02.28 煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好

都知道煙臺海鮮多,逛煙臺的海鮮市場,就像是逛水族館那麼熱鬧!鮁魚張著大嘴,海螺堆成山,還有紅紅的海腸子……吃貨簡直想要把它們全部搬回家,燉在鍋裡煮一煮。但是這些對資深漁民來說就誘惑力缺缺,長居桑島的堂姐說,一看很多海鮮就不是本地的,想吃新鮮的海鮮,還是要上海島!


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


說起來,極為幸運的是,家裡在海島有不少親戚,我有幸跟著去吃了幾回,打開新世界大門。平時我玩的國外海島也不少,沙灘不錯風景迷人;但是國外做的食物,實在滿足不了我這個中國胃。國內的海島正好反了過來,雖然風景和國外的相比,純色程度差了點,但是好吃的那個多呀,加上漁民擅長料理,做出來的海鮮,吃過一次就難忘。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


煙臺的這兩個海島,就算是為了吃,都值得專門去一次!來看看這些你都吃過不?

長島看黃渤海分界線,海鮮吃到扶牆走

長島就在蓬萊的邊上,蓬萊總被人喊“人間仙境”,但長島的名氣還是差了點,它最出名的就是月牙灣公園。古人遊歷到此,曾留下“一彎新月印灘塗,水碧山青舉世無”詩句。遍佈於月牙灣沙灘的並不是沙,而是顆顆圓潤的球石,灘上球石因常年被海水洗刷而變得圓滑。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


它在民間還有個美麗的傳說:有人說這些石子是嫦娥奔月時,所戴珍珠項鍊落地所得;也有人說這是鮫人泣珠於海灘變化而成。來這裡千萬記得穿上沙灘鞋,不過這些石頭看看就好,長島為了環境保護,是禁止遊客帶回去的。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


另外不能錯過的是黃渤海分界線,黃海和渤海交匯在一處,形成自然的分界線,這種勝景引得無數人拍照留念,傳說是兩個龍王打架形成的呢。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


想要海鮮吃個過癮,一定要選一個當地的農家樂,讓當地人幫忙料理,嘗一嘗土味做法!雖然靠海長大,我們平時也吃海膽,但是還是海膽罐頭居多;這邊據說當地有種生吃海膽的吃法,但是當地的朋友怕我們吃不習慣,還是用雞蛋給我們燉了頓,海膽愛好者超級愛!


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好

這邊的鮮貝一個巴掌都拿不住,還有種特色貝類,喚做天鵝蛋,原因是裡面的肉肉是天鵝的造型。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


從這裡走的時候,一定要打包裙帶菜,比平時吃的海帶要好吃上百倍。它是長島的特產,葉片比海帶更薄,外形像芭蕉葉扇。把裙帶菜切成絲,加點辣椒,再滴上點香油和醋、味極鮮和糖提鮮,回味無窮。連日本人都饞這口,每年長島出口國外無數。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


【交通】

從蓬萊可以坐船做過,當天去了買船票就好啦,自駕環島遊,吃吃海鮮看風景第二天撤回來剛剛好!如果不是五一國慶根本不用愁船票。

【季節】

一年四季都適宜出行;7、8月份比較舒適適合去消暑,如果你是5月份去,可以多安排一天去鳥島,那裡萬鳥齊飛,超級壯觀!那時候還會有一些只有5月份才能吃到的海鮮。

去唯一的海島村抓海參,火山岩地貌超酷

桑島的名氣是不如長島的,之前打開大眾點評,甚至會看到很多“不好玩”的評價。我們是冬天來的,人相對冷清,很多地方不能下水;假如是天氣更為熱一點的夏天,能看到更多有趣的場景,甚至可以下去潛水了。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


第一次看見火山岩海岸地貌,是在法屬留尼汪的聖勒沙灘,沒有想到,桑島門口卻也有火山岩。桑島本來就是火山噴發而成,這邊的海岸佈滿黑黢黢的岩石,周邊水很是清淺,遠處還有海鷗駐足。遇到這一排排火山岩礁石,心裡不禁想:幹嗎從廣州坐上9小時的飛機去留尼汪,家門口的火山岩就是同款。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


而且神奇的是,我爸媽居然在岩石裡撈到了小的香波螺,撿了一小袋子回家煮著吃。聽堂姐說,夏天這裡格外熱鬧,是遊人超愛的景點地,賣冰棍的一天就能賺1000塊,可見人氣爆棚。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


因為是冬天,沒啥好玩的;我們就去覓食了,第一站就是去養殖基地抓海參和螃蟹。第一次看到這麼大的海參,我都驚呆了!這個比我平時餐桌上吃到的大上五六倍不止,我爸下去拿手撈了一個,居然在噴水。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


路上我姐說,桑島的海參尤其貴,是因為這邊的海參沒有被催熟的,都是自然生長,所以長一個需要3-4年的時間。最後海參我們水涮了一下,蘸青芥辣吃了—第一次這麼吃,平時都是燉湯。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


回煙臺最喜歡吃的就是螃蟹,因為冷水養的,味道更為鮮美。在養殖基地,我們看到螃蟹被綁著腿依舊活蹦亂跳。飯桌上,鐵腳蟹蒸好了上桌,紅彤彤,兩個大鐵腳,佔了身子半個大小。如果你對自己的牙口不夠有信心,一定要拿著鐵具來敲一敲,不然可有牙齒受得。


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


這邊還能吃到,鮮嫩嫩的八大蛸;渾身通紅的小蝦,個頭超過海蟶子的海蠣子,吃一頓下來,海水的鮮氣,全都通過海鮮融化在了嘴裡,回味無窮。海邊人吃海鮮,自然不能忘了來碗醋,剁上點姜,吃海鮮的時候蘸上解腥氣!


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


煙臺這兩個海島,為海鮮就值得專門去一次,當地人都知道它的好


【交通】去桑島需要從港欒坐船出發,我們搭上了早上7點的船,10-20分鐘就到了;下午1點半和4點都有返程的船

【季節】桑島最好的遊玩季節是夏天,還能看到黑黑的海星,在別的地方可是看不到


分享到:


相關文章: