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當然有意義，畢竟整體還沒有完全走出疫情迴歸常態，我相信很快會走出陰霾，但餐飲業會有個比較緩慢的過程，人們對食品餐飲的安全會有①個緩衝過程，回家吃飯會是主導選項，不用急，樂觀的看待會比悲觀更優。
華聚資本風生水起
我是做小型餐飲實體店的——嫦娥姐姐，歡迎點贊+關注，隨時分享實戰經驗。
我也是深圳餐飲人之一，營業了，沒生意，熬著有沒有意義，這個得看自身情況。
疫情面前，今年我相比之下是比較幸運的，因為一個不願值班的值班，就陰差陽錯的留在了深圳，沒回老家過年，年前又陰差陽錯的接了一家工廠初一到初七的訂餐，所以，一直都有營業，雖然一天幾百上千的營業額，不抵費用的二分之一，想想那也比一分沒有的好，畢竟有沒有收入，一家人都得生活，所以即使房租做不起，也得熬著，有沒有意義都得熬著。
大型餐飲熬著有沒有意義，我不知道，但我這種小型餐飲店還是得繼續熬下去，不為別的，就因生活還得繼續。
嫦娥姐姐61
熬著沒意義，熬就是什麼都不做，被動等待。我覺得只要營業著就有意義。本人連續跨界創業十五年，且聽我分析：
1、老本行不能丟，它是你資源的集中點，很多可發揮的地方，你結合當下疫情，民族文化和互聯網傳播形式。
2、你可以每天免費炒新鮮菜，按固定份量贈送給環衛工人或者在一線的人員，這一步就是開啟民族團結、愛國文化。
3、最重要的是要通過直播方式進行，讓網友看到你的大愛，人家的溫暖，感受你精湛的廚藝。同時起到很好的傳播。這一步就是善於用新的傳播工具。
當你出名了，疫情之後你甚至可能成為網紅餐廳，到時候很多好的機會就會偷偷而來。
創新營銷方法千萬種，你不但要善於發現和使用，而且還要關注高手，和我一起探討。
威觀察
2020年的這個疫情，確實給整個餐飲行業帶來了很大的衝擊，不僅是小型餐飲店，就連海底撈、西貝莜麵村等大型連鎖餐飲連鎖公司都面臨倒閉風險。很多餐飲企業由於面臨租金人工壓力，資金週轉熬不過三個月，。
這個時候建議你是主力放在外賣上，儘量的增加一些收入，然後員工可以少安排一些上班。另外申請社保公積金可以暫緩交納，可以跟房東協商減免交租金，堅持一下，也許5月份就正常了。如果現在放棄了那前期投入的裝修設備的可能都打了水漂，損失巨大，微機微機，相信危難後面都有機會等著我們。
財富指路人
你好，對於你提出的問題首先要提出批評。
1.創業開店不能單純只看靠外部因素，街上的人多我的生意就好，街上的很少我的生意就差。這種野蠻原始的經營模式在以後也不會有太高的生存概率。
2.要學會根據不同的外部因素改進不同的經營方式。海底撈做火鍋的都能做外送，何況其他餐飲呢？為什麼在當下疫情時期有的餐飲做的反而比疫情之前還要好？就是因為他們與時俱進，找出了適合這一時期的經營方式。
3.不管是疫情之前還是疫情期間或者是疫情之後，我們都要擺正心態、找準思路，不能一味的等靠，要不斷迭代自己的產品，改變自己的思維模式，改革自己的經營思路。
4.針對你的情況，給你提以下建議：
a.隨著各行各業大面積復工，復工人員對於午餐的需求量巨大，你可以聯繫一些公司進行午餐團餐的配送，價格不要太高，口味要適合大眾口味。
b.復工以後很多復工人員的晚餐也會成為問題，自己又不願意做飯，不管大小餐飲店堂食都很少，那麼這時候半成品菜就會成為復工人員晚餐的一個更好的選擇。你可以製作一些半成品菜品，用保鮮膜包裝好，放在冰箱裡可以存放三到五天，簡單方便安全衛生。
c.早餐更是復工人員最大的需求，以前大部分上班族都是在自己樓下或公司樓下的早餐店買一點吃，但是現在基本都沒有堂食，早餐怎麼辦？總不能都拿到公司吃吧？所以你一方面可以製作一些速凍早餐，給上班族做配送，冷凍產品存放的時間更長一些。
以上建議僅供你參考，但是最關鍵的還是你根據自身店面情況，做出相應的調整，希望以上建議對你有所幫助。
學習成長記1
有啊。因為你不開門也是要交房錢的。你還不如開著門。
我建議你做些事情。
第一跟房東溝通一下。看看能不能減免。或者推遲交付的時間。比如今年的六個月的房錢將在明年的12個月內付掉。
第二趁這段時間好好的翻修下，修理下。你也可以不用請人自己去做，還能省點錢。
第三去看看有沒有下家願意。去放出轉租的廣告。還有轉讓的事情。萬一有傻子願意接盤呢？
可以做的事情還有很多。堅持下去。
長得快韭菜
大致瀏覽一下朋友們的建議，非常不錯，我來談一下餐廳營銷：
受疫情影響，人流量、消費心裡及個人收入都在變差，預計約30%餐廳可能倒閉，其他行業也差不多，大概率事件，等待只會在沉淪中死亡。不能被動的等待，要主動做一些營銷工作，要自救和活下去。餐廳有兩個重要問題，現金流和客人在哪？
1，客人在哪？
發動所有員工建品牌形象群，每個人建一個，誰手上沒有幾百聯繫人，非常容易建立起來，編個小文案以小利誘之：9.9元吃一份特色菜（50~60元的菜品，可能要虧10多元），吸引客人來吃飯，老闆要親自加客人微信（尊重感和親切感），虧的10多元當做交朋友，喝兩瓶啤酒飲料就賺回來了。在這個基礎上，允諾拉10個9.9元會員的，送一個小炒鍋（10元進價〉，獲客成本低於一元錢。
注意：會員、客人的微信要拉入粉絲群，再次營銷，每天快到飯點時發發小紅包，讓粉絲群活躍起來，做會員的拉伸裂變。
2，現金流問題？
營銷的最高境界就是營銷到會員拿不出錢為止，永無止境。解決現金流辦法很多，今天只談會員充值。
有了一定會員基礎後（300位以上），可以做充卡模式。如充600元返300，300元分6次返，鎖定消費6次。充卡方案一定要做的客人佔便宜、心動。
把消費額高的、消費頻次繁的當做VIP，再營銷一次，比如入股分紅、桌上、椅子印品牌名稱（VlP客人有面子）。
黃婆賣瓜自賣自誇，讓客人替你宣傳，這就是口碑。
相關類的運營可瀏覽我的主頁文章，作為民生的餐飲這麼大的市場，垮掉一部分，你生意反而更好做了，堅持住！
（以下是餐廳的小文案，第一張是收銀臺）
孫正六
你好，作為同行很高興能回答你的問題。
如果平常生意不錯，這個月受疫情影響生意下滑嚴重的話，你可以繼續堅持一下，疫情總會過去的，接下來會有一段時間的小爆發期。
如果沒發生疫情之前就一直生意都不好的話，我介意你還是直接關門吧，作為同行我有深刻的體會，餐飲這個東西能不能做下去，在開業前2個月就是看出來了，兩個月內生意不行，前提是你在做過系統的推廣，不管線上和線下，如果做過了，還不行那就直接關門吧。
千萬不要熬著，千萬別想著生意會有所好轉，別抱有轉變的想法，因為現實往往都是非常的殘酷，熬著的越久，自己墊進去的錢就會越多，這個數量前期你可能感受不到，到後期生意差的店，只會越來越差，群眾選擇餐廳往往會選擇人氣比較高的去就餐，這時侯你會發現沒錢可墊了，想關門都不敢關門，因為工資還發不出去，怎麼辦呢？只能去借錢發工資，供應商的錢也像滾雪球越滾越大，這時侯供應商會催的很緊，能怎麼辦？繼續借錢唄，朋友借不到錢，信用卡刷。最殘酷的時候到了，房租到期後怎麼辦？一個接著一個問題，所有問題都只能用錢解決，沒錢卻借不到錢了怎麼辦，只有跑路了。
真正到這時侯就為時已晚，所以該放棄就得放棄，別說自己投入了那麼多錢捨不得放棄，那都是小孩子的想法，這就是炎症一開始沒事，如果不治療最後可能變成癌症。
總結，作為餐飲人的建議，決定始終在你，大家都是成年人，你能做出選擇。
財經浪點
根據目前看到的情況，大型的餐飲店基本沒開門。
路邊不大的快餐店，開門的也不是特別多，而且生意都異常火爆，因為開門的店少，尤其最近返深的人員也是成大批量性增長，總要有吃飯的地方吧。
當然這些小型的餐飲店生意好的也基本是開在工業園附近的。
你說你的店開業了，連租金都賺不回來，那要看是疫情期這段時間，還是有沒有疫情的影響你那生意都蕭條。
如果單單是受到疫情的影響，導致最近連租金都賺不回來，我想有這種情況的不單單是你一家店，看資金情況，能堅持就堅持吧。
熬過疫情這段時期，一切恢復正常也是能賺回來的，不然你就算現在把店面轉租或者退掉，現在接手的人應該也不多，等疫情過了，你想租未必找的到目前的位置，未必有以前的價格。
如果是長期以往的生意蕭條，有疫情變得更加蕭條，那我建議你不用熬了。
衙門一小兵
餐飲業生意清淡，連房租都掙不出來。
即便如此，也得熬著。不是有沒有意義問題，是死馬當活馬醫，必須咬牙挺著的問題。
生不易，活不易，生活不易，加上天災人禍，不熬又能如何！
疫情帶來的災難，不是局部，不是某一部分人，整個國家和國民都深陷其中。
好在天佑中華，疫情有望早些結束。
好在天災人禍，人有情，有些房主主動減免房租，和租戶共渡難關。好在政府出臺相關政策，幫助小微業主挺過冬季。
冬天很快過去，春天還會遠嗎？
加油，沒有過不去的坎。
