熊貓映畫

冬瓜，辣椒炒蛋，煎墨魚餅

黃雙囍

今天我的晚飯畢竟豐盛、很久沒有跟朋友聚餐了、大家都比較忙、所以今天請朋友來我家做客、為了能讓朋友吃的好、我也是絞盡腦汁的想、做些什麼菜了、我冰箱裡翻找、看看有什麼什麼存貨、翻出了過年家裡帶來的臘肉、我做了安徽的牛肉鍋仔、還鹹肉燒乾豆角鍋仔、還有海鮮、小黃魚、沙鰻、阿根廷大蝦、希望朋友來我家吃的開心、吃好、喝好、玩好、生活就是這麼簡單、忙碌的生活中、偶爾抽出一點時間和朋友聚一下。

婷婷volg

不是我吹這樓下的都沒有我吃的豐盛，我敢肯定很多人都不記得上次吃，是什麼時候了。

我首先優質蒸穀米，我所採用蒸穀米，純天然純綠色，經過了層層選拔，精挑細選，嚴格的檢測，才轉到我手裡，相識即是緣分我會用心對待這來之不易的食材，加上純手工打造塑膠金屬溝邊，來自一個資深勤勞的師傅做的水處理系統，有了這套系統可以過濾掉水中百分之99.99的細菌及有害物質，對了我是花了2塊錢的高價從人堆裡砍下來的，有了這套系統過濾出的水在混合這優質的食材進行攪拌，每次攪拌都對食材賦予靈魂並淨化，最後水被食材的靈魂染成了亮麗 的白色，倒掉洗過的優質水源，加入你們平時放的處理好的水源，不是我吹，我放的水絕對是你們平時放的兩倍，其實我也沒炫耀什麼，就這麼任性。最後放進高科技高智能的特殊容器，經過一番操作後，他已經慢慢開始工作了。

最近聽說某地的某臺報道，說我們居然連榨菜都吃不起，此時我我笑了笑，我能是這樣生活水平的人嗎，我所使用的榨菜經過複雜的加過，及沉澱，使普通的食物變的無比甘甜爽口，不是說吃不起嗎，好今天拆兩包，此時的我搖搖頭，擠出了兩包榨菜，臉上一臉的無奈。在到上一杯經過15分鐘高溫殺菌的水，聽說這種水能治多種疼痛及不適，這種症狀，多半發生在年輕的男女身上，作為多年使用這種水的我只能說，只會起到%0.1的效果，哎現在才發現單身的好處。

容器提醒我高端美味做好了，好了好了大家都散了吧，我開始進行能量補充了，我盛滿了食物，吃著如此高端的美味，我突然有點想家了，天生一副好牌我打的如此的出其不意，不經讓我陷入深深的沉思。

各位觀眾老爺們我零時想著寫一遍比較抽象的文章，挑戰下自己，大家手下留情切勿帶入。（雖然我現在的文章都還沒人看）

謝謝！

速派

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19對牛彈琴91

我每天都會認真的做晚飯，因為早飯和中飯都在公司吃，到了晚上，一家人坐在一起吃上一頓可口的飯菜，是一件很幸福的事情。我今天做的晚餐有米飯，有蝦仁炒西葫蘆，青椒洋蔥炒雞蛋，還有一個簡單的涼拌苦瓜。

簡單說下這三個菜的做法

一、蝦仁炒西葫蘆：

先處理蝦仁：青蝦適量，剪頭剝殼去蝦線，洗淨後用紙巾把水分吸掉，然後加入少量鹽和料酒醃製幾分鐘。

在醃製蝦仁的同時處理西葫蘆，西葫蘆可不去皮，我今天用的這個外皮有點難看，就去掉了。洗淨去皮之後，切成滾刀塊即可。

炒鍋入油，油溫到七成熱的時候倒入蝦仁迅速煸炒，待蝦仁收縮變色時將切好的西葫蘆放入，繼續翻動至西葫蘆斷生，然後加入少量食鹽，一小勺蠔油，最後加蔥花增香調色，即可裝盤。

二、青椒洋蔥炒雞蛋

本來是想做洋蔥炒雞蛋，但是就只有多半個洋蔥了，正好還有一個青椒，就放在一起了。

青椒洗淨，掰成塊；洋蔥切塊後放在水裡浸泡一會，然後瀝乾水分。

炒鍋入油，待油溫足夠時，將打好的蛋液倒入，翻炒至成塊狀，盛出備用。

鍋內再加少量的油，蔥薑蒜熗鍋，將備好的青椒和洋蔥倒入迅速翻炒，斷生後加入炒好的雞蛋，將雞蛋與青椒、洋蔥翻炒均勻，然後加入少量食鹽，一小勺蠔油，出鍋裝盤。

三、涼拌苦瓜

苦瓜是我家夏季常吃的蔬菜，涼拌和蘸醬菜都少不了它。有的朋友嫌它太苦，常焯水後再吃，我反而是喜歡那個苦味。

把苦瓜洗淨，順長一分為二，去掉中間的瓤和籽，然後切成薄片。切好後加點鹽，幾滴香油拌勻即可。

這就是我今天做的晚餐，吃的很舒服，親愛的朋友們，你們覺得呢？

秋了個天

答主最近減肥，而且是完全不想運動那種，每天下班感覺累的很，站著就想坐，坐下就想躺。沒辦法，就只能從通過合理均衡調整飲食入手了。

前期通過不吃晚飯減肥，但效果不理想，人到中年，人情世故不少，經常餓上幾天，一場應酬，又重頭開始。關鍵是晚上還餓啊，更怕這樣反彈嚴重，反而更胖了。

經過反覆學習總結，自己也摸索出了一點點經驗，最近正在進行中，目前來看，效果還可以了。最重要的是，不用捱餓，即健康又能起到減肥的效果。

這是昨天晚上父親節我和兒子兩個人在家，做的晚餐，大家看看怎麼樣。

這是關鍵，整個晚餐也全靠它了，川味靈魂蘸料蘸水，美味至極，兒子蘸著吃了好多蒸茄子和水煮西蘭花，說是好吃慘了。

我有將川味靈魂蘸料的製作方法發出來，早午餐和晚餐有區別的哦，大家可以關注我。

川味五香滷牛肉，帶點微微微微麻辣味，一般人是感覺不出來的。除非對美食敏感的吃貨，像那些只講數量不講質量的所謂××××，就絕對不行了。

五香豆腐皮，我感覺比那種很薄的白豆腐皮更好吃，豆製品補充蛋白質，減肥期間必不可以少的。

蒸茄子，蒸好後手撕成條，直接涼拌，放涼後味道更好。我減肥嘛，所以就直接蘸蘸水了。

水煮西蘭花和青菜，綠色蔬菜必不可以少啊，西蘭花營養豐富。

這樣的即健康又美味的減肥晚餐，大家覺得怎麼樣？

最後，請大家關注評論轉發我，我會真實記錄自已均衡飲食的減肥全過程，有什麼問題大家可以留言給我，我會及時回覆的。謝謝各位啦~~關注我的小哥哥小姐姐都有馬甲線，人見人愛，花見花開。

減肥哥103

“早餐吃的像皇帝，午餐吃的像貧民，晚餐吃的像乞丐”，這是科學上來說最健康的一日三餐吃法，但是在我們國家，自古對於晚餐卻更加看重，這個和我們悠久的歷史是有關係的，在過去，農忙一天的農民天黑到家以後用可口的晚餐來洗去一天的疲勞。現如今，由於白天都需要工作，早餐和午餐大多以外賣解決，晚餐就成了一日三餐中能嚐到“家的味道”的唯一餐食。是一家人團聚一起吃的飯，也是可以根據自己喜好和營養來做的飯。對於我而言，每天無論下班多晚，都要親自做一頓晚餐給自己吃。

我的晚餐，一定是要肉，蔬菜和湯俱全的。為了不增加太多的胃負擔，所以晚餐一般不會做太辛辣的食物。一般以清淡些為主。當然，晚餐如果是下班到家才開始，就不宜做太複雜的菜。以工序簡單好吃為主了。

其中肉類一般會做一些小炒類；

一，小炒肉；小炒肉是最方便也是最下飯的一種菜品啦；因為工序 比較簡單，味道也很棒，是晚餐最首選的菜品之一。

二，芹菜炒牛肉末，這道菜是我最喜歡吃的一道菜，每次都能讓我多吃一碗飯。

三，木耳炒肉片；木耳還有預防癌症的功效，一起炒肉味道是非常棒的。

四，青椒炒火腿肉片；這道菜對於在城市打拼的朋友，能吃到可謂是非常有口服了。因為火腿略微帶鹹，所以吃火腿的時候一般可以炒一個素炒苦瓜和和煮一些清火的湯，比如苦菜湯，芋頭娃娃菜湯，用來平衡火腿的味道，也不容易上火。

五，紅三剁；所謂的紅三剁，就是瘦肉末，青椒丁，蕃茄丁一起炒出來的美食；這道菜可是非常開胃呢。

肉類的素材搭配也是有講究的；

一，豆角炒茄子，豆角含有豐富的蛋白質和胡蘿蔔素，營養價值極高，茄子也含有多種豐富的維生素，兩者一起炒能讓蔬菜本身的營養價值更高，而且口感非常好。

二，青椒土豆絲，土豆是大眾都喜愛的一種菜，在晚餐炒一個土豆絲既方便又好吃。

三，素炒西蘭花，西蘭花是非常常見的一種蔬菜，其因富有豐富的維生素和營養價值獲得人們的青睞，放在晚餐食用還有降低脂肪的功效呢。

四，西紅柿炒蛋；這道菜可是大眾家常菜，即開胃又有豐富的營養。

五，手撕蓮花白；手撕蓮花白是我最喜歡的一道菜，味道脆而甜。在選擇蓮花白的時候一定要選擇綠的，綠的蓮花白比較脆，口感會比較好。而且炒的時候一定要用臘肉練出來的油來炒，才會特別香。

一週五天的菜可以換著吃啦，當然週末在時間充裕的情況下，當然會做一些更好吃的“大菜”咯。

至於湯類，一般都是看家裡的材料來做。晚餐一般會以蔬菜湯為主，比如青菜湯，苦菜湯，白菜湯，三鮮湯，南瓜湯等。

返童歸真

瘩湯疙瘩湯好喝但疙瘩難做，教您幾招，輕鬆做出黃豆粒大小的麵疙瘩

夏至已至，相信許多朋友、家人對食慾方面有所下降，但我今天推薦的這道可口美味的西紅柿雞蛋疙瘩湯，相信很多吃貨們都吃過美味的疙瘩湯吧，疙瘩湯的做法非常的多，除了西紅柿雞蛋疙瘩湯之外，還可以做酸菜牛肉疙瘩湯，紫菜蛋花疙瘩湯，但是不管是怎麼做，我及家人最鍾情的還是那一款最早吃過的西紅柿雞蛋疙瘩湯。

麵疙瘩雖然難做，但是掌握住方法就十分簡單，接下來我就教你幾個小竅門，讓你製作麵疙瘩的時候，再也不用擔心這些麵疙瘩大小不均勻困擾，甚至不到15分鐘就能夠做出來一碗非常美味的疙瘩湯。

第一個竅門，我們將麵粉倒入一個乾淨的容器中，把水龍頭調到一滴一滴往下落的自由狀態，這時候我們就把盆子放在水龍頭的下面，接著一滴一滴掉落的水珠，用筷子迅速的攪拌麵粉，只要沾到的水滴就會立馬變成大小均勻的麵疙瘩。

第3個竅門就更加簡單了，只要讓我們左手沾上一點涼水，用手上的水彈到到麵粉上，用筷子攪拌也能夠做出均勻的麵疙瘩。

這樣麵疙瘩就做好了，是不是非常簡單，不管你是加上什麼配菜都能做出非常美味的佳餚，在這個夏天裡不用浪費太多的功夫就能夠做出一道可口的麵疙瘩湯，喜歡吃醋和辣椒的朋友們在製作完菜餚之後也可以放上少許醋和辣椒，因為這樣吃起來個人覺得非常的過癮、 很多人都會選擇在夏天吃一些簡單且涼爽的菜，麵疙瘩湯雖然吃起來熱，但是經過高溫做好的食材不會有任何不乾淨的地方，這個夏天很多人都會因為吃東西不乾淨患上腸胃炎，如果想讓自己的麵疙瘩湯吃上去更加的清爽不妨做一道黃瓜荊芥麵疙瘩湯，製作方法和傳統做法一樣，只用把配菜換掉就可以了。

怎麼樣，對於我今天推薦的這道疙瘩湯您還滿意嗎？

小二釣娛

大家好，我是陽陽小廚的美食記。晚餐是一天中的最後一次主餐，作為一天的能量補充，我們同樣也要十分重視。晚餐要做容易消化，營養更全面的食物。下面我就來分享一下我家的晚餐。

這是今晚的晚餐，標準四菜一湯，有葷菜有素菜，而且素菜用的是現在這個季節常見的，萵筍、毛豆、蓮藕，葷菜是蒸藕片，湯是西紅柿蛋湯，主食發麵餅。專業一頓晚餐一家四口吃到撐。

上圖的晚餐也比較簡單，家常味十足，有大蔥炒雞蛋，芹菜肉絲，炒生菜，煎巴沙魚。主食米飯。也是有葷有素，這樣搭配起來的晚飯，低脂健康，對於剛過節後幾天的飲食，是在合適不過了。

要說特色的話，就是我家的菜都是比較注重營養均衡，葷素搭配，少油少鹽。你家呢？都吃什麼晚餐？

我的晚餐分享完了，感謝您的閱讀，如果喜歡我的分享，還可以關注我，陽陽小廚的美食記，每天都有各種美食更新，歡迎來交流。

陽陽小廚的美食記

一個人的晚餐，天氣太熱，只能喝稀飯配青椒炒扁豆了😊

關鍵字: 炒蛋 墨魚 冬瓜