03.07 吃海鮮真的會得痛風嗎?

彥君1975


【專業醫生為您做解答】

說起高尿酸和痛風,大多數人都會立即想到與吃海鮮有關,因為海鮮是含嘌呤較多的食物,而尿酸是嘌呤代謝的產物,吃的嘌呤多了尿酸就會多,尿酸高了就可以引發痛風,其實這是一個很大的誤區,也是很多人尿酸會升高和得上痛風的原因之一,為什麼呢?

尿酸是肝臟分解嘌呤後的產物沒錯,但這些嘌呤大部分是人體自身合成的,佔到了體內總嘌呤的80%以上,也就是說吃的嘌呤再多,食物中的嘌呤也只有20%被分解產生尿酸,所以事實上食物對尿酸水平的影響並沒有想象的那麼大,只不過通過少吃含嘌呤的食物,對降低尿酸是的好處的。

那麼,尿酸高的主要原因是什麼?主要有兩個:

一是肝臟分解嘌呤的功能異常,導致產生的尿酸過多,即尿酸的來源多了,根源在於肝臟的功能異常,這也就是為什麼肥胖的人、糖尿病的人、有脂肪肝的人、長期飲酒或服用某些藥物損傷肝臟人更容易發生高尿酸血癥的原因。

二是腎臟排出尿酸的功能異常,導致尿酸無法正常隨尿液排出,即尿酸的去路少了,根源在於腎臟的功能異常,容易發生這種異常的人群與上述人群大致一樣。

尿酸的來源多了,同時去路少了,尿酸即會升高而發生高尿酸血癥,這兩種情況即可分別發生,也可同時發生,降尿酸時就要根據實際情況選擇不同的藥物,才能取得好的治療效果。

此外,並不是所有的高尿酸都會引起痛風,痛風是尿酸形成尿酸鹽沉積在骨關節上而引起,在高尿酸的人中只有10%左右的人會發生這種情況,而發生這種情況的主要原因同樣是機體代謝出了問題,與主要的代謝器官肝腎等的功能密切相關。

綜上所述,無論是高尿酸血癥還是痛風,最主要的發生原因在於肝腎功能異常,雖然與吃有一定關係,其實起不到決定性的作用,所以並非含有嘌呤多的食物都不能吃,學會一些技巧也是可以品嚐美味的,比如:食物中的嘌呤可溶於水,把食物用水煮一煮,只吃食物不喝湯,就可以大大減少嘌呤的攝入量等。

其實,防治高尿酸血癥與痛風最有效的措施是養成良好的生活習慣,比如堅決戒酒、杜絕熬夜、久坐不動、果蔬吃得過少等都可導致肝臟功能異常而尿酸增多,喝水少水分得不到及時補充等可導致腎臟排洩功能異常、尿液過度濃縮而尿酸排出過少等。如果肝腎在嘌呤代謝上的異常經生活方式改變不能恢復正常時,就需要及時藉助降尿酸的藥物治療,且需要長期服用。

總結一下,尿酸高和痛風的人想吃海鮮了要注意三點:用水煮法烹飪、避免喝酒熬夜、多喝水。

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天天聽健康


會的,所以體寒的人勁量不要吃海鮮


駕培行業的點點滴滴


謝謝觀看,看到這個問題我就想到了我的發小,做點小生意,收入還不錯,可是做生意嘛,要應酬,吃海鮮,喝酒,一段時間後,感覺腳疼,我陪他去醫院檢查,醫生說是海鮮吃多了,引起的痛風,不能再吃嘌呤高的食物。醫生建議我發小可以買點海參,說海參裡面所含的海參黏多糖能增強痛風患者抗病能力,還能防治痛風併發高脂血症、糖尿病等。我們說海參不是屬於海鮮嗎?痛風是不能吃海鮮的,醫生說其實大部分人都理解錯了,海參不是海鮮,海鮮是高嘌呤的,海參是低嘌呤,海參屬於溫補,一年四季吃,都不會上火。

我發小的醫生說痛風可以吃海參,但是我們對海參不太瞭解,在當地買過,不好吃,太腥了,後來聽說山東刺參好,正好我家有個遠方親戚在山東,我就聯繫了下,讓他在那看看,誰家有海參,給我們寄回來點,我親戚家雖然沒有海參,但是在本地,肯定比我們懂的多,看著確實比我們之前買的好,我親戚把聯繫方式給了我,我發小說漁民人真不錯,不嫌棄他無知,吧我發小問的問題都一一耐心回答了,還教了我發小如何泡發,如何吃,禁忌等等,人態度不錯

我發小吃了一個星期,有點效果,疼痛有緩解了,我想不止我和發小錯誤的認為海參是海鮮,我就希望大家少喝點酒,少吃點海鮮,海鮮是高嘌呤的,應該適當,多注意自己的身體。

非常感謝提出這個問題的朋友,讓我可以給大家分享一下自己知道的,希望可以幫助到大家,也謝謝漁民,現在我和發小每年都會帶幾斤海參回來,海參是八大珍之首,營養均衡,溫補,也不會上火。


十年之間8008


會的。還有啤酒,豆製品,濃湯等等


更淨一步就是神奇


海鮮吃多了,有可能誘發痛風急性發作。因為海鮮含嘌呤非常高,而痛風本身就是一種由於體內嘌呤代謝紊亂,從而造成血尿酸濃度升高引起的一組疾病。所以如果長期、大量吃海鮮有可能造成血尿酸濃度升高,從而誘發疾病發生或者加重原有病情,但並不是吃海鮮就一定會得痛風。


秀的生活日記


大家喜歡的味道鮮美的海鮮,高蛋白。低脂肪,深受大家歡迎,尤其是在炎熱的夏天,邊吃海鮮邊喝啤酒,非常愜意。然而,啤酒中的維生素B與海鮮的苷酸能使身體中的苷酸分解,發生化學反應。是人的身體平衡被破壞,誘發痛風或者結石。嚴重會使皮膚起疙瘩,無法正常生活。營養學家認為,海鮮多食無益處。

但是,吃海鮮過多,會使身體的的尿酸量急劇增加,極易誘發通風,通風原本屬於老年人得的病,現在越來越年輕化,現在人的結構正在發生變化,人們對海鮮,肉類的攝入量增加,由此就可能導致通風。很大一部分人認為只要不吃肥肉就不會患上脂肪肝,實際上,這種是錯誤的,其中不少的含有高蛋白的海鮮也可以導致脂肪肝的出現。像是富含膽固醇的蟹類,海魚,魷魚等。


海棠日記


營養師小糖來為大家解答。過量吃海鮮是誘發痛風發作的原因之一,但它並不是導致患上痛風的直接原因。痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,其主要臨床特點是,體內尿酸產生過多或經腎臟排洩的尿酸減少,進而引起血液中尿酸升高,形成高尿酸血癥以及反覆發作的痛風石沉積、痛風性關節炎等。

痛風的相關致病因素:

1.性別,男性比女性更容易患上痛風,發病比例為20:1。

2.年齡,年紀大的人更容易患痛風,一般都是在45歲以上發病。

3.體重,肥胖的人更容易患痛風,尤其是喜食肉類食物的肥胖者。

4.遺傳,痛風與遺傳有一定關係,有家族史的人更易患上痛風。

5.職業,應酬較多、壓力較大、勞動力較少的職業更易患痛風。

6.酗酒,酗酒者的痛風發病率明顯增高。

所以說,飲食只是痛風的相關因素之一,正常人適量的吃海鮮並不會導致得痛風。但痛風患者最好不要吃海鮮,因為海鮮普遍嘌呤含量高,過多的嘌呤如果無法從體內及時代謝出去,就會引起痛風急性發作。尿酸高的人,也要少吃或不吃海鮮,少吃嘌呤含量高的肉類食物,同時還需要忌酒,才能夠遠離痛風。

希望小糖的回答對大家有所啟發,祝大家新年開心,健康一生!


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這是因為海鮮含有嘌呤,這些食物中都含有較高的嘌呤。其實,嘌呤是所有食物,包括人體自身都含有的一種物質,因為它是細胞核中核酸的重要組成部分。痛風患者往往在分解嘌呤的機能上存在缺陷或問題,導致嘌呤的代謝產物———尿酸在人體內產生過量。膳食中嘌呤含量越多,代謝產生的尿酸就越多,加重疾病的危害就越大。避免痛風病發作和痛風病人的膳食注意事項是:保持適宜體重,避免肥胖;多食素食為主的鹼性食物,促進尿酸的排洩;不飲酒,特別是含嘌呤較高的啤酒;避免吃高嘌呤的食物等。

另外,痛風患者還不能花生,動物內臟,肉類,酒類,等等吃了嘌呤增高,尿酸排不出,就會引起痛風!所以有痛風的患者,一定要注意飲食。不當之處敬請大家斧正,感謝大家的關注。瞭解更多的科普醫學知識,或中醫養生,請大家點擊關注我的頭條號→【吉慶有魚145103773】,我會誠信為您服務!


慶好中醫


不一定的。得痛風的根本原因是身體的尿酸代謝出現了紊亂。主要的原因是腎臟排洩尿酸的功能受到阻礙或者因為某一種原因功能低下。吃高嘌呤的食物造成痛風只佔所有痛風發病原因的10%,而剩餘90%則是因為腎臟排洩尿酸效能低下所致。

海鮮類食物不僅富含嘌呤,而且不少海鮮本身就是過敏原,個別人吃了之後容易誘發過敏,若本身尿酸代謝就有問題,一旦痛風發作,會使痛風加重。

但若身體尿酸代謝正常,這不會有得痛風之憂。所以如果確定自己沒有尿酸代謝方面的問題那不用擔心,吃海鮮會得痛風的。

容易得痛風的人群通常有肥胖和高血糖的體質,這些人在吃海鮮的時候就需要有所顧忌了。因為肥胖本身就容易導致胰島素抗性,而高血糖則已經是胰島素不耐受而導致的身體狀況。這兩種體質都有胰島素偏高的情況。高胰島素水平會導致尿酸排洩障礙,誘導痛風。

海鮮之所以常常誘發痛風,還跟人們吃海鮮時喜歡跟其他一些高嘌呤的食物在一起食用有關係,例如醬油和酒。


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海鮮吃多會痛風嗎?

海鮮是一類高嘌呤食物,如果本身是高尿酸血癥有可能發生痛風,若是已經患有痛風疾病者,吃了海鮮拿肯定會痛風發作了。

海鮮在人體內代謝,是體內產生尿酸明顯增高,對於痛風患者或高尿酸血癥患者本來對嘌呤代謝紊亂,使尿酸排除減少,會進一步加重病情,使痛風患者急性痛風發作,關節紅腫熱痛,活動受限,日常生活工作收到影響,或者本來就是高尿酸血癥的,吃了海鮮血液尿酸水平進一步增高,結晶沉澱在骨關節,形成痛風了。

對於正常人,大量吃海鮮,血液尿酸水平會暫時性增高,由於對尿酸代謝無異常,多飲水,勤排尿,還是可以降到正常的。但不建議長期大量吃海鮮,應該健康飲食,低脂低鹽低嘌呤,多吃蔬菜,多飲水,多運動,對於預防痛風、高血壓、高脂血症等有很大幫助。


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