不能出門，待在家裡閒得無聊，正好試試甜甜圈，第一次做的比較醜了點，_(¦3」∠)_，不過消磨時間不錯，簡單方便又好吃！
甜甜圈，免烤箱，鬆軟又可口，吃一口就愛上。的用料
高筋麵粉185克 細砂糖15克 鹽1克 酵母3克 蛋黃1個 鮮奶100毫升 泡打粉2克 無鹽黃油20克 白砂糖（沾甜甜圈表面用）適量
甜甜圈，免烤箱，鬆軟又可口，吃一口就愛上。的做法
步驟1
高筋麵粉185克、細砂糖15克、鹽1克、酵母3克、蛋黃1個、鮮奶100毫升、泡打粉2克加入揉麵機
步驟2
揉麵機開1擋揉成團以後，加入室溫軟化的無鹽黃油20克，開2擋揉20分鐘，揉至光滑麵糰。
步驟3
拿出麵糰，揉成團以後包上保鮮膜，放到溼潤溫暖的地方，鬆弛發酵60分鐘。
步驟4
發酵漲到2倍大以後取出，手指沾一點麵粉，從中間插進去不回彈的話，發酵就完成了。
步驟5
用手按壓排氣，揉成團，分成均等的8份。
步驟6
揉成8個麵糰，每個40克左右
步驟7
每個麵糰墊一張油紙，繼續鬆弛50分鐘。
步驟8
鬆弛完成以後，手指沾點麵粉，中間插進去甜甜圈成型，洞洞可以插的大點。（有時間最好再鬆弛20分鐘，不鬆弛也無所謂。）
步驟9
油溫160度，全程小火
步驟10
慢慢的煎至兩面金黃。
步驟11
用筷子插出來，放涼。
步驟12
兩面粘上白砂糖。(巧克力醬、糖霜都可以)
步驟13
完成，拍照。
步驟14
簡單方便又好吃。
步驟15
鬆軟又可口，吃一口就愛上。
甜甜圈，免烤箱，鬆軟又可口，吃一口就愛上。的烹飪技巧
1、第一次做甜甜圈，造型這關還是需要多學習，做的醜了點ε=(′ο｀*)))唉 2、最好選一個小一點的不粘鍋，不然太費油了，感覺會被老媽罵_(¦3」∠)_。 3、如果天氣太冷的話，可以把麵糰放烤箱裡，烤箱裡再放2碗熱水幫助發酵。 4、沒有黃油可以用等量的食用油哦。 5、沒有揉麵機的話，手揉也行哦，就是稍微費力了點。
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