01.15 千年古鎮——球溪鎮之美味:塔羅科血橙

球溪鎮位於四川省內江市資中縣西北部,距資中縣35km,幅員面積59.08平方千米。該鎮位於珠溪河兩岸,古代稱為珠溪鎮,據說清代某位官員路過此鎮,誤將珠溪河讀成“球溪河”,因此改名為球溪鎮,沿用至今。

千年古鎮——球溪鎮之美味:塔羅科血橙

球溪鎮氣候屬亞熱帶溼潤季風氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,春早、夏長、秋冬季短,夏無酷熱,冬無嚴寒,無霜期長,而且土壤肥沃,土層深厚(平均約60㎝)、;土壤ph值在5.5-7.0。該鎮優越的地理、自然條件,非常適合塔羅科血橙的生長,自從1992年從中國農業科學院柑桔研究所引進塔羅科血橙,經過試驗示範,推廣發展,到目前,塔羅科血橙已在全鎮遍地開花。

千年古鎮——球溪鎮之美味:塔羅科血橙


千年古鎮——球溪鎮之美味:塔羅科血橙

塔羅科血橙,原產於意大利,英文名為Tarocco,當地人也幽默的稱之為“扒二哥”血橙。塔羅科血橙果肉為紫紅色、脆嫩多汁、甜酸適口、香氣濃郁、種子極少或無核皮薄,果肉汁多味濃,細嫩化渣,品質極優,是具有色、香、味三絕於一果的特色美味,堪稱球溪一絕。

千年古鎮——球溪鎮之美味:塔羅科血橙


千年古鎮——球溪鎮之美味:塔羅科血橙

塔羅科血橙有別於其它類型的橙類水果,主要有以下幾點:

1、促進血液循環,改善貧血的補血良品;

2、促進血液循環的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;

3、能溫潤補血,改善手腳冰冷;

4、對改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味;

5、能振奮思考及情緒。

塔羅科血橙剛採摘下來會有7-15天的脫酸期,放一放,果子就會慢慢上“血絲”自然成熟,這是血橙獨有的後熟特性。味道也更好。由於花青素和陽光光照原因,部分果子會帶有極少或者無“紅血絲”都屬正常的現象。

千年古鎮——球溪鎮之美味:塔羅科血橙


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