03.08 广州美食4日游有何建议?谢谢?

孤独的旅行者377


去广州最大的乐趣来源于吃!正好我中秋刚去广州玩了三天两晚,作为资深吃货的我可以给些不踩雷的小攻略~

一.关于吃,我推荐以下这几家店,都是自己亲自打卡过认为很值得一尝的:

1.超记煲仔饭

推荐牛肉窝蛋饭,吃了广州的煲仔饭才知道以前吃的都是笑话~都是一锅锅单独煲的,锅气十足!里面还加了枸杞和瑶柱之类的,吃起来别有滋味。

2.百花甜品店

推荐番薯糖水和龟苓膏,生姜味很有特色,番薯口感也很棒,糯而不软。龟苓膏带有中药味,很养生。

3.达扬原味炖品

推荐椰子乌鸡汤,直接用椰子壳炖的,汤水带有浓郁的椰香且清甜不油腻,乌鸡肉炖得软烂入味,肉质有保证,广州人的煲汤技术真不是盖的!

4.源记肠粉

人气超级足,制作流水线一样地很快,推荐虾仁鸡蛋肠粉,肠粉嫩滑,淋在上面的花生油很香,加上辣酱更带劲!

二.景点游玩

推荐小蛮腰电视塔和圣心大教堂。

小蛮腰去看夜景拍照不错。圣心大教堂里面的彩色玻璃超级漂亮很梦幻,哥特式建筑,固定时间有免费讲解,去之前得注意教堂开放时间。

图片都是我自己拍的,希望能给你一些帮助~











孙喵喵走走停停


广东美食确实是最诱人的美食之一,中国在·各大菜系中,就连各种菜系都显得格外的突出,可想而知烹饪技术是多么的高,菜式特别多,味道鲜美,色香味俱全,整体是非常完美的,甚至直接冲击着其他的菜肴。

东江盐焗鸡:东江的盐焗鸡是东江菜肴里既传统又很特色的一大名菜,它的特点就是味道鲜美,皮脆,口感爽滑,咬上一口就像是在天上一样,让人心旷神怡。

梅菜扣肉:梅菜是惠州的传统美食特产,清甜爽口,口感嫩滑,香味扑鼻,不寒不燥不湿不热,被称之为是天下名菜之一,因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香,肥而不腻,吃了还想吃。

八宝窝全鸭:八宝窝全鸭是以,香菇,莲子,虾米,鱿鱼,肉粒,咸蛋,糯米等各种原料作馅,放进鸭内,让味道去腥而且把食材放在鸭口腔里,然后放汤煮开后香味飘飘,柔软爽口,是我们的最爱。

白切鸡:白切鸡在广州菜中是最普通的一种,不用加任何配料,白切鸡仍然可以保持原汁原味,因为白切鸡色白里夹带着油黄,味道那是清淡鲜美,皮脆,撒上葱花就更香。

烧味:烧味在广东的美食中是很流行的,烧味里包含了各种食材,它做出来是那么的色泽鲜嫩,香味四溢,肉很爽口,而烧鸭,烧鹅也是港式烧味中的经典!

肠粉:肠粉是广州人爱吃的早餐之一,然而肠粉分为甜,咸两种味道,然而咸肠粉的馅料主要有猪肉,虾仁,蔬菜,鸡蛋等,而甜肠粉的馅料则主要是以糖浸过的蔬果,再拌上然后炒香撒芝麻。

牛三星:牛三星里食材都有,牛心啊什么的,估计会有大多数人会排斥,只要再将部分的牛百叶,牛双胘,牛三星能够有效的提高机体抗病能力,特别是适合生长发育及术,病后调养的人补充失血,修复组织等!

沙河粉:起源于天河区沙河一带,沙河粉历史已有百年有余,现在它已经被命令为肥=非物质文化遗产,广州人都非常喜欢在吃夜宵的时候叫上一碟干炒牛河粉,因为那牛河的肉、汁渗透在河粉中,相互结合的味道仿佛在吸盘间缠绕唇舌,成为了不少广州人都无法磨灭的记忆。

布拉肠:作为广州人早餐代表之一的布拉肠,皮陷是那么的透明,然而简简单单的粉面包肉却让人回味无穷,恐怕只有布拉肠才能做到这种功夫了,味道极美!

沙湾姜撞奶:沙湾姜撞奶是沙湾里特有的民间传统小吃之一,奶香味扑鼻,甜中带着姜的温辣,轻轻尝上一口,奶冻在嘴里慢慢的融化,给人一种细致而高雅的口感,而且沙湾姜埋奶是具有温中调胃,驱寒养颜的功效,因此深受众多广州人的喜爱。

状元及第粥:状元及第粥是以新鲜的猪杂为主,再以姜葱调料为辅助的粥品,现在大多老广州人都会在子女们高考前煮上一碗热腾腾散发着浓郁肉香的“及第粥”给他们吃,讨个“状元及第”的念头。

和味牛杂:据说和味牛杂不是广州本地人发明的,而是在光绪年间,一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。这位师傅是用牛肠,牛蒡,牛肺,萝卜,花椒,八角等五种调味料的酱汁,然后再用慢火焖上好几个小时,等牛杂焖透了,萝卜吸收了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小块,经过长时间的焖煮使得牛杂有浓郁的肉香与香料的结合而美味,用小竹签串着蘸辣椒吃,更是带出了牛杂本身极致的美味,让人食欲不由自主的燃了起来,美味到已经传开了全国,好吃的广州人纷纷仿效,和味牛杂流传至今。

以上就是广东传统美食,你吃过几种呢?









潘多拉婷婷


生活在广州的同胞真是太幸福了!那去哪里吃呢?当然是要去美食街啦!从街头吃到街尾,吃遍各种小吃甜品还是会挪不动脚步想继续吃吃吃!那最地道、老广最爱去的美食街都在哪里?答案就在下面这篇攻略里哦!俗话说,“食在广州”,广州大大小小的美食街虽然多达27条,但如果首推一条决不能错过的美食节,我想,那一定是西华路。西华路对于很多老广而言,是童年的回忆,也是生活的片段,在这里,你能看到各种林立的小店,美味的老字号,看到匆匆忙忙路过的本地人,感受到浓浓的老广情,体验到真正广州的市井生活。最重要的是,你可以从街头吃到街尾不重样哦!

交通:①地铁1号线陈家祠站,步行11分钟即可到达西华路康王北路口;②地铁1号线西门口站,步行8分钟即可到达西华路人民北路口;③公交,乘坐134路,4路,夜16路到西华路站下车即可

腾元生煎

地址: 西华路439号之一(星玺广场对面)

推荐:招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙、烧骨粥

一说到生煎包,第一反应总会想到上海。但是在广州,你也可以吃到完全不输上海的传统生煎。一笼生煎,皮脆、肉鲜、汤多,每一口咬下去,都是满满的汤汁,再配一碗热滚滚的烧骨粥,真是让人幸福得让人恨不得跳起来。

合兴小食店

地址:西华路第一津街44号(近人民路)

推荐:濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉、牛腩珍珠肠、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉肠、水凌角

相关推荐:芳记小食店、食得好小食店、荔枝食店、珍珍小食店

在广州,濑粉始终占有重要的一席之地,浓浓稠稠的米浆,淋着爽口的黄塘头菜、香猪油渣、辣萝卜碎,好吃又便宜,过去常常被老广当做早餐而食。合兴虽一间小店,却也是远近闻名的老字号了,而这其中最出名的当属濑粉了,号称是“全广州最正宗”,直到今天,仍然坚持传统的纯手工制造,每天都人来人往,络绎不绝。

牛佬牛杂汤

地址:西华路金花直街金花庙后街3号

牛佬牛杂汤:牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩

有人说,没吃过牛杂不算来过广州。那吃牛杂去哪里?当然是去牛佬牛杂啦。这间在大众点评上也找不到任何痕迹的老店,虽然只有七八张小台,但是远近闻名,上过电视报纸。牛肚、牛板筋、牛腩,肉软而不烂,混合着酸爽萝卜的甜香,配着葱花和胡椒,汤清味浓,一丝腥味也没有,好吃到令人发指!

富记鱼蛋粉

地址:西华路323号(近八十二中)

推荐:鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面、神化鱼皮、酥炸鱼皮、加料什锦鱼蛋米线

用老广的话来讲,这家最大的特点就是“抵食夹大件”。这家的鱼蛋粉不仅价格便宜,而且分量也很足,是真正的物美价廉。食在广州,食的不止是高大上,还是街头的那份随意。一碗鱼蛋粉配着暖暖的汤底下肚,幸福感扑面而来。

富记鱼蛋粉(西华路店)

沙湾甜品食馆

地址:荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)

推荐:姜撞奶、双皮奶、凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶

一位本地人开了很多年的老字号糖水铺,别看这间店铺不大,但出品的糖水却绝对惊艳,招牌是姜撞奶和双皮奶。除此之外,凤凰炒奶糊、绿豆沙、芝麻糊也是不错的选择,满满的都是老街坊味道。因为味道正,还培养了不少迷妹专门前来打卡。

其他推荐:荔林食店、三和美食、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅

有人说,在广州,无骑楼不成路。然而,当年惠福路成为绿化试点,这条街上没有一个骑楼,成为今天最与众不同的存在,因为紧靠着北京路步行街,福惠路担起宣扬广州美食文化的重任,今天的惠福东路汇聚了不计其数的食铺,不遗余力地“大力发展”广州美食,成为一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。

阳光很好的中午,逛完了北京路步行街,拐入看上去毫不起眼的福惠路,在绿树婆娑的榕荫之下,空气中都仿佛弥漫着牛杂的香和糖水的甜。

交通:地铁一号线公园前站D出口

肥妈大碗粉牛骨汤

地址:越秀区惠福东路惠新中街21号(近大佛寺正门)

推荐:怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭

这家店打着独此一家的牛骨汤美味的大招牌,这里每天都有许多街坊来吃。主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵。怀旧牛骨汤 大碗粉 猪脚姜醋,简直就是吃货的标配嘛。

苏记牛杂

地址:惠福东路600号

推荐:萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋

老广对当地的小吃都有一种难以割舍的情怀,尤其是牛杂,因此无论是大店小店或者走鬼摊,到处都能看到卖牛仔的人家。苏记是一家有70多年历史的本地老字号,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。惠福路短短一条街就有两家店,请认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦


齊先森


建议您去下九路,下九路还可以逛街,逛完街之后可以品尝广州各色传统小吃,例如,布拉肠,艇仔粥,云吞面,萝卜牛杂,猪脚,姜炸鱼皮等拿,甜品有南杏双皮奶,姜撞奶,早上可以去喝一下广式早茶。一盅两件,蒸排骨,蒸凤爪,烧卖叉烧包点心等等。品尝广式烧腊,白切鸡,明炉烧鹅,烧鸭,手信可以买莲香楼的鸡仔饼,杏仁酥等广式饼,谢谢!

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妮妮记录每一天


竹升面

竹升面是广东汉族传统面食,讲求的是面要爽脆弹牙,汤底为清爽的高汤,曾上榜《舌尖上的中国》第一部竹升面

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猪脚姜(姜醋猪手)

猪脚姜是最具特色的滋补食品,被广泛认为具有美容滋养保健御寒之功效

娟姨第一家猪脚姜士多店猪脚姜(姜醋猪手)

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娟姨第一家猪脚姜士多店

广式粥

粥是广州人的主食,广式早茶的主角之一,它的历史源远流长,早已成为广州人的文化与灵魂元素广式粥

粥是广州人的主食,广式早茶的主角之一,它的历史源远流长,早已成为广州人的文化与灵魂元素

广州人对一碗汤的坚持执着,从精挑细选材料,细火慢熬,调节火候,常常一煲就是三四个钟头

头啖汤美食酒家(冼村路店)

广式甜品

随着各地饮食文化的融入和发展,广式糖水更广泛地指的就是一般意义上的甜品

顺记冰室广式甜品

随着各地饮食文化的融入和发展,广式糖水更广泛地指的就是一般意义上的甜品

顺记冰室广式甜品

随着各地饮食文化的融入和发展,广式糖水更广泛地指的就是一般意义上的甜品

顺记冰室广式甜品

随着各地饮食文化的融入和发展,广式糖水更广泛地指的就是一般意义上的甜品

顺记冰室

广式烧鹅,属粤菜系,是广州传统的烧烤肉食。成品色香味俱全,色泽金红,鹅体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚

炳胜(东晓总店)广式烧鹅,属粤菜系,是广州传统的烧烤肉食。成品色香味俱全,色泽金红,鹅体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚

炳胜(东晓总店)

广式早茶

广州早茶以其多种多样、纷繁复杂、精致美味的茶点闻名于大江南北

陶陶居(第十甫店)

牛杂

广州以西关的牛杂最为美味,西关牛杂向来以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世

阿婆牛杂

云吞面

云吞面最早在明末清初,广州的西关一带出现,后深得广州、香港人民的喜爱

宝华面店


鼎盛天科技


俗语说:食在广州,厨出顺德!广州四天美食游。我建议各分一半。顺德二天,约上几个朋友(人多好点菜),顺德鱼生(必尝)、一鱼多吃、顺德大良双皮奶、姜撞奶。因为顺德人做鱼特讲究!

广州我上次介绍过!煲仔饭、脆皮乳猪、烧乳鸽?白切鸡等,再饮一个早茶,点心有虾饺、萝卜糕、蒸排骨、菜干咸骨粥、肠粉等!你就可以告诉他人,你去广州充分了解较正宗的粤菜文化了!


楼上灯光


第一,如外地朋友,先买一张羊城通,关键再买一张广卅美食指南

第二,坐上四通八达的地铁一,二,三,五,六,八线,尽情去点尝广州美食吧


泰奇佰寶竹


放开吃[捂脸][捂脸],不过钱要带够啊


惯最初1


吃一次早茶,吃一次深井烧鹅,吃一次全海鲜大餐,吃一次煲仔饭,


头伏饺子1094926


放开吃呗


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