03.07 给宝宝熬鱼汤哪种鱼最好?

李新仁


给宝宝熬鱼汤哪种鱼最好?

鱼的营养价值丰富,蛋白质含量高,钙含量高,能帮助宝宝生长发育。但宝宝年龄小,吃鱼不方便,很容易被鱼刺卡到,下面就给大家推荐几个刺少、营养价值高的鱼。

1.鳕鱼

鳕鱼又叫大头鱼,肉质雪白细嫩,营养价值高,富含丰富的维生素A和维生素D,是提取鱼肝油的原料,并且脂肪含量低。

家长们可以清蒸给宝宝吃,口味比较清淡,做法也比较简单。蒸熟后加几滴香油或耗油即可。但是要注意有湿疹的宝宝不要吃鳕鱼,容易过敏。

2.带鱼

带鱼的鱼刺比较好剔除,经常吃带鱼的人能轻而易举的把带鱼的整排鱼刺给剔除。而且带鱼矿物质丰富,DHA含量高,有助于宝宝大脑发育。

家长可以香煎带鱼也可以清蒸带鱼给宝宝食用,也可以香煎后浇盖茄汁,做成茄汁带鱼。

3.鲈鱼

鲈鱼和带鱼差不多,只有一根主刺,小刺没有,也比较好剔除。鲈鱼有补肝肾,益脾胃的作用,不仅适合宝宝吃,也适合产妇食用。

鲈鱼建议以清蒸为主,能最大限度的保持其营养价值。


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鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。对于年纪较小的宝宝来说,吃鱼吐鱼刺还是比较困难,最好喝鱼汤,鱼汤里面也有丰富的营养。黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。

妈妈们熬鱼汤可以选用黄花鱼,黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。

妈妈们熬鱼汤也可以选用鲫鱼。鲫鱼很常见,价格比较便宜,味道鲜美,营养价值高,虽然刺多,但是用纱布过滤,取汤汁很安全。

妈妈可以直接给宝宝喝鱼汤,或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。鱼汤鲜美,能激发宝宝的食欲,让宝宝愉快地接受辅食,渐渐过渡到固体食物。


雨菲2019


可以给宝宝喝鲫鱼豆腐汤,做法简单,味道鲜美,补钙佳品!

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从南到北漫长的路


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胡隆林


建议不要只喝鱼汤,最好是清蒸鱼,如果真的要熬鱼汤的话,鱼汤跟鱼肉要一起给宝宝吃。因为鱼汤只是占了整条鱼营养成分10%-15%,很多的营养素都在肉里面,它是炖不出来的。

所以说很多只是脂肪,不要只喝鱼汤不吃鱼肉。给宝宝吃鱼我们建议吃深海鱼,现在有三文鱼头都挺好的,鱼头腥味也不是很重,鱼头里的肉也可以给宝宝一起吃。也可以吃一些野生的鲫鱼,黑鱼,建议不要单独熬汤喝,最好和鱼肉一起吃,从营养成分来说深海鱼比淡水鱼的营养成分要高。


外婆教你做辅食


我比较喜欢给我家宝宝炖昂刺鱼豆腐汤:

1、昂刺鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,能够有效地消除水肿。

2、昂刺鱼含有丰富的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、昂刺鱼富含碳水化合物,可以维持人体血压正常,可以增强神经肌肉兴奋性。

4、昂刺鱼富含蛋白质,既能够提高人体的免疫力,又能够调低人体的血压,能够有效缓冲贫血的情况,对人体的正常的生长发育有着重要意义。

5、昂刺鱼含有多种矿物质,包括铁、镁、磷、钾等,能够有效调节渗透压,可以维持人体的酸碱



迎迎Vlog


鲫鱼种含有非常优质的蛋白质,并且味道也是无比鲜美,而且价钱优惠。是很多家庭都会选择给宝宝添加辅食的主要食物,但是鲫鱼同样也是有缺点的就是刺太多,因此,很多宝妈们会选择给宝宝喝鲫鱼汤。


白面儿啊


鲫鱼最好啊,营养价值很高的


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