锅菜好吃特别是材火烧出来的饭菜很好吃😋


十万


俗话说人生不过三碗菜,过去一碗少一碗,出生时一碗,结婚时一碗,上路又一碗,生活不易且行且珍惜!


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