03.07 給寶寶熬魚湯哪種魚最好?

李新仁


給寶寶熬魚湯哪種魚最好?

魚的營養價值豐富,蛋白質含量高,鈣含量高,能幫助寶寶生長髮育。但寶寶年齡小,吃魚不方便,很容易被魚刺卡到,下面就給大家推薦幾個刺少、營養價值高的魚。

1.鱈魚

鱈魚又叫大頭魚,肉質雪白細嫩,營養價值高,富含豐富的維生素A和維生素D,是提取魚肝油的原料,並且脂肪含量低。

家長們可以清蒸給寶寶吃,口味比較清淡,做法也比較簡單。蒸熟後加幾滴香油或耗油即可。但是要注意有溼疹的寶寶不要吃鱈魚,容易過敏。

2.帶魚

帶魚的魚刺比較好剔除,經常吃帶魚的人能輕而易舉的把帶魚的整排魚刺給剔除。而且帶魚礦物質豐富,DHA含量高,有助於寶寶大腦發育。

家長可以香煎帶魚也可以清蒸帶魚給寶寶食用,也可以香煎後澆蓋茄汁,做成茄汁帶魚。

3.鱸魚

鱸魚和帶魚差不多,只有一根主刺,小刺沒有,也比較好剔除。鱸魚有補肝腎,益脾胃的作用,不僅適合寶寶吃,也適合產婦食用。

鱸魚建議以清蒸為主,能最大限度的保持其營養價值。


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魚肉屬於精緻蛋白質,易被人體吸收,而孩子處於發育階段,機體對蛋白質的需求較多,確實適合通過多吃魚補充。對於年紀較小的寶寶來說,吃魚吐魚刺還是比較困難,最好喝魚湯,魚湯裡面也有豐富的營養。黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。

媽媽們熬魚湯可以選用黃花魚,黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。

媽媽們熬魚湯也可以選用鯽魚。鯽魚很常見,價格比較便宜,味道鮮美,營養價值高,雖然刺多,但是用紗布過濾,取湯汁很安全。

媽媽可以直接給寶寶喝魚湯,或用魚湯拌米粉、魚湯拌土豆泥、魚湯拌蔬菜泥等喂寶寶。魚湯鮮美,能激發寶寶的食慾,讓寶寶愉快地接受輔食,漸漸過渡到固體食物。


雨菲2019


可以給寶寶喝鯽魚豆腐湯,做法簡單,味道鮮美,補鈣佳品!

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從南到北漫長的路


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胡隆林


建議不要只喝魚湯,最好是清蒸魚,如果真的要熬魚湯的話,魚湯跟魚肉要一起給寶寶吃。因為魚湯只是佔了整條魚營養成分10%-15%,很多的營養素都在肉裡面,它是燉不出來的。

所以說很多隻是脂肪,不要只喝魚湯不吃魚肉。給寶寶吃魚我們建議吃深海魚,現在有三文魚頭都挺好的,魚頭腥味也不是很重,魚頭裡的肉也可以給寶寶一起吃。也可以吃一些野生的鯽魚,黑魚,建議不要單獨熬湯喝,最好和魚肉一起吃,從營養成分來說深海魚比淡水魚的營養成分要高。


外婆教你做輔食


我比較喜歡給我家寶寶燉昂刺魚豆腐湯:

1、昂刺魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,能夠有效地消除水腫。

2、昂刺魚含有豐富的銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、昂刺魚富含碳水化合物,可以維持人體血壓正常,可以增強神經肌肉興奮性。

4、昂刺魚富含蛋白質,既能夠提高人體的免疫力,又能夠調低人體的血壓,能夠有效緩衝貧血的情況,對人體的正常的生長髮育有著重要意義。

5、昂刺魚含有多種礦物質,包括鐵、鎂、磷、鉀等,能夠有效調節滲透壓,可以維持人體的酸鹼



迎迎Vlog


鯽魚種含有非常優質的蛋白質,並且味道也是無比鮮美,而且價錢優惠。是很多家庭都會選擇給寶寶添加輔食的主要食物,但是鯽魚同樣也是有缺點的就是刺太多,因此,很多寶媽們會選擇給寶寶喝鯽魚湯。


白麵兒啊


鯽魚最好啊,營養價值很高的


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