说起香椿树，大家都会联想到香椿炒鸡蛋，人们在香椿发出幼苗的时候进行采摘，炒出来的菜非常好吃，是蕴含丰富营养的食品。
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大多数人只知道它炒菜非常好吃，很少有人知道香椿木也是一种优质的木材，它还有着“百木之王”的美称。
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人们认为香椿木有避邪的功能，所以在盖房子的时候总会把材质上乘的香椿木，搭在房梁上，可以镇宅保平安，香椿木除了被当做房梁，还可以制家具或房门，因为一般成才的香椿树，硬度很高，而且还有一种特殊香味，能够避免虫蛀，耐腐蚀性很高。
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香椿木材质的密度很好，做成手串盘是很有分量，而且给人以细腻光滑的触感，香椿木盘玩起来也能很简单，它也不娇贵，只要在盘玩过程中注意木质文玩的一些禁忌就行，香椿木容易红，盘玩不多长时间，香椿木手串就能包浆上色，会给玩友带来不错的盘玩体验。
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香椿木不仅可以车成手串来盘，也可以把它制作成其他的文玩摆件，如手镯、小戒指、雕刻成小摆件等，而且年数越久的香椿木，做出来的文玩颜色更精美。
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其实香椿木还有很多其他的用途。它的树皮，树根，果实，叶子都可以用来入药，具有很高的药用价值，被称为百木之王，名副其实。
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