1.中国：狮子头，开水白菜
中国国宴以清淡的淮扬菜为主，通常四菜一汤。其中比较经典的菜品有狮子头，开水白菜，乌鱼蛋汤，佛跳墙等。
2.俄罗斯：红菜汤
红菜汤永远是一个必列菜式。但使用了俄罗斯特有的一种绿皮红肉的萝卜制造，喝的时分还要伴入奶酪，酸甜中带香。
3.法国：法式焗蜗牛
它的制作很特别：将蜗牛肉同葱、蒜、洋葱一起捣碎，拌以黄油，调味之后，把肉塞回壳内，放在特制的瓷盘，送进烤箱烤。食用时油还冒着泡，香气扑鼻。
4.德国：火腿，香肠
德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。
5.非洲国菜：烤骆驼
非洲烤骆驼是一道国菜，外交部招待外国使节的大餐就是一道烤骆驼，那滋味不可言传，总之过口难忘。
6.英国国菜：烤牛肉和约克郡布丁
英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜，是英国人待客的佳肴。这是用牛腰部位的肉再加鸡蛋、牛奶和面与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。
7.日本国宴菜：生鱼片
日本捕鱼量居世界第一位，国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。对于吃不惯生鱼片的人来说，尝了一次便不想吃第二次了。
8.墨西哥：玉米国宴
墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。 整席玉米国宴，包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒，一律以玉米为主料制成，令人开眼界。
9.朝鲜
是全狗宴，狗血肠，红烧狗肉，清炖狗肉。朝鲜泡菜既下得普通百姓的厨房，也上得光辉的国宴。
分享到:
閱讀更多 吃貨足跡 的文章
