03.07 稻田地裡能養魚嗎?

大賀62700252208


稻田養魚,早已經不是什麼新鮮事了。如今,稻田裡別說養魚了,養小龍蝦、養泥鰍,甚至養甲魚的都有很多。稻田養殖已經發展成一個完善的生態產業了。

在早期,南方很多水稻田裡都是有野生魚的,最常見的就是菩薩魚,又名中華鬥魚。後來,隨著經濟的發展,大家漸漸的琢磨出了稻田養魚這一生態循環農業,又進步發展出了多種稻田水產養殖。

最有名的就是稻田蟹,養著螃蟹的稻田裡,除了螃蟹能賣錢外,稻田種出來的大米也是比一般大米要賣的貴的。

一是,螃蟹等稻田養殖的水產類生物的排洩物可以當作水稻的肥料,這是完全無公害的、綠色肥料。

二是,稻田裡的雜物、微生物等,可以被水產類給吸收吃掉,更有利於稻田的生長。

市場上,很多消費者是專門購買稻田蟹和稻田魚的,主要是考慮到綠色健康。在南方一些水稻種植地區,單單是稻田養殖的水產收入已經遠遠超過了稻田水稻的收入。水稻種植反而成了副業,養殖卻成了主要的收入來源,這也說明了稻田養殖的生態模式受到了市場的熱捧。

那麼,什麼樣的水稻田才能進行稻田養殖呢?要求高麼?

首先,稻田養殖,和水稻的品種關係不大,主要是做好魚的品種選擇,一般草魚比較多。另外要魚苗等投放期要注意,避免被吃掉稻苗。

其次,養殖小龍蝦、稻田蟹等,一定要注意好稻田的防護措施,設置一些攔截設備,不要讓這些跑出去。

總體上來說,稻田生態養殖的技術已經很成熟了,大家可以去找一些相關的具體的材料看一下,不是很難的。

有條件的,也可以去一些示範基地瞧一瞧。對於農民致富來說,是一個很好的途徑。


新農民


稻田裡能養魚嗎?對於這個問題的回答是肯定的:可以,而且大力鼓勵發展稻魚綜合種養。

近年來,國家高度重視稻漁綜合種養,2016~2018年連續3年的中央一號文件都明確表示支持發展稻田綜合種養髮展,全國很多省區市也在稻魚種養方面有很多實踐探索,都取得很好的成效。

廣西這幾年稻魚種養髮展很快。截至2018 年底,廣西稻魚種養面積達1達105萬畝,稻穀產量40萬噸、水產品產量5.5萬噸,帶動農民增收25億元以上。

廣西柳州市三江縣稻漁綜合種養工作成效明顯,全縣種稻養魚面積達7.5萬畝,佔全縣水田總面積的62.5%,每人每年稻魚增收1000元;創新了稻魚種養模式,即 “一季稻+再生稻+魚”模式,打造“高山稻魚”和“高山魚稻”兩個生態綠色品牌,實現了“稻因魚而優,魚因稻而貴”的良好效益。

除了柳州三江外,廣西各地還因地制宜探索了不少經驗,如,灌陽縣“稻+魚鰍龜鱉混養”,全州縣“稻+禾花魚”,融水縣“稻+河蟹”,橫縣“稻+鱉”,欽州市欽南區“稻+南美白對蝦”,玉林陸川縣和梧州市龍圩區“稻+螺”,寧明縣“稻+蛙”,貴港市覃塘區“藕+魚”,桂平市和田東縣“稻+小龍蝦”等廣西“稻+”十大模式,在全區形成了各有優勢、各具特色的產業發展“稻+”發展之路。

應該說,稻魚也好,稻螺也好,稻蛙也好,最核心的條是生態、綠色、環保,質量好、效益高,有利群眾致富,值得推廣。



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遇見廣西


稻田裡能養魚嗎?

稻田養魚其實在很久以前就人這樣做了,以水稻水田為主,也是一種稻魚兼作種養結合的方法,我家以前種田每年也會養魚,就是插秧後待秧苗在田裡長穩後(大約插秧15後),挑選稍大點的魚苗放到田裡去,因為有水稻水不能太滿,主要放草魚為主,適當放些鯉魚、鯽魚,魚的食物主要是田的雜草和害蟲,也有人專門養魚的會放飼料。

稻田養魚,需要把田周圍田埂都要加固,漏水孔要全補上,因為農田邊上常有黃蟮在打洞,要常檢查,出水口要用網或竹子攔住以免魚走掉,保持出水口出水暢通,水田要保持水位,且要有活水流通,由山泉水流過來的稻田最好,涼爽水質好。

稻田養魚,稻穀還有蟲害要打藥嗎?還是要打藥,但是要打低毒農藥,並且噴霧式儘量不要掉到水田裡,不然魚死光光了。稻田要施肥這個免不了,對魚有影響的肥料就要把魚隔開,一塊田可以先中間隔開一段讓魚跑一邊先,要施肥的田先降低水位,過3天這樣再加高水位打開把魚放過來,再同樣方法施另一半田,這樣就能緩解一下化肥對魚的傷害。

抓魚時更過癮,在田裡跑來跑去為抓住一條魚,一身泥,很有樂趣。稻田魚粘麵粉煎來吃真的不錯哦,因為個頭不會很大,選一些半斤這樣的很合適了,再放點家鄉泡椒來炒,加家鄉糯米酒,那個美味,口水都來了。


壯鄉阿濤


我姐姐的婆婆家就種著稻田,他們是不會選擇養魚的,我也諮詢過他們為啥不養點魚呢?這樣到了豐收的季節既能吃到魚還能吃到大米,這不是一舉兩得麼!事實證明我太異想天開了!

首先需要明確一點那就是稻田裡可以養魚的但是很多農民不選擇養魚!如果非得養的的話!把大田耙平打個十字溝、養鯽魚很好、畝投魚苗200尾,不能太多,大田插秧前下足底肥、灌好水插秧後十天可投魚苗,大田不能打農藥,不能下化肥,可下農家肥,平時控制好水源防止魚苗外逃。鯽魚是雜事魚類不會啃食稻子,這樣也不會造成稻田減產!



選擇不養魚的很大的原因是,為了不讓稻田減產,很多農民會選擇噴灑農藥,來預防疾病!我姐姐婆婆家種了200多畝稻子吧,席苗的時候就噴灑了好幾遍預防疾病的農藥了!不然稻子很難生長,而且稻子的疾病還會傳染!


噴灑農藥無疑會造成農藥的殘留,魚兒在水裡自然也不能健康的成長!不過很多稻田裡在豐收的季節水裡就會出現野生的草魚,之前沒有撒魚苗!總之是可以養魚,但是不太建議養!


一顆愛你的心


你好,稻田裡是可以養魚的,但是也得看你的田適不適合養。

一、稻田養魚有案例嗎?

稻田養魚,是我國南方山區和丘陵地區傳統的一種農田生產方式,被稱為“稻底魚”,是經過長期實踐,勞動人民創造出來的一組優良的農田生態。

最開始的時候是人們用溪溝裡的水灌溉稻田,隨著溪水流入稻田的魚苗在稻田裡逐漸得到長大。人們發現這魚不僅沒有破壞稻穀,反而會使稻穀減少蟲害和病害,還能使田的肥力越來越好。

因此人們便將一些鯉魚、草魚、鯽魚等魚苗在剛插秧時就放入稻田裡餵養,待到稻穀成熟時,稻田裡的魚已經長到一斤左右大小了。

二、稻田裡能養什麼魚?

放養種類有鯉魚、草魚、非鯽、鯽魚、鬍子鯰、泥鰍等。

冬閒田水較深,也可養鰱魚、鱅魚。

可單養或混養。一般稻田水淺,混養時種類不宜過多,以鯉或草魚為主,搭配鯽或鬍子鯰等。

三、需要做什麼準備?

如果準備在稻田裡養魚的話,要對稻田進行適當的改造,使稻田既 能種稻,又能養魚。

1、加高、加固田埂。稻田養魚需要維持基本水位,同時, 還要防止漏水、漫水逃魚。為此,需要對稻田埂加高、加固。一般是用塑料薄膜護埂,有條件的也可以用水泥板、石板和條石等建築材料漿砌。

2、挖魚溝和魚溜。魚溝、魚溜是魚類活動集中和捕魚的場所。魚溝是魚進入魚溜的通道,魚溜是田間較深的水坑。魚溝、魚溜的形狀、大小、數量,根據稻田的大小、形狀而定。魚溝呈十字形、田字形等,小面積稻田一般呈十 字形或田字形,較大的稻田採用多重田字形。

3、攔魚柵、遮陽棚。進、出水口和平水溢口上都設有攔魚柵,不然魚都跑了。稻田水淺,魚溝、魚溜面積有限,高溫季節太陽光強烈、溫度高,對魚生長不利,故應在魚溜處西端用木杆或竹竿加樹枝搭建簡易遮陽棚。

四、還能同時養鴨!

稻魚鴨生態種養殖是最為推崇的一種生態種養殖方法。

這種模式下種植出來的水稻在化學和農藥殘留上基本上為零,而養殖出來的魚不僅肉質緊實,而且還鮮美,鴨子也是一樣的好吃無比。

1、在插秧以後,在稻田裡放入魚苗,待稻穀秧苗定根和魚苗長大一點以後,便可放入鴨苗,這時的鴨子尚小,吃不了那麼大的魚。這時稻穀也還未長穗,也影響不到稻穀。

2、待稻穀長穗時,鴨子已經幾個月了,若不想在這時候出售,就將其進行圈養。

3、稻穀收割以後,就可以開田抓魚出售了,將魚出售以後,若沒有出售的鴨子就可以再次放入稻田餵養。


大農圈


稻田地裡能養魚嗎?養什麼魚合適?與水稻品種有關麼?

雖然只是一個問答,但是題主相當於一口氣問了三個問題。稻田養魚,一點君可謂是相當熟悉了,按工齡來講的話至少有十幾年工作經驗了!不急,咱們一個問題一個問題的解決。

稻田地裡能養魚嗎?

把“嗎”去掉,問號“?”變成感嘆號“!”。一點君相當自信地告訴你,稻田地裡能養魚,還能養出相當肥美的魚。

不知道題主知不知道全國聞名的“稻花魚”,就是在稻田裡養的。而一點君家鄉就是“稻花魚”的主產地——閩北。

更巧的是,我父親就是一個養“稻花魚”的高手。從稻花魚的選種蓄養,魚苗培育,稻田養殖甚至是稻花魚乾的製作,整條流程下來,父親都相當精通。而我作為嫡子,耳聞目染二十幾年,自然有所進益。

如果是放養自家培育的幼苗,一般犁完地3~5天就可以用小陶瓷碗舀少量魚苗到水田裡了(說明:面積太小的梯田或者是水源不足的稻田就不要放了,成活率太低)。如果是放兩指大小的魚苗的話,一般在插秧後的一週再放養歸田。

有的朋友可能會擔心農田施農藥化肥魚苗會被毒死,其實這個也是不用擔心的。①首先,農田邊緣都會留有水渠,而且水也比較深,打農藥施肥的時候有經驗的農民會把水位排低,小魚們自己就遊會水渠裡啦;②養魚的田裡施肥噴農藥一般都施用對水生生物危害小的類別,比如施肥會選擇複合肥而不是用碳酸氫銨(本地俗稱“臭肥料”,對水生生物致死)。③不管你信還是不信,養了稻花魚的農田水稻就是長得更好,而且害蟲還更少。

養什麼魚合適?

同樣毫不猶豫的告訴你,就是稻花魚。稻花魚,其實也就是鯉魚。因為養在稻田裡,稻花開時以稻花為食,因此而得名。

有的答主說可以養草魚,一點君要提醒大家一句,養草魚幼苗是可以的,但是千萬別稻田裡養超過半斤以上的草魚,不然絕對得不償失。

分享一個悲傷的親身經歷:在我家稻田上游有一口魚塘,結果一年發大水,把有防護的草魚魚塘的大草魚都衝跑到農田裡了。開始我們都不以為意,反正魚也是自己的,水稻也是自家的。可是沒過幾天,稻田裡的水稻就被草魚啃了一大半,害的我和我爸緊急把草魚抓回魚塘。這還是好的,有的鄰居家更慘,把自家的水稻吃殘了,結果草魚還跑到別人家的稻田裡,真的是稻魚兩空啊!

也有答主說養鯽魚,一點君認為也不是很理想。鯽魚給我的感覺就是屬於“自來類”魚,詳細點說就是你沒往稻田裡放,反而可能能收穫到鯽魚,放了,也有可能一隻也收穫不到。

與水稻品種有關麼?

其實,稻花魚對水稻品種是不挑剔的。不過,雜交水稻育種農田還是不推薦放養。該類育種田需要多次噴灑農藥,也需要根據種苗的生長情況來調節農田的水位高低等,這些作業因素都會影響稻花魚的生長環境。

稻花香裡說豐年,撈出肥魚一籠籠。稻豐魚肥,稻田裡養魚,一舉兩得。

題內話:稻田裡養魚其實非常簡單,不需要投食,只需要放養。在日常養護種,只要保證稻田裡的水位,水稻長越大,水位相應增高就好了,稻田絕對不能幹涸!還記得,多年前上寄宿學校,週五放學第一件事就是扛起鋤頭去看看稻田裡會不會缺水!

——END——

有知有趣有味三農事,我是一點三農。感謝閱讀,期待你的關注。一家之言,文章如有不對之處,歡迎廣大讀者批評指正。


一點三農


稻田裡可以養魚!而且養殖的魚口感還不錯呢,看過《舌尖上的中國》的朋友都應該知道,片中講述的貴州稻花魚,就是使用的稻田中養殖的魚。現在,很多地區都在嘗試魚稻共養這種養殖方式!

稻田養魚——和諧共生!

據筆者瞭解,在我國,草魚、鯉魚、鰱魚、鱅魚和鯪魚都能養殖在稻田中。整體來說,稻田養魚是一種利用魚吃蟲、吃草、魚糞肥田,額外收穫一季魚的良性栽培模式。

在這樣的飼養模式下,魚的糞便能夠成為稻子的生長所需的肥料,而稻苗上的一些小蟲子還能成為魚的食物,魚離不開稻,稻也反哺了魚,這就是傳說中魚稻和諧共生,現在很多地點的農家樂和生態莊園都主打這種魚稻共養模式。

稻田裡不僅僅只能養魚!

除此之外,稻田裡還能養殖螃蟹,在我國著名的優質大米產區——遼寧省盤錦市,其中最著名的大米就是蟹田米,就是在稻田裡養殖螃蟹,每當秋季的時候,稻米金黃,河蟹肥妹,一口香噴噴的盤錦大米,再來一口鮮美無比的盤錦螃蟹,那滋味,真的讓人陶醉。

另據筆者瞭解,在我國的很多小龍蝦主產區,人們還將小龍蝦養殖在稻田中,這樣每逢早稻收穫的時候,剛好也是小龍蝦長成的時候,由於稻田中的水質較好,所以,在稻田中生長的小龍蝦肉質乾淨且鮮美,而且沒有什麼重金屬汙染,吃起來比較健康!

總的來說,這種生態種養模式實現了以“稻魚共育”為代表的這種模式有些投資少、無公害、效益好的發展前景。

我是鍾情三農。歡迎大家在下方留言,我會積極與大家交流。


鍾情三農


稻田裡養魚、養蝦、養蟹都是可以的,目前在各地都有成功模式爆出。這對於提升稻穀產量和農民收入都是有利的,一方面稻穀因為魚糞的滋養可以獲得更多的肥料和養分,另一方面魚也因為稻田特有的地質而更加肉質鮮美,從這一點來講,與消費者所追求的“生態自然”理念是相符合的。

也就是說,同樣面積的稻田,如果你進行稻田養魚,收入上的差異是十分明顯的,下面我們具體來分析下。

首先,稻田養魚能提升稻穀產量。

其實稻田養魚這種模式屬於有機種養,這裡面的稻穀是不能夠打農藥的,全靠魚的排洩物來作為天然的肥料,在稻穀和大米的售價上就可以拉開差距。據有經驗的種植人士反饋,搞稻田養魚模式,平均畝能增產水稻60-70公斤,每畝增收1000元不成問題。

其次,一水兩用,水產品收益價值高。

相比專門建魚塘養魚來講,在稻田裡養魚成本上會低許多,而且水產品價格相對較高,算下來一畝地可以增收不少。

再次,稻田附加值提升。

如果把稻田養魚和休閒農業結合起來,在做好宣傳工作的前提下,吸引附近遊客前來進行“週末抓魚”活動也是很好的,就跟現在的“草莓園”、“葡萄園”一樣,按照一定的價位來制定抓魚價格,其實就相當於一個家庭農場。

但是稻田養魚一定要解決好病蟲防治問題,這就要求農戶要付出更多的心力在稻田照看上,在實踐這種模式之前務必要去學習下專業的種養知識,不可盲目按照自己的“以為”就興沖沖投入生產了。

另外,部分地區搞稻田養魚還有補貼可以兜底,緩解成本壓力。具體可取當地農經局做詳細諮詢。

至於稻田養魚的品種選擇,一般來說鯽魚、鯉魚、羅非魚等都是不錯的選擇,當然也可以在裡面養些龍蝦或者泥鰍;水稻品種沒有那麼大的規定,看你自己對於水稻有什麼特定的要求。


土地論壇


在一個侗族人的眼裡,稻田當然能養魚了,不養魚的稻田還能是稻田嗎

侗族人天生具有一種稻田魚情結,稻田魚與侗家人互相依靠。侗家的稻田,除了收割稻穀之外,稻田魚也是另外一種主要的收穫。

我們這裡是一個侗族聚居的典型村寨。不知道祖先何時搬到這裡來居住,怎麼在坡上開墾一片一片的梯田,在這裡繁衍生息。我現在都有些奇怪,上代人在沒有水平測量儀器的情況下,如何開墾出一大片保持大致水平的稻田。

有一片山可以劈柴取木,取暖建屋;有些許地可以種植瓜果,四季時鮮;有幾畝稻田可以種植禾糯,養家餬口。一直就是老人們的夢想與追求。即使在現在,即便種田非常不划算,但每家每戶還是維持著足夠口糧的基本農田,一是自家種的糧食安全,二是土地是農民的命根子,不敢懈怠。"倉有餘糧,方有安康"。

在侗家,幾乎家家都有"過冬田",也就是常年有水的稻田。稻田裡除了留有可以食用的成品稻花魚,最主要的就是餵養一二指寬的小鯉魚苗,供次年放入插好秧後的稻田。其實這個餵養也用得不是很適當,只是找不到合適的詞語了。其實稻花魚苗基本上是天生天養,自生自滅,只管保留一定水位,從不主動施喂飼料的,偶爾會喂些菜籽餅。窮山惡水魚賤命,只有主動尋食,優勝劣汰,雖然說是稻田養的魚,其實相當是野生的,這也是稻花魚品質優良的原因之一。傳說扶貧幫扶發放外地魚苗,結果過段時日死得白花花一片。飼料魚苗,只會吃飼料的玩意,怎麼能夠享受山間清泉,忍受食蟲飲露的生活。

鯉魚是我們這裡養殖的主魚,因為鯉魚好養,個大。稻田裡為什麼養魚,其實最初的原因應該是解決人類的營養需要。山上有野獸,但野獸會爬樹跑得快,不是那麼容易捉捕的;河裡有魚,但是沒有魚網等工具,只有望河興嘆的份。田裡可以養魚,是祖宗遵從自然的選擇。對於侗家人來說,田裡有魚,就有如圈中有豬,倉中有糧,屋有婆娘那般習慣與自然。每年的春耕插秧之後,就將自己留種的小鯉魚苗放入水田。讓魚苗與秧苗一起生長,魚苗拱食泥土中的微生物,將泥土攪混控野水中的雜草生長,並幫助秧苗松根,吸食水面的蝗蟲之類昆蟲,排洩糞便肥田。秧苗為鯉魚遮蔭,保護鯉魚不受鳥類侵擾,這是最原始的生態系統。我們的祖先在一代一代農業生產種植過程中總結經驗,向大自然致敬。每一條魚,如同每一條稻穗,都是經過重重的呵護之下才得以成長的。這是一個汗出付出的過程,是一個等待收穫的過程,更是侗家生息不已的過程。當然,放下去的魚苗,不是每一個魚苗都長成大魚。但是能夠活到稻子成熟的季節,那算幸運的稻花魚。秧苗從一顆顆谷種發芽,抽葉,移栽,分糵,打苞,抽穗,成熟。時間上需要歷經6個月的時候,而我們的稻花魚,也從小小的魚仔慢慢地長成大魚,在水田裡自由遊動,撲騰。站在田埂上,看著青蔥一片的稻田,聽著稻花魚拱泥尋食搖尾發出的響水聲,一切都是水到渠成,一切都是自然天成。辛苦之後,看到收穫的希望,是一種心安理得的成就感,安然而又寧靜。

稻穀泛黃,就可以放水捉魚了。放水之後,有利於加快稻穀成熟,使土地乾硬之後便於收割。往往是這時,就是吃燒魚的好季節了,邀上幾個好友一起去坡上燒魚吃,共同享受一季收成。一邊挖溝放稻田的水,一邊找個平坦的地方,燒上一堆大火,待煙火過後留下的火種以供燒魚之後。

將稻花魚從田中捉出,選取半斤左右的魚,太大的不容易熟,直接用刀劃破肚子,將苦膽擠出。這是個技術活,傳說中最厲害的手法就是憑一根筷子,快速在特定的位置捅個洞,將魚膽恰好擠出,不留半滴血。然後再將魚丟入水中,還可以活半天,幾乎看不出異樣。再用竹杆從魚嘴一直穿到魚尾,就可以慢慢靠在火堆邊進行烘烤。

同時和足夠份量的新鮮辣椒放在火種旁邊,如果有西紅柿最好,保持一定的距離,足夠的耐心,將魚與配菜慢慢地煨熟。將焦皮熟透的辣椒加入新鮮的花椒果、大蒜瓣、魚香菜、薑末、韭菜段等,放入適量的鹽,放在盆裡一起擂爛,裝盤,記住一定要加泉水,就成了蘸水。再將燒熟的魚輕提頭部,將肉劃拉到擂辣椒蘸水中,美味的燒魚就成了。甚至於去掉魚肉的骨頭都可以放在火上烤焦,也是味道非凡。講究的話,折上一些松樹的葉子,鋪成厚厚的地氈,盤膝而座,盛上自釀的米酒,帶上自家的糯米飯。條件簡陋,卻是最貼近自然。舉杯開飲,舉碗開吃,在山林中留下酒後胡言,快意非凡。這是侗家人一年難得的歡慶日子,感謝風調雨順,感謝萬物生靈庇護,感謝辛苦勞作得到的甘甜收穫。


構洞潘啟智



利用稻田養魚有非常多的優勢:一方面,稻田裡的雜草和水稻身上帶有的害蟲可以被魚吃掉,魚兒排放的糞便給予水稻充足的養料,同時經常翻動泥土也促進了肥料的加速分解,使水稻能夠快速吸收,促進水稻的茁壯生長;另一方面,稻田也給魚的生長創造了良好的生活環境,使魚不容易生病,健康生長,同時稻田環境也為魚提供了許多豐富的餌料。因此稻田養魚,對水稻和魚來說兩者相輔相成,既使水稻增產又能讓魚增產。




其次,稻田養魚使生態環境得到了改善優化,抵禦自然災害的能力也得到加強。為了具備稻田養魚的條件,農民會把稻田的田埂加固加高,並開挖溝壑,便於水流的疏通和儲存,這樣一來稻田的蓄水能力就得到提高,在抗洪防旱方面也有莫大的好處。


稻田養魚更重要的一條,由於水稻生產和魚之間形成了良性利用,可以少用甚至不用化肥和農藥,這樣在改善土壤汙染的同時,能一舉多得實現農業的生態、高效、現代化。在水產增量、糧食安全、環境改善上受益不盡。



稻田還可以養蛙。



可以養泥鰍。


還可以養蝦。



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