900多年前，被贬至黄州的苏轼写了首名为《猪肉赋》的小诗，好好地向世人讲了讲自己是如何炖猪肉、吃猪肉的。“静洗锅，少着水，柴头罨烟焰不起”，翻译成现代话就是少水、小火慢炖。在苏轼写完这首诗后，一代诗宗杨万里也写了首腊肉诗，“老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城”，杨万里将好友家的腊肉之香写得淋漓尽致，隔着屏幕都让人流口水。
而后明、清诗坛，也都有诗人为猪肉写过诗，不过水平都一般。到了现代，西安有位卖猪肉的大叔也仿写了首猪肉诗，短短28字不输名家，可谓写尽了生活的酸甜苦辣，大写的服。这位大叔名叫任新宇，在西安开了一个猪肉铺。任大叔平生最大的爱好就是读诗、背诗，平时在铺子上他总是拿着本诗集，边做生意边读。后来任大叔名气越来越大，还应邀参加了诗词大会，当时董卿读到他的诗后，直言：你可以去当老师，嘉宾教授康震老师也点赞。让我们一起来看看他这首猪肉诗：
《猪肉诗》
现代：任新宇
一碗面条一头蒜，静卧肉案刀相伴。
借问新宇何处去，绞肉切丝饭口间。
诗名是笔者加上去的，当时任大叔这首写得很仓促，并没有加上诗名。据大叔回忆说，当时他守铺子到中午，老伴儿给下了碗面条。大叔正下着蒜头准备吃时，生意又来了，于是他只能放下碗切肉去了。客观地说，这首诗论意境只能算是首打油诗，全诗28个字无一个高级字眼，但却写满了任大叔对生活的理解。
诗的前两句，写的是自己在铺子上的生活。吃的很简单，就是一碗面条一头蒜，这就是任大叔的日常。旁边是肉案子和切肉的刀，是他谋生的家伙。这14个字中，诗人用白描的写法一共写了碗、面条、蒜、案、刀共5样事物，面条和蒜是白色，肉是红色，这又是两种颜色的视觉冲突。这是简单生活的诗意写法，俗中带雅。
后两句其实模仿的是杜牧《清明》中的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，1000多年前大诗人杜牧的诗情是在美酒和杏花间，这种诗情画意是再正常不过的文人情怀。1000多年后，一个普通的肉铺大叔在肉案间也发现了诗情。其实这两句诗是一语双关的，对任大叔来说，绞肉切丝的生意是它的饭碗，是他的新宇所在。但对于很多吃货来说，饭间吃着猪肉，就像拥有新宇。
900多年前，东坡在黄州吃猪肉，写出了“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”；如今任大叔在铺子上吃着面条加蒜，写出了“借问新宇何处去，绞肉切丝饭口间”。对于任大叔来说，生活是平淡甚至是不易的。在铺子上随便吃几口面条，遇到客人来了要赶紧放下碗，在很多人眼里这是辛酸的。但他在这首诗中体现出的乐观、从容和豁达，和千年前被贬黄州的苏东坡其实是一样的，不是吗？欢迎讨论。
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