之前打卡华侨大学厦门校区，头条朋友金鑫59189941问我，“为什么不拍一下元初食品”，我其实是有拍了照片，就是选择图片的时候没想到要用。我以为我拍的只是一家进口超市而已。
扪心自问，我是错过了什么吗？问好度娘，吓了一跳。元初食品，源于厦门本土的超市巨头，我竟然一点不知道，看来我真是有眼无珠，不识元初。
其实“不知者不怪”对吗？我这个土生土长的魔都小姑娘才来了集美不到半年，对厦门的认识仅仅停留在空气、大海、温暖的冬天，美丽的环境上，这是魔都冬季所没有的气候。
我还在纳闷厦门怎么没有全家、罗森、711、盒马先生甚至宜家时，却实实在在的错过了元初。（2020了，听说全家马上到开到厦门来了）
“元初”源于“元始本初，自然天成”致力于为全球热爱烹饪，关注安全食品和关注健康的家庭提供健康三餐食材，坚持最大程度的原生态、少处理、少添加。
元初食品的消费群主体是妈妈群，体现妈妈味道，提供安全、放心、美味食品，坚持原生态、少处理、少加工。
有点感动啊，如今食安问题是个大事情，出门在外的游子，求学异地的学子，最想念的家乡味道，其实就是妈妈煮的饭菜。体现妈妈味道，能让妈妈放心选择的就是良心企业。我以后要多多光顾这家店。
官网显示截至2019年11月7号，元初食品已开设：98家社区生鲜超市、3家电商前置仓、3家便利店、2家元初食堂，各种业态门店数累计达到了106家。深耕本地（厦门）外，在大连、泉州、深圳都设有门店，还走向了世界加拿大 温哥华，给那里的华人带去家乡的味道。
那问题来了，我照片里拍的NO.100-厦门华大店是元初食品在厦门的第100家门店吗？噢，官网上告诉我是的。
用了8年时间开了100家门店，厉害了元初，根植于厦门本土的超市，从华侨大学开始走向世界有华人的地方，牛。
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