每天早餐吃什麼是個很重要的事情，有的朋友可能兩片面包喝杯奶就搞定了，也有的朋友包子豆漿油條也OK，如果有時間的話，我建議把食材加工一下，味道會更美喲！今天給大家
分享美味酥脆的吐司卷，酥脆可口太好吃了，配上一杯熱牛奶，別提多爽了。做法很簡單，快試試看吧！
準備食材：雞蛋1顆、吐司麵包4片、香腸2根、蜜豆5小勺、煉乳1小包、芝士碎適量、甜辣醬、沙拉醬、麵包糠
製作步驟：
1.雞蛋用分離器分離出少許蛋清，留著放入蜜豆，其他攪散；
2.蜜豆放入小碗裡，加入煉乳，放入少許雞蛋清攪勻；
3.吐司麵包一片用擀麵杖擀薄，鋪上一層蜜豆，再放上芝士碎；
4.在吐司上邊緣刷上蛋液，從下至上捲起，邊緣按壓一下固定；
5.另取一片吐司擀薄，鋪上芝士碎，放上1根香腸，上邊緣刷上蛋液，從下至上捲起，邊緣按壓固定；
6.卷好的吐司卷刷一層蛋液，再裹上面包糠；
7.電餅鐺預熱，不需要刷油，吐司卷放入電餅鐺煎，隨時翻動，煎至芝士碎融合就好；
8.取出煎好的吐司卷，從中間切開，香腸吐司卷配上甜辣醬，蜜豆吐司卷配上沙拉醬即可食用。
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【烹飪小貼士】
- 芝士碎可以選用芝士片代替；
- 煎的時候不放油也很好吃，當然也可以放食用油；
- 內卷配料可以選用其他蔬菜，也是可以的；
- 最後配醬可以選用番茄醬，味道也是OK的。
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