胡帅波

根据食物种类的不同，400卡路里包含的食物重量是不同的，下面分别举生活中较常用的食物来说明。

碳水化合物类（主食、谷物）

碳水一般大多包括在我们常说的主食类里面，例如米饭、馒头、面条；同时一些淀粉类蔬菜，例如土豆、红薯、藕片等等。

上面找了些常见的碳水类食物。如上图显示，400大卡米饭大概370克，平常的小饭碗就是2碗左右，粥的话大概有700克，馒头、包子大概两个就有400大卡了。

一克碳水能释放4卡路里的热量，同时碳水转化为糖原，是我们身体最先消耗的能量。人体每天需要一定量的碳水类食物才能维持我们的身体技能和大脑的正常运转。建议每天碳水摄入保持在3-5克/千克体重的量，占总摄入量的40%-60%是较为正常的范围。

蛋白质类（肉、蛋类）

蛋白质也是人体三大营养素其中之一，它是构成人体组织的重要成分，能促进身体发育，调节身体的免疫功能、合成肌肉组织等等。找了一些常见的蛋白质类食物

可以看出选的肉类不同，热量的差别是非常大的。400大卡猪瘦肉可以吃300克，但如果是五花肉就只有100克；同等情况下牛肉的热量要低很多，400大卡的牛肉大概有300克左右；400大卡的鸡蛋大概是200克，一个鸡蛋大概60克，所以3个鸡蛋就有400大卡的热量了；牛奶和酸奶的热量不算高，一瓶牛奶普遍250ml，换算下来大概130大卡，那么400大卡牛奶就可以喝3瓶牛奶。

一克蛋白质可以释放4卡路里的热量。根据运动量的不同，建议每天蛋白质摄入量在0.8-2克/千克体重范围内，占总热量摄入的20%-30%。

脂肪类

脂肪是提供热量、构成身体组织和生物活性、调节身体技能、维护体温等非常重要的物质。生活中脂肪含量比较高的食物如下

生活中，脂肪最常见的来源就是食用油、坚果、肉类等等了。可以看到，普遍45克油类就有400大卡热量了。70克坚果类食物也有400大卡热量。

脂肪也分饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸等等。饱和脂肪酸和反式脂肪酸是不建议过多食用的，这两种脂肪容易使人的血管变脆、贫血、易引发脑出血、易患肺结核和神经障碍等疾病，也更容易堆积脂肪。不饱和脂肪具有降低坏的胆固醇(LDL)，提高好的胆固醇(HDL)比例的功效。所以，不饱和脂肪酸有利于心血管，并且也不容易堆积脂肪。

一克脂肪能释放9卡路里热量，建议每天脂肪摄入量在0.5-1克/千克体重的范围内，占总摄入量的20%-30%，同时也应该以不饱和脂肪酸为主。

果蔬类

果蔬类是除了常见的三大营养素外很常见的食物了，一般的叶子类青菜的热量是很低的，并且其中的纤维素、膳食纤维、维生素含量很高。水果的碳水、糖分含量相对较高，减脂期应该适量摄入。常见的如下图

400大卡苹果、橙子、葡萄等大概有800-900克；400卡路里香蕉是400卡路里，大概就中等大小香蕉4根。叶子类蔬菜热量很低，只要不是用很油的做法烹饪，一般400大卡叶子类蔬菜有3000-4000克。

健身中的树懒

400卡食物是多少？分主食、肉类、蔬菜、水果、干货几类说说减肥时常吃的食物。

主食

大米：346千卡/100克

面条：301千卡/100克

燕麦米：377千卡/100克

糙米：348千卡/100克

燕麦片：338千卡/100克

全麦面粉：352千卡/100克

黑全麦粉：350千卡/100克

玉米（中）：148千卡/根 （440千卡/3根）

红薯（生）：61千卡/100克 （400千卡/650克）

纯吃主食的话，不管精米面还是粗粮米面，除了红薯外，基本上热量都差不多，大概吃2两左右。如果减肥的话，建议尽量多吃粗粮，低糖，也比较扛饿。

肉类

草鱼：113千卡/100克 （400千卡/353克）

牛肉（瘦）：106千卡/100克 （400千卡/377克）

鸡胸肉：133千卡/100克（400千卡/300克）

虾：84千卡/100克 （400千卡/476克）

鸡蛋：144千卡/100克 （400千卡/277克）

蛋白：60千卡/100克（400千卡/666克）

纯吃荤的话，以高蛋白低脂的肉类为主，400千卡差不多能吃到6两到8两，除去油和配料，半斤到七八两肉是可以的。尤其是蛋白，是补充蛋白质的好食物。

蔬菜

西红柿：15千卡/100克

胡萝卜：32千卡/100克

黄瓜：16千卡/100克

大白菜：20千卡/100克

卷心菜：24千卡/100克

洋葱：40千卡/100克

豆腐：84千卡/100克

蔬菜是优质碳水化合物，热量基本可以忽略不记，因为400千卡蔬菜，可以吃到4斤左右。

豆腐可以吃到1斤左右。

水果

苹果：53千卡/100克

香蕉：93千卡/100克

梨：51千卡/100克

葡萄：45千卡/100克

圣女果：25千卡/100克

牛油果：171千卡/100克

桔子：51千卡/100克

水果也是优质碳水化合物，除了脂肪含量高的牛油果，400千卡水果可以吃到一两斤。

当然，相对于蔬菜，水果的热量要高得多，而且水果含糖量相对较高，减肥的话多食蔬菜，适量水果。

干货

核桃：646千卡/100克

腰果：559千卡/100克

开心果：631千卡/100克

红枣：276千卡/100克

2两坚果基本就超过400千卡了，跟蔬菜水果论斤才400千卡比，个子小的偏不能多吃。减肥的话，坚持论颗吃，否则很容易不知不觉摄入可怕的热量。

如何选择食物

上述食物是常见的食物，热量数据都来自薄荷软件。

400千卡是个很好的计数，可为偶尔的轻断食一天500千卡提供参考，也可为1200千卡一天的基础代谢法提供参考。如何安排400千卡？有两种情况

一是吃单一食物，例如吃400千卡的肉，或400千卡的鸡蛋，或400千卡的水果、蔬菜；

二是吃组合食物，按照碳水化合物、脂肪、蛋白质一定的比例，由上选择食物中每一部分选一些，合在一起热量不超过400千卡。

根据食物的热量数据，我们发现干货热量最高，其次是主食，然后是肉类、再就是水果，最后是蔬菜。

所以，要减肥，又想多吃的话，将热量顺序倒过来吃，多吃蔬菜、水果、肉，少吃主食、干货，就可以吃到撑又不长胖。

希望我的回答能够帮助到你。

一路慢跑

先发一下，我跑五公里消耗的大卡数吧，也就410大卡再发一些食物的热量，看一看这些数据，就以减肥来说，充分表明管住嘴比迈开腿更加有效

仓麦优选老岳

首先我们看一下三大营养元素每克能提供多少千卡的热量

脂肪 1g＝9千卡

碳水化合物 1g＝4千卡

蛋白质 1g＝4千卡

400千卡的热量就是100克蛋白质

或者100克碳水化合物

或者大约44克脂肪

然后我们看一下具体到日常的食物能有多少。

但是单纯这么看不刺激，我先告诉大家你跑步一个小时大约能消耗多少热量吧。

也就是说跑步一小时大概也就是600千卡左右（注意是10公里每小时的速度）。

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好了，我们可以开始看食物了。

下面都是比较常见的食物400千卡的一个大概的量

首先是北方的主食馒头。如下图。

还有大家都喜欢的面条。如下图。

南方和东北同学们喜欢的大米。如下图。

很多人都喜欢的鸡蛋。如下图。

有朋友说鸡蛋称少了（大概300千卡左右）。确实，没鸡蛋了，就剩四个了，我吃的比较多。

我们平时炒菜放的肉肉（猪肉）。如下图。

我们平时炒菜用的花生油。如下图。

以上数据都是估算，反正大概那么个意思吧。

400千卡吃起来其实还是挺容易的，不过也别怕，人一天还得工作和学习，你自己本身也有基础代谢，一天消耗个2000千卡也不算难事。

铁壳铁客

食物种类不同表现的卡路里（热量或千卡）也不同，卡路里是一个能量单位，对减肥期间选择卡路里食物有很好辅助和帮助。

一，每天是不是拿个称称卡路里，其实有计算公式的，如下：

人体每时每刻都在消耗能量（卡路里），这些能量是由食物中的产热营养素提供的，食物中能产生热量的营养素有蛋白质，脂肪，糖类（碳水化合物），酒精，它们经过氧化产生热量供身体维持生命，生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

那么我们平时吃的食物都含有热量（卡路里或者千卡），可以通过一个公式来计算，如糖类（碳水化合物）4千卡，脂肪9千卡，蛋白质4千卡，酒精7千卡，有机酸2.4千卡。

这是我们计算食物热量的基础，计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用计算公式计算：热量（kcal）=糖类克数X4+蛋白质克数X4+脂肪克数X9+酒精克数x7 这样就能算出食物的热量（卡路里）了。简单好操作。

二，掌握一拳头饮食方法，每天的量就能控制。

一拳头的饮食方法比较健康和均衡，一拳头米饭，一拳头肉类食物，一拳头蔬菜，一拳头水果，每天按照这样饮食，既健康又能起到均衡饮食的目的。

三，其实每天也不用去刻意看卡路里多少，而是要学会控制量和增加消耗量。

就算你每天都按卡路里去饮食，那么你的消耗量不增加，也不能起到减轻体重的效果。所以，卡路里只是给我们一个方向，不能真正意义上起到减轻体重的作用。

减肥还得以均衡饮食和增加消耗及适量运动为主，才能起到健康减肥的效果。

营养师李老师

减肥没有那么复杂，就是四个字：能量守恒。节食一定会瘦。但很多人都建议你运动的原因并不是运动能有效减肥，而是运动能有效改善你的代谢，大大提高你的减肥效率。很多人减着减着就失去信心，的原因在于你无限的高估了运动的消耗以及无限的低估了摄入的增长。还有很多人发现经过不懈努力，体重降了，自己看起来还是很胖的原因是，减肥始终是从内脏脂肪开始减起，而非体表。还有就是瘦脸，瘦腰的说法是错误的，塑形和减脂是两个不同的概念。练肌肉健身是指哪打哪，必须每个部位都练到。减肥是全身燃脂，你的身体不会听命于你想瘦哪个部位，都是无差别攻击。所以，这就是为什么大部分传销都是做减肥产品和保健品的原因。利用了人们的无知和死马当活马医的心理。

编汪

下面列举一下400卡路里对应的常见食物的重量。

• 碳水化合物

主食，345克熟米饭，114克糯米，357克玉米，118克燕麦，132克面条，400克白薯，162克面包，170克馒头。

水果，750克苹果，430克香蕉，1290克西瓜，950克桃子、柚子，830克橙子。

蔬菜，2300克小白菜、黄瓜、番茄、白萝卜、豆芽等。

饮料，930毫升可乐，1250毫升啤酒，440毫升红米酒，870毫升橙汁。

• 蛋白质

377克瘦牛肉，275克猪肉，360克鸡胸肉，280克鸡蛋，350克鱼，830克虾仁，600毫升牛奶，1290毫升豆浆。

• 脂肪

50克肥猪肉，44毫升花生油，65克瓜子、花生，72克芝麻，69克杏仁，72克腰果。

如果想查到更多食物对应的热量，建议可以下载“薄荷营养师”app。

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健力青蛙

常见食物快捷卡路里测量方式，供您参考。

花姐食养

每一种食物相同重量的情况下，所含的卡路里是不同的，即使是同一种食物不同的状态也不尽相同，如100克的牛肉所含的卡路里是106卡，100克牛肉干所含的卡路里高达550卡。

關鍵字: 食物 健康 碳水