用户4346328436303
在大连，目前的果蔬店并不好做。
目前，根据市政府的相关政策，为保证好老百姓的菜篮子，所以，大连市内很多社区附近都有生鲜超市，像类似新隆嘉这样的大型生鲜果蔬超市，不少社区附近都有。这样大型的生鲜果蔬超市的出现，为解决老百姓的菜篮子问题提供了一种方案，而且，这样的大型生鲜果蔬超市的出现，也使得这个领域的竞争加剧，使得其周围那些果蔬小店的生意不太好做。
不过，本人觉得，虽然在大连市内的社区附近有类似新隆嘉这样大型的果蔬生鲜超市，但是，并不代表那种个人经营的果蔬小店就完全无法生存，如果经营得好，那么，还是会在类似那种大型生鲜超市的附近“分得一杯羹”的。
鄙人觉得可以从三方面下手
菜果品质上
保证果菜的新鲜度，这个是最基本的。现在老百姓也不傻，都想买好的，谁也不乐意买烂水果烂菜叶，经营者必须要保证果菜的新鲜度。
价格上也要有一定的优势
不能说比大超市还便宜，至少不能比那些生鲜超市还贵。现在老百姓都喜欢花便宜的价钱买好的蔬果，所以，价格上也要把控好。
服务上要好
像新隆嘉这样大型的蔬果生鲜超市由于覆盖面广，知名度高，所以，有时，难免有“店大欺客”的嫌疑，我就听说过一个说法，说“新隆嘉的蔬果不让挑，给你什么样的往秤上称你就得买什么样的”。所以，如果私人开那种蔬果店，不妨在服务上多下点功夫，这样也可以留住回头客。
以上就是本人的观点，如有不同意见欢迎留言讨论。
大连的杂家
首先要选择一个人口密集的小区附近！其次要有好的进货渠道，水果蔬菜要新鲜！这个店看似简单做好一点也不简单！不过努力加上勤快还是可以的！
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