老肆說
唐老鴨生活記
有段時間經常在地鐵口買粥當早點，一個電動三輪車，車斗裡裝六個大保溫桶，桶裡是各種不同口味的粥，最便宜的白粥2元，最貴的八寶粥4元。攤主一個人賣，說早上6點出來，大約9點賣完回家。粥的利潤很大，沒有房租，沒有人工。一個大保溫桶大約80～100升，一杯粥大約500毫升，少算點，一桶能賣150杯，平均一杯粥按3元計算，一桶就是450元，六大桶一早上就能賣2700元。做這事一兩個人足夠，收入還高，除了晚上累，就是怕城管趕人。個人覺得如果能在地鐵口租個小鋪面也是合適的。北京地鐵口的餐車，大多都是兩個人經營，以建國門地鐵口的一個早餐車為例（主要賣雞蛋灌餅和豆漿，還有其他品種），生意好得不得了，就是不知道餐車租金多少，那對明顯是農村來的夫妻的月入肯定有幾萬，比做其他工作月入多多了。
慧心小妖
賣炒粉，賣的品種不用很多，炒米粉，炒河粉，炒麵，就賣三種。品種多了怕一個人炒不來那麼多，三個品種炒好，放保溫框裝著，然後搞一點幹辣椒，和自己躲的小米椒，給要辣椒的顧客吃的。
然後就拿到自己要擺攤的地方賣，賣三塊一份，很多人吃的，一天賣一百份的話，一天可以賺兩百塊錢的。不要笑我哈，因為我就是這樣賣早餐的，我感覺炒粉比較容易學，所以就選擇了賣炒粉。
贛州森哥
早餐選址最主要是做好客流量的考察！確定後就風雨無阻地做去吧！
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "278240004c15994d5eb4b\
愛家的葛子
太多了，看你嘛選擇哪裡做。每個地方有每個地方喜歡的小吃。從大眾，包下饅頭稀飯豆漿油條油茶米粉等一大堆，做出自己得特色就會。競爭壓力大可以嘗試其他地方早餐。個人意見
霸氣一根糖（龍鬚酥）
城市的快速發展帶動了人們生活和工作的快節奏，早餐成為上班族們的一個困擾，現在人們都習慣在外吃早餐，不少創業者把目標轉向了早餐。
在很多人看來，早餐店是比較微利的，其實並不是如此，如果經營好了利潤還是很可觀的。而且，早餐店的投入資金非常少，非常適合小投資群體和創業的投資者。
早餐店不需要有多大的店面，如果只是一個單純的早餐店，幾個平方的店面就夠了，甚至還可以只是一個早餐車，所以在投資這方面就不需要太多的資金，只要味道好，做出口碑，就有源源不斷的客源了，還能兼職點其他生意。
開早餐店，因為投入肯定比那些街邊攤的大，要小心經營才是，做餐飲店面一定要衛生乾淨，還要細心選址，根據各地口味好好經營。
悠百佳休閒零食
建議在客流量大的地方選址，談好資金，確定是開店還是餐車，食品種類很多，但還是建議比較方便的，有特點的，最重要是食品乾淨衛生。預祝生意興隆
聽胡咧咧咧咧
腸粉，超級好吃而且快，不用等很久利潤也比饅頭包子高
昊天看世界
雜糧煎餅，粥，腸粉，米粉都可以，但是技術一定很關鍵，做得不好吃，再好的位置也是白費，聯建議花錢去學技術
追那逗比跑了
重慶小面，開一家自己的麵館，來重慶小面當家瞭解一下，是一個值得做的好項目，讓你輕鬆加盟，放心賺錢。
