顺其自然84343623
你好！农村老俗话来说说石榴开裂的话题。石榴是大家不陌生的水果，它的果实风味是酸酸甜甜，其营养含量也是比较丰富，在水果市场颇受欢迎。
不过最近好多农户反应自己在种植石榴的过程中很容易出现开裂现象，而且裂果之后经过雨季还容易出现腐烂现象，这样会极大的影响经济效益。今天我们一起学习一下石榴开裂是什么原因？该如何防治？
1、选择品种错误导致石榴出现开裂现象，目前石榴品种是非常多，并不是所有品种都是非常好，好多品种都是经过多年培育才可保证其适应当地气候，不过到了另外一个地区会极大的影响生长势，这样的话导致其果实出现开裂现象，而且果个较大，皮较薄是非常容易出现开裂现象。
解决办法：栽培石榴之前一定要根据当地环境气候和市场需求进行选择品种，尽量选择抗性较强、果皮较厚、果个中等不易裂果品种。
2、土壤肥料没有选择好也会导致石榴出现开裂现象，如果石榴种植在粘性过重、疏松透气较差的土壤之中很容易出现裂果现象。同时在其生长期间施肥不当也会导致其果实开裂，特别是化肥使用过多，这样会导致土壤之中缺失微量元素肥料，造成保水性较差，土壤板结，使其出现裂果现象。
解决办法：栽培石榴树之前尽量选择地势较高、土层深厚、疏松透气、肥力较好的土壤最好，栽培之前最好结合完全腐熟的有机肥进行深翻，这样有助于加快石榴树生长，在结果期可喷施保果营养液来减少其出现裂果现象。
3、石榴出现开裂现象和温度光照也有很大关系，在其结果期间如果在高温的环境之中会快速膨大，如果昼夜温差较差的话会导致其出现裂果，因为白天光照充足，晚间比较阴凉，裂口的部位往往会出现在向阳的部位。
解决办法：待进入温差较大的季节之后，可以在树体周围覆盖稻草，这样可以起到保温效果，防止温差过大导致其出现裂果现象，同时也可为其套袋，对光照和温度可以起到缓冲效果。
4、石榴的果实水分含量还是比较高，在其结果期要土壤和空气湿度没有控制好的话也会导致其出现裂果现象，同时吸收水分过多也会导致其果皮撑破，从而出现裂果现象。
解决办法：在石榴快要成熟的时候要减少浇水量和浇水频率，在雨季较多的时候要做好排水工作，防止水分过多或者湿度过大导致其裂果，可采取套袋措施来解决湿度问题。
以上是石榴成熟期出现裂果的原因以及防治方法，经过自己精心的管理可减少其出现开裂现象，从而提高产量和品质。以上就是农村老俗话对石榴开裂以及防治办法的一些看法，有不同见解的老师和农友可以交流反馈。
农村老俗话
说起石榴，记得小时候去外婆家，就惦记四爷爷家的石榴，那会的院子很大，我清楚的记得靠着北墙有好几个石榴树，而且长得很大，到了石榴快要成熟的季节就忙忙着往四爷爷家，专门等着有裂开口的石榴，那会想着，裂开口，红红的石榴籽露出来就可以看到成熟了。
不过，现在想起来那是小时候想吃，其实石榴裂口会影响它的商品性，也不好保存，露在外面的石榴籽很容易被挤破，也容易感染病害，尤其是在下雨后更容易被侵染病害。
石榴产生裂口我认为是由于气温太高，突然遇到暴雨，容易产生裂纹，被晒的正热的石榴皮突然遇到雨水的冲刷，就会罾破皮的。
再一个就是石榴果实膨大期施肥过多，浓度过大造成的。
最后一个就是因为浇水太多。
防止石榴开裂，要在石榴发芽是就深翻施足底肥，开花坐果期在进行一场追肥，我认为石榴是比较耐旱的，下雨后要及时排除积水，如果遇到了热雨，赶紧用深井水冲灌一下，降低温度。
这是我个人的看法。裂开的石榴好像开口笑了。
黄晓红果果
石榴开裂可导致品质下降，直接造成经济损失。那么石榴开裂是什么原因，该如何防治呢？现在进行介绍如下：
一、石榴开裂的原因
- 环境水分因素：当环境水分稳定时，石榴果实膨大速度稳定，裂果很少发生。但是在持久干旱天气，并且无灌溉条件的果园，如果发生突然降水时，石榴的根系会迅速吸收水分，并向树体的各个部位和器官输送。石榴内部的种子遇水后的生长速度较快，而老化且生长基本停止的外果皮生长速度相对较慢，当石榴内部与外皮的生长差异积累到一定程度之时，便会发生外部果皮被撑裂的情况。
果皮本身因素：就石榴本身来说，在高温干旱的日光直射下，果皮组织细胞分生能力减弱，延展性降低。相对于皮内的组织及种子仍然较强的生长力来说，果皮与皮内的生长速度不一致，使石榴如同很多果实一样，自身带有通过自动开裂实现自然繁殖的机制。
二、石榴开裂的特点
石榴裂果多是从萼茼至果实顶部开始，呈纵向开裂或整个裂开成两瓣。石榴开裂容易发生在9月上中旬期间，在石榴即将采收的10到15天为主，而早熟品种可在8月上旬的座果期发生。一般来石榴坐果期早的比坐果期晚的裂果要重，成熟果实比未成熟果实裂果重，树冠外围比树冠内间裂果重，朝阳处比背阴处裂果重，果皮溥比果皮厚的裂果重，早熟品种比晚熟品种裂果重。
三、石榴开裂的防治
果实套袋防治：选择透光率为50%-80%的果袋，待石榴幼果长到核桃大小的6月中旬时进行套袋。套袋之前给石榴喷施20%杀灭菊酯2000倍液、40%退菌特500倍液。套袋时将纸袋完全撑开套住果实，使纸袋的缺口卡在果柄处，袋口横向折叠使果实位于纸袋中央以免日晒，然后扎紧袋口以防害虫。在石榴采收之前提前20天，趁阴天或傍晚撕去纸袋。
- 建立排灌设施：建立涝排旱灌基础设施，以利于土壤水分的相对稳定。同时给石榴树的根盘进行地膜覆盖或覆草，可起到降低土壤水分波动、减少土壤板结、减少杂草危害、均衡幼果水分供应、促进果皮和果粒均衡发育等作用，从而减轻裂果的发生率。
- 科学合理施肥：石榴座果后，要注意少施氮肥，适量施用微肥。生产实践证明：在石榴的生长后期喷施25mg/L的镓元素，可以减少30%以上的裂果率，或0.3%的磷酸二氢钾、0.5%的氯化钙溶液进行叶面喷施，也有防止裂果的作用。
- 及时分批采收：当石榴进入成熟期后，若遇上连阴雨天气，应适当提早采收。由于石榴开花有先有后，所以要根据果实的成熟情况及时分批采收，不可等待果实大量成熟时才开始采摘。
![]()
总之，石榴开裂的主要原因，由环境水分和自身内在原因导致。防治办法如套袋、及时排灌、根盘覆膜、施用微肥、及时采摘等，可有效降低石榴的裂果率。以上介绍妥否，敬请指正为谢！
幸运的林星星
石榴果实的开裂主要是在每年6月份到7月份的时候，石榴还处在幼果期的时候因为天气还比较干旱因此一旦到进入到了雨季果实快要成熟的时候遇到大量的降水，就会出现大面积的果实开裂现象，说的通俗一点，也就是在石榴快要成熟的时候，雨水越是大，那么石榴果实开裂的几率也越高。当然了在所有引发石榴果实出现开裂现象的诸多原因中，突然增加的降水量并不是唯一的。说的稍微具体一些，从石榴品种的选择上，果皮的整体结构和保健方面，发育的正常程度，种植石榴的土质和土壤中养分的分布均匀程度，以及后期追肥的过程中对水肥的把控程度，来自大自然中自然的光照度，石榴本身的一些病虫害，甚至是石榴成熟后在最终的采摘阶段，都会致使石榴出现开裂。那么我大体的总结和归纳了一下，分成两个部分给大家说一下。
我们先从内部说一下原因：石榴从生物学的角度来说果实分为果皮，隔膜和石榴果粒这三个部分构成，在正常发育期间，果皮的是其中伸缩和延展性最好的，而里面的隔膜和果粒是伴随着果皮的成长而生长的，三者之间几乎是同步的，因此也是非常平衡的。但是在进入夏天之后，由于外部环境温度不断的升高，空气也相对其他季节先得更加干燥，并且此时的日照度也非常大，那么越是临近收获期，果皮的组织越容易老化，老化后的石榴果皮在柔韧性和延展性方面都会大打折扣，但是内部组织也就是我们说另外两个部分，隔膜和果粒由于有果皮外在的保护，并没有受到外界的刺激和影响，因此还会以一个相对正常的速度生长，并且很多石榴品种在这种有保护的情况下生长速度还会增加，超过以往正常的生长速度，在这种情况下，石榴果实的开裂现象也就发生了。
第二个就是来自外部的原因了：这个外部原因最大的还是周围大环境中的水分变化，如果是水资源比较丰富的地区，在平时对果园的管理中，浇灌条件比较的有力，那么果实在膨大的时候速度各方面都会相对的稳定一些，到了后期采摘期的时候，即使有开裂现象也会比较的轻。但是在比较干旱的一些地区，果园本身的浇灌条件就非常的有限，那么就会很容易出现果粒生长速度过快，超过石榴果皮生长速度的现象，那么在到达一定极限之后，石榴的果实也就会开裂。
百榴汇
我是 ，邻居家有几棵石榴树，两棵栽入的地势比较洼，在高温的夏季，遇到雨季，地面常有积水，往往出现裂果现果，造成石榴裂果的主要原因是，石榴植株在高温季节对果实供应水分不均引起的。
一，石榴果实开裂的表现
石榴裂果的表现时间，多在高温多雨的8月份开始发生，从开裂的果实的位置表现，接受阳光照射时间长的外围果实，发生开裂数量比较多，从石榴的品种来看，早熟与红粒品种开裂数量比较多。从果皮的厚度来看，果皮薄的裂果量相对多。
二，石榴果实开裂的原因
大家知道，咱们把石榴的果皮掰开，可以看到果皮有三层皮，一是外皮，二是中皮，三是内皮共同组成。在果皮形成的初期果实，果实的各层果皮及果粒的生长速度比较均衡，随着果实的生长，果实的外皮层受夏季的高温与强光照射，外皮层发生质的变化，硬度增强柔韧性降低，生长速度相对于内部变慢，内皮层仍保持韧性的生长，当籽粒进入膨大期后，生长开始旺盛生长，向外延伸扩展，石榴外表皮的包裹力增大，外表皮变得十分脆弱，如果此时遇见干旱、高温、强光直射、多雨、浇水等因素不稳定变化，使植株对果实水分供应不均时，根系吸水量过多，输送果实的水分增多，果粒生长速度突然加快，使果实的外表皮难于承受内部生长的张力而发生果实开裂。
三，石榴果实开裂的防治
1，使石榴果园的生长环境相对处于稳定状态，使土壤和外界水分供应趋于平衡，减少水份供应变化幅度过大，使果实吸收的水分均衡，降低石榴的果实开裂数量。
2，分批采收果实，对于成熟早的果实及时采收，避开因不利环境因素造成水分供应不均，发生开裂，减少损失。
3，有条件的可以对石榴果实，采取石榴果实套袋技术，减少不利因素造成的裂果。
关注三农领域的信息内容，请点击"关注"按钮，关注 乡村吕步，我们一起探讨三农，有不同的见解与补充请在评论区留言。
乡村吕步
石榴喜欢开嘴笑，但石榴果农最怕石榴开嘴笑。对于家庭种植的石榴树来说，出现裂果似乎也有影响，家庭种植的石榴如果裂果严重了送人都感觉不好意思。石榴裂果的因素很多，既有石榴自身生长的内在因素，也有外在的自然、病虫害、损伤等因素。
石榴是多籽粒水果，也正是因为如此才更容易裂果。如果石榴生长旺盛，特别是籽粒生长膨大的速度快，大过了石榴果皮的生长速度，里面的籽粒就会撑破果皮出现裂果。基于这种情况的主因还是石榴树营养过剩，就是石榴树追施肥过量造成生长不均衡。
石榴在果实膨大期、成熟期如果遇到了连续降水，也会引发石榴裂果的问题。其主要因素也是因为降水丰富提高了土壤墒情，土壤之中的养分被大量溶解造成石榴树短期营养过剩，降水还会对石榴果皮生长产生一定影响，石榴果皮生长厚薄不均也会裂果。
总结一下：请问石榴开裂是什么原因？该如何防治？
预防石榴裂果对于石榴种植户来说是非常重要的问题，石榴裂果率如果太高会严重影响石榴的卖相，最终影响石榴种植户的收益，很多石榴种植户一见石榴裂果就头疼。
预防石榴裂果还是要在石榴的日常田间管理上找解决方法，例如尽量做到“两浇两不浇”原则，在早春浇一次和石榴膨大前期浇一次水，石榴花期和石榴成熟期不浇水，可以有效避免落花落果和水肥充足引发裂果，同时及时排除田间积水、晾熵等问题。
给石榴套袋子不仅可以预防石榴后期的自然灾害问题和病虫害侵害问题，同时也可以有效的防治裂果，给石榴套袋子还可以提高石榴果的品相，增强石榴果的商品性。
做好的日常的田间管理，实时采收和提前采收都可以有效防治石榴裂果问题。当然均衡施肥的目的不仅仅是提高石榴产量，也会有效提高石榴防裂果能力。
更重要的一个问题，很多薄皮石榴在后期就容易裂果，在石榴园建园的时候就尽量选择一些果皮厚的石榴品种，同时合理裁剪枝条调控枝条的长势，避免旺条裂果。
农耕随笔
石榴开裂好象是正常现象吧？
记得我小的时候，门前载过两棵大石榴树，一棵是甜的，一棵是酸的。一到农历的八月，成熟的石榴，一个个掛满了枝头，压弯了腰，
有的笑开了口，献出了一棵棵诱人的“红宝石＂好看极了。
其实，石榴开裂也并非是什么病害，特别是在成熟的时候，它不仅不影响商品质量，反而在再市场上，比不裂口的好卖。原因是好掰，吃着放便，口感也好，比不开裂的没什么两样。只是在储存和运输上不放便。其实包装好也可以。
记得有一次不知是在电视上或网上，报道过可能是枣庄的一位姑娘，她种的石榴个个裂口，赢得了市场，深受消费者欢迎。人家的石榴又红，又大，又鲜艳，个个诱人，谁不想吃呢？这就是枝术，这就是商机，至于她是怎么做到的，是人家的秘密，咱也不便泄露。
所以石榴开裂并不是毛病，主要是阴雨天做好防霉烂和防虫鸟就行了。
我从小很喜欢吃石榴，甜甜的真好吃，就是掰开难，用力大挤破石榴米，不用力开不了，挺难为人的，特别干了皮的更难掰开。裂口的只要保鲜好，也是很耐储存的。吃起来也很方便。
谢谢网友的阅读：支持的请点赞加关注！！
本人学识浅薄，本文有不足之处，谢谢指正，再修改！
老年之光
石榴枝条遒劲，花开如火，籽粒如玛瑙，不仅农业种植收获颇丰，而且移栽亦可作观赏盆景，所以石榴种植十分普遍，但石榴有一个不好的习惯，就是爱笑（开裂），这让种植户十分头疼。
其实石榴开裂也是一种自然选择，为了自身的繁衍生息，想方设法开裂回归大地，但是也与品种、肥料、浇水、温度及病虫害有关。
一、品种
石榴开裂与品种有关，一些早熟、皮薄的石榴品种就容易开裂，扦插繁殖时可以选择皮厚、成熟稍晚的品种，就会减少开裂的基数。
二、肥料
石榴喜肥，尤其在花开结果期，此期营养生长与生殖生长并行，施肥不足就会导致石榴营养跟不上，以致石榴的籽粒生长与果皮的生长速度不一致，导致果皮破裂露籽，一般应在花期前适当追肥，以速效氮肥为主，磷肥为辅，结果后也要及时追肥，前期施肥多，此期可少施或不施，接近成熟后喷施叶面肥，以钙、磷肥为主，促树势健壮，果皮坚韧，减少开裂现象。
三、浇水
石榴喜旱不耐涝，浇水过多或浇水不当引起果园潮湿，石榴容易开裂，日常应做好果园的沟渠通畅，便于排灌，浇水以土壤见干见湿，雨后及时排水降湿。
四、温度
石榴五月开花，九月成熟，此期白天温度均较高，接近成熟时，已经立秋，夜晚温度较低，这样个大的石榴果皮热胀冷缩而开裂，可在榴园适当铺设青草，降低白天果园温度，营造小气候，对降低石榴开裂效果不错
五、病虫害
石榴生长期间，病虫害也很多，既有自身的生理病害，也有果园虫害，更有自身与树干摩擦而产生裂口，进一步加剧开裂。日常应加强果园巡检力度，发现病情及时喷药医治，对于挂果与树枝太紧密的枝条，在石榴接近成熟后割除枝条背面一块皮，露出木质部，降低母体对果实营养的输送，可明显降低开裂机率。
总之，石榴开裂即是自然现象，又与品种、肥水管理、外界条件及病虫害有关，必须熟悉石榴的生长特点，选择适宜的品种，科学的管控就可降低石榴开裂的风险。
田园小哥
现在石榴已经进去膨大期和着色阶段了，对于石榴种植来说裂果是常见的一种现象，我二大娘家庭院里有棵石榴树，每年春节拜年总是给我预留好秋天采摘的果实，但也是经常碰见裂果现象，那个裂果是怎么导致的呢？又该如何去避免裂果呢，老于认为应该从以下几方面着手。
一、合理施肥防止拮抗
石榴在花芽分化到坐果期就应该在施肥方面要合计搭配了，初级为了植株和叶面生长要在氮肥方面增加使用量，到到了花芽分化期应该减少氮肥使用量，在磷钾肥和钙硼肥要多加使用，因为石榴的内核和表皮在形成过程中需要大量的钙肥的，为了让钙肥被植株充分吸收，必须结合硼肥施加，老于建议在花芽分化期就应该用0.3%磷酸二氢钾配合0.2%钙硼肥以叶面肥方式喷洒，这样能够很高的防止裂果现象。
二、合理施加水，防止内涝
石榴再膨大期正处于北方8月份多雨季节，特别是接二连三的台风等极端天气的到来，很容易连续性持续性降雨，而土壤含水量的增多不仅造成石榴根系容易腐烂，而且吸水量增多一方面让石榴口感变差，另一方面因为内外压力差变大造成果实开裂。因此在进入雨季阶段，防洪排涝是必须做的工作，要及时有效的将水排除，防止内涝而形成的裂果。
三、合理选用品质优良的品种
品种问题也是导致石榴裂果的一个重要原因，因为有些石榴品种本身就有基因缺陷，无论后期人为怎么干预都无法避免裂果，所以在种植石榴之前一定要选用经过人工培育改良的优质品种，这样不仅能够产出复合市场需求和大众需求的果实同样在抗伏和抗病虫能力都得到提高，减少农药的使用量，真正实现纯绿色的果实。
以上三点就是老于针对石榴裂果的一点自我认知，本人才学浅薄，欢迎多多知道，感谢关注鲁北老于，一起共同探讨关于三农的趣闻乐事。
鲁北老于
请点击关注【乡村关中】， 分享不一样的“三农”精彩。
看到这个题目，使我们想起了唐宋八大家之一白居易写的诗歌《山石榴寄元九》中的两句诗：日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人。这两句诗把成熟期的石榴写得生动逼真，让人浮想联翩。
石榴因果实营养丰富，维生素C含量高，水份充足，深受人们喜爱。而陕西临潼区的石榴以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，名居中国五大名榴之冠，被誉为果中珍品，过去曾是封建皇帝的贡品。因为该地种植石榴历史悠久，在民间积累了十分丰富的种植作业经验，同时，在2006年04月27日，该地的石榴荣获“中国国家地理标志产品”。
石榴好吃，但不好作业管理。种植石榴的果农，常常因裂果无法卖出好价钱，它是石榴种植过程中最突出的问题，严重影响石榴的产量和品质，导致石榴无法销售，滋生病虫害，发生病烂果等多种问题。可以说，石榴裂果长期困扰着果农。那么，这究竟是怎么回事？果农应该怎么预防和管理呢？作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】结合实际，和大家探讨如下：
第一，石榴裂果的原因：
1、选择的品种有问题。果农栽植石榴要选用优质的品种，这点一定要注意； 同时，要加强果园的科学化系统化管理。做好这些方面，我们发现在石榴成熟期，如遇到雨季，或高温高温天气，果个大，果皮薄的果子易出现裂果。这种天灾人祸我们无法有效应对，只能做好补救工作。那就是要搭好防晒网，或者通过夏剪，提高果园的透风透光性能。
2、果园管理不科学易出现裂果。我们看到，对果园没有进行系统化管理；或果园滥用化肥；不重视深翻土壤，土壤板结严重；果树修剪不科学，通透性差；不重视有机肥的施用等，这些果园里生长的石榴，不但果实品质差，而且裂果现象十分严重。
3、极端恶劣天气的多重影响易出现裂果。石榴快成熟时，或处于成熟期，因天气变化，果园土壤湿度过大，或遇天气高温晒成日伤而裂口，或又突遇降温暴雨天气，或又遇连阴雨天气，这样果实在高温、高湿的生长环境中迅速膨大，从而导致裂果增多。所以，面对极端恶劣的天气，石榴易出现裂果。
4、石榴在生长膨大期管理不善易裂果。我们在作业管理中发现，石榴正处膨大中、后期，籽粒吸收营养物质后就迅速膨大，籽粒浆细胞液泡较大，结构疏松，吸水力强，膨胀率大，果皮渐渐变薄，此时纤维化不够，质地脆嫩，又遇外界多方因素的影响，易引起裂果。
5、采摘不及时也易发裂果。我们发现在石榴成熟期，因为没有客商前来采购，或者果农没有找到销路，果实依然挂在果树上吸收营养，这时表皮经不起籽粒吸收营养而被撑裂。
二、石榴裂果的防治办法。
1、选择优质的品种栽植或嫁接。
我们在实践作业管理中发现，一些早熟或晚熟的品种，因果皮较厚，果皮粗糙的品种不易开裂，这就需要农民朋友在选择果树栽植，或嫁接时，选择优质良好的砧木嫁接，或优质的苗木栽植，这是防治石榴裂果的根本原因。
2、科学管理果园。科学管理果园，这是一个十分系统庞大的工程，从果树修剪、秋季施肥、果园土壤深翻，施用农家有机肥，提高果树的通风透光性能等；在果实膨大期施肥管理，防止果树旺长，增加有机质，使果实细胞生长均匀；去除交叉枝和重叠枝等方面，都要科学有效的管理，这不是一点一滴就能做好的，需要平时日常的系统化管理，才有利于提高果实品质，防止裂果。
3、施喷农药要科学及时。果农朋友要根据石榴树的生长特性，周期性的进行喷施农药管理，在石榴转色期，每隔一周时间，可施喷一次赤霉素，直至采收前半月，这样可有效降低裂果率。这点果农朋友不能偷工减料，也不能抱着侥幸的心理，而应抓住有利时间，及时施喷农药。
4、对石榴进行套袋作业管理。石榴套袋是防止裂果有效的方法之一，套袋可防止果实日晒雨淋和骤寒骤热的变化，对温度、湿度有一定的缓冲作用，保护果实，防止裂果；套袋还能改善果实品质，使果肉细嫩，着色好，并且能防止病虫侵染。
总之，石榴裂果往往是各种综合因素造成的，这其中的原因很多，只有果农加强果园各个生长周期的管理，加强各个环节的系统科学化管理，加强病虫害的有效防治，才能有效减少裂果，也才能提高果实质量，提高果园种植的收益。
我是职业农民【乡村关中】，我们一起关注“三农”动态，解析“三农”热点，剖析“三农”万象，探索“三农”规律，推动“三农”发展。你对此有什么意见，欢迎留言分享。
