03.08 各位餐飲業朋友現在開業的,我想問一下賣的好嗎?

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大家好,我是一個做了十七年的餐飲人,我剛開始做的時候是03年的九月份,正是非典過後的復甦期,那個時候年輕,有幹勁,剛做的前兩年一直不景氣,但是一點點的都挺過去了。

這些年生意一直很穩定,每天在店裡,日復一日,漸漸的就沒有了以前的心氣,好像進入了疲憊期,覺得幹夠了,不愛幹了,但是又覺得好像不會幹別的了,這次疫情在家剛開始的時候覺得挺好,好久沒這麼輕鬆了,再也不用看店,不用給顧客服務。可是十天以後就覺得空虛了,無聊了,最重要的是每天在賺錢,改成了天天沒收入,這種感覺我想大多數的餐飲人都會有。

有一天一個很久沒有聯繫的朋友,推薦我和她一起做團購,我想既然沒事就一起做吧,因為有多年餐飲的生意經驗,居然該做的還可以,居然有了收入。這讓我很驚喜,覺得年輕時創業的勁頭又回來了。

我們這些做餐飲的人,平時做的工作又髒又累,還要應付形形色色的顧客,我覺得現在的困難是打不倒我們的,等到春暖花開的那一天,我們的行業還是會風生水起的,大家也可以趁著在家待著的時間,學習一下新興的行業,把這段時間挺過去,我們餐飲人是可以成功的!



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