01.15 千年古镇——球溪镇之美味:塔罗科血橙

球溪镇位于四川省内江市资中县西北部,距资中县35km,幅员面积59.08平方千米。该镇位于珠溪河两岸,古代称为珠溪镇,据说清代某位官员路过此镇,误将珠溪河读成“球溪河”,因此改名为球溪镇,沿用至今。

千年古镇——球溪镇之美味:塔罗科血橙

球溪镇气候属亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,春早、夏长、秋冬季短,夏无酷热,冬无严寒,无霜期长,而且土壤肥沃,土层深厚(平均约60㎝)、;土壤ph值在5.5-7.0。该镇优越的地理、自然条件,非常适合塔罗科血橙的生长,自从1992年从中国农业科学院柑桔研究所引进塔罗科血橙,经过试验示范,推广发展,到目前,塔罗科血橙已在全镇遍地开花。

千年古镇——球溪镇之美味:塔罗科血橙


千年古镇——球溪镇之美味:塔罗科血橙

塔罗科血橙,原产于意大利,英文名为Tarocco,当地人也幽默的称之为“扒二哥”血橙。塔罗科血橙果肉为紫红色、脆嫩多汁、甜酸适口、香气浓郁、种子极少或无核皮薄,果肉汁多味浓,细嫩化渣,品质极优,是具有色、香、味三绝于一果的特色美味,堪称球溪一绝。

千年古镇——球溪镇之美味:塔罗科血橙


千年古镇——球溪镇之美味:塔罗科血橙

塔罗科血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点:

1、促进血液循环,改善贫血的补血良品;

2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;

3、能温润补血,改善手脚冰冷;

4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;

5、能振奋思考及情绪。

塔罗科血橙刚采摘下来会有7-15天的脱酸期,放一放,果子就会慢慢上“血丝”自然成熟,这是血橙独有的后熟特性。味道也更好。由于花青素和阳光光照原因,部分果子会带有极少或者无“红血丝”都属正常的现象。

千年古镇——球溪镇之美味:塔罗科血橙


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