生活经验是这样告诉我们的：因为吃多了，所以变胖了，反之少吃就能瘦。因此，古今中外“饥饿”永远是减肥中最普遍被采用的减肥法。看过老电影《茜茜公主》吧，真实生活中的茜茜公主就是一位饥饿节食法的严格践行者。她的造型师每天都会为她测量腰围，如果超过50cm她就会拒绝进食。然而，现代人有几人能受得了她这样的减肥法？如果饥饿真的是灵丹妙药，那么这个世界上哪里还会有肥胖问题呢！既然如此，减肥的时候太饿了怎么办？
办法1：循序渐进，让身体适应饮食习惯的改变
导致我们越来越胖的饮食习惯，也不是一天就形成的，也是日积月累的结果。但当人们准备开始减肥时，相当多的人会在做出决定的第二天就开始执行另一种饮食方法，比如不吃晚餐，身体完全没有适应的时间。如果还同时配合大量的运动，将进一步刺激我们想吃更多的东西，因为能量消耗太多。如此，在饥饿和美食诱惑的双重冲击下，节食饥饿减肥的失败概率无限接近100%。饮食习惯改变得越剧烈，失败概率越高。事实上也没人能够永远保持饥饿，来达成减肥的目标。
采用一种饮食减肥法时，应有一个调整的过程，以便让身体适应。比如，当我们将晚餐的主食摄入量控制在原来的90%，然后慢慢过渡到80%或70%，并不会让人觉得有多饿。同时，还可以用摄入更多富含膳食纤维的食物，来提供较长时间的饱腹感。
办法2：控制热量，而不是控制食量
正是基于“多吃会胖、少吃会瘦”的生活经验，所以减肥时才会有那么多人不假思索地采用饥饿的办法。然而减肥的关键却是在身体内创造能量赤字环境，即热量的摄入应小于热量的消耗。所以，不要让自己饿着减肥，确保能量负平衡才比较重要。
有人因此这样理解：是不是说，吃得多也没关系，只要加大运动消耗掉就行了？是的，理论上确实如此。不过，御行君给你几个数字参考一下：二两炒面的热量约为400千卡，二肉东坡肉约为800千卡，同样份量的巧克力的热量约在600至900千卡间，而辛苦跑步1小时的热量消耗约在500至700千卡。也就是说，放纵饮食的结果是令普通人根本无法通过运动来消耗掉摄入的过多的热量。因此，适当的控制饮食是必要的，但也不至于让自己始终处于饥饿的状态。
如果对低碳饮食法有所了解，你还会发现它根本不控制热量，也不控制食量，只是严格控制碳水摄入，同样可以达到减肥的目的。所以，控制食量让自己挨饿来减肥，确实划不来。
办法3：晨练和晚间锻炼正确地吃，同样不会让人胖
空腹晨练可以提升运动减肥的效果，然而本来就饿，哪里还练得动！但如果吃了早餐，又怕抵消或达不到运动减肥的效果。研究表明，晨练也可以吃早餐，即在运动前吃高蛋白食物，或者吃低GI（升糖指数）的碳水化合物食物。这样做既可以不用饿肚子，也可以取得和空腹晨练一样的燃脂效果。
还有不少人会在一个阶段内采用不吃晚餐的办法，此时还要参加晚间的运动，这真的会很折磨人。和晨练一样，还是可以吃东西的。在晚间锻炼结束后，只要不是像吃大餐那样乱吃东西，而是适当地吃一些高蛋白且低脂肪的食物，运动减脂的效果仍旧会非常好，而你也不用饿着肚子入睡了。
在电影《茜茜公主》中，女演员罗密施耐德塑造了美丽动人的茜茜公主的形象，特别是她的细腰令人印象深刻。但如果认为茜茜公主只是靠饥饿才拥有了她想要的迷你腰围，你就错了。54岁时的茜茜公主还保持着高强度大量运动的习惯，运动项目包括了吊环、哑铃、举重、单杠、体操、韵律绳等等。最终，她被御医诊断出得了厌食症。是不是因为过量的运动和长期的节食造成的，我们不得而知。
人们本来就可以通过科学的饮食法和锻炼来健康瘦身，饥饿并非减肥成功的秘诀。现在就看你准备一意孤行，还是改弦更张了！
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