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西洋參性涼清補，補而不燥，適宜多數人服用，最適合在夏季服用。但需要注意的是，西洋參並非適合所有人群。
西洋參又名花旗參，主產於美國、加拿大，我國亦有栽培，是五加科植物西洋參的乾燥根。西洋參性涼，味甘、微苦，歸心、肺、腎經，主要功效是補氣養陰、清熱生津，用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦等。西洋參的作用主要有保護心血管系統、降血糖、降血脂、抗疲勞、抗缺氧、抗腫瘤、增強免疫等。
哪些人群不適宜吃西洋參呢？
1.對西洋參過敏的人
關於西洋參不良反應的報道很少，最常見的就是過敏反應。這些特殊體質的人，不適宜服用西洋參。
2.非虛勿補
如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參。
3.陽虛的人
西洋參性涼，補氣養陰。如果您有畏寒肢冷，面色蒼白，水腫這些陽虛的症狀表現，或者脾胃虛寒，腹脹腹痛，喜溫喜按，大便溏稀的症狀，那是不適宜服用西洋參的。
4.溼熱偏盛的人
西洋參是滋陰的，對於溼熱體質來說適得其反，會導致溼熱更盛。溼熱一般表現為肢體沉重，口苦，胸悶，舌苔黃膩，脈數。溼熱在皮肉則為溼疹，在關節筋脈則局部紅腫疼痛。脾胃溼熱可見脘悶腹脹、噁心厭食；肝膽溼熱可見肝區脹痛、口苦、身目發黃；膀胱溼熱可見尿頻尿急，尿黃赤短少。
藥事健康
我有一個女病人，不差錢，平時很注意養生，天天那個保健品，一把一把的吃，只要是聽說了什麼東西好，立馬就會跑去買。
那天她聽朋友說，經常吃西洋參，可以抗衰老，保青春，還可以增強自身的免疫力，還可以讓臉色看起來更加紅潤，總之各種好，趕緊買了大幾千的西洋參，天天泡水，煲湯。
就這麼一個月過去了，果然吃出了效果，月經來了整整十五天，就是怎麼都不乾淨。這病人也就納悶了，懷孕是不可能，因為老公不在家，這陣子也沒累著，這大姨媽怎麼就不走了呢？
跑到醫院做了b 超，也沒發現啥明顯異常，一問之下只有懷疑是她補得過火了，讓她把西洋參趕緊停掉，五天以後月經自己乾淨了。
西洋參這個東西，的確是中醫上常用的藥材，但是所有的藥材都需要適應症的，沒事拿出來亂吃，不僅可能不會給你保青春，還可能給你搞破壞！
我也曾聽說過有人對西洋參過敏，吃了就渾身發癢的，雖然沒有見過真實性存疑，還是希望咱們這些平時沒啥毛病健健康康的人們，不要總是被這些傳說給坑了，沒啥毛病的人，不僅不宜吃西洋參，更不建議亂吃一切所謂的補藥，盲目瞎補，一不小心補出了毛病也是很有可能的！
婦產科女司機颯姐
對西洋參過敏的人以及患有糖尿病、精神問題、乳腺癌、卵巢癌、子宮肌瘤、精神障礙的人不宜吃西洋參。此外，失眠者、孕婦、兒童和要做手術的人也不宜吃西洋參。
下面“問上醫”為您詳細介紹哪些人不能吃西洋參，希望能解決你的一些困惑。
1.西洋參有什麼功效？
西洋參經常作為補充劑出售。作為補充療法，西洋參可能可以幫助降低II型糖尿病患者的餐後血糖，對減輕呼吸道感染可能也有幫助。此外，西洋參還可以幫助改善運動表現，但是研究發現效果可能是很有限的。
未經研究證實的其他用途包括改善注意力缺陷多動障礙、癌症相關的疲勞、更年期症狀、記憶力減退、貧血、出血性疾病和消化系統疾病等。
2.哪些人不宜吃西洋參？
服用西洋參之前，請先諮詢醫生，如果有某些健康問題，可能不能服用西洋參。
過敏者：對西洋參過敏的人不能吃西洋參，否則可能會出現蕁麻疹、呼吸困難、面部、唇舌或喉嚨腫脹等過敏反應。
糖尿病患者：如果已經服用藥物，請先諮詢醫生，避免血糖降得過低出現危險。
激素敏感性疾病患者：包括乳腺癌、子宮癌、卵巢癌、子宮內膜異位症或子宮肌瘤，西洋參可能會影響激素平衡。
精神障礙患者：如果患有精神分裂症等精神障礙，最好不要吃西洋參。
失眠：西洋參可能會加重失眠症狀。
孕婦：懷孕期間吃西洋參可能是不安全的。
兒童：如果沒有醫生允許，不要給兒童吃任何補充劑保健品。
即將要做手術的人：西洋參可能會增加出血風險，所以即將做手術的人最好在術前兩週停止吃西洋參。
3.服用西洋參有什麼副作用？
請按照醫囑或包裝上的說明來服用西洋參，預防過量風險。服用西洋參也有可能出現副作用，包括：
腹瀉；
失眠；
頭痛；
心跳加速；
血壓升高或降低；
乳房壓痛和陰道流血。
目前並不清楚西洋參是否會通過母乳傷害嬰兒，建議哺乳期的女性不要在沒有醫生指導的情況下服用西洋參。
小貼士：尚不確定西洋參是否可以有效治療任何疾病，不能用西洋參代替醫生開的藥物。如果服用西洋參出現不適，請儘快去醫院檢查。
西洋參，又叫西洋人參、花旗參，是一種原產於美國、加拿大的五加科植物。西洋參與人參都有補益元氣的功效，但西洋參偏苦寒，兼能補陰，因此更適合那些由於熱病引起的氣陰兩虛者服用。
不宜食用西洋參的人，主要是哪些體質虛寒的人。比如：陽氣不足的人，胃寒胃溼的人不能服用。這些人的特點主要表現在：畏寒怕冷、食慾不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、面色蒼白、四肢浮腫、舌苔白膩等。
此外，因為感冒咳嗽、呼吸道感染、消化道感染而有發熱、怕冷的人，也暫時不宜服用西洋參，因為體質虛寒而引起便秘的人，也不宜服用西洋參。有個別人對西洋參等藥材過敏，當然也不宜服用。
儘管如此，由於西洋參比人參的藥性要溫和很多，還是適合大多數人長期服用的。現代藥理試驗證明，西洋參有很好的抗休克、抗失血的作用，對中樞神經有一定的興奮作用。因此對於那些有心血管方面缺血癥狀的患者，大病初癒、身體虛弱、容易疲勞的人都有一定的滋補作用。
此外西洋參的吃法也很多，操作也比較簡便。泡水、熬粥、做湯都可以，最簡單的方法就是切片直接含服，每天2-3克就可以了。
我是藥療君（原《自我藥療》雜誌），我們和上千一線藥店藥師、三甲醫院專家、營養師一起做您看得懂、實用的健康科普！這個問題您有什麼不一樣的見解呢？歡迎在評論中發表自己不同的觀點~
藥療君
在《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）中收載了西洋參這個中藥，它為五加科植物西洋參的乾燥根。均系栽培品，秋季採挖，洗淨，曬乾或低溫乾燥。它呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3-12em，直徑0.8-2cm。表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環紋和線形皮孔狀突起，並有細密淺縱皺紋和鬚根痕^主根中下部有—至數條側根，多已折斷。
它味微苦性甘，歸心、肺、腎經，主要有補氣養陰，清熱生津的作用，一般用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽乾。現在研究表明，它的主要活性成份為人參皂苷，有增強免疫力、提高記憶力、抗疲勞、保護心血管的作用。由於西洋屬於滋補類的中藥，因此健康無虛損不宜經常服用，另外脾胃有實熱、溼寒傷胃也不適宜服用。
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執業藥師龍小妹
一提到人參，大家腦子裡想到的都是“高級補品”！
但是事實上，不是所有帶“參”字的中藥，都是補藥，比如非補益參華山參，大劑量就是有毒性的，小劑量都要慎用！而西洋參，雖然屬於藥食兩用的補益參類，但也是不能亂補的！
西洋參屬於進口人參。人參按產地可分為朝鮮的高麗參；日本的東洋參，我國吉林、遼寧省的野生及種植參以及來自於加拿大的西洋參，美國的花旗參！
所以，吃之前，你還得先弄清楚你吃的是不是西洋參！
而且你還得買到進口的西洋參，現在國內有很多是引進的西洋參，它比進口的要便宜很多，質量也遜色不少！
可以通過這個圖來鑑別
最關鍵的是，哪怕你買到是真的西洋參，那也不是所有的人都適合食用的。
西洋參一般作為一種補氣養陰的中藥，在中醫上是要參照患者的體質辨析使用的，正常情況下，只有在中醫醫生認為你有“氣陰兩虛”表現時候，才考慮使用服用西洋參！
但是在臨床實習時候，我經常看到有的病人家屬，治癒心切，亂使用西洋參，一等到病人做完手術就每天西洋參燉雞；還有聽到說西洋參可以減少放化療的癌症病人不良反應，也是天天吃，這種把西洋參當做食品、保健品隨意使用的真的大有人在，尤其是見陽虛或溼熱偏盛的人，是不適合吃西洋參的！
通常大家在使用西洋參，還要注意以下三點：
- 忌喝茶及咖啡，會影響功效；
- 不能與中藥藜蘆同時服用，其實所有的參都不能與它同時服用，會產生不良反應；
- 尤其是注意西洋參不良反應。如在服用西洋參過程中出現怕冷、過敏、食慾不振、腹痛腹瀉，女性出現痛經或者經期推遲等，都要注意停藥，及時就診，查明病因！
醫學小偵探
說到西洋參，讓我想起中國古代神話故事中的一位主人公——人參娃娃。由於西洋參等各種參類外觀似人形，還有明顯擴張血管、促進血液循環的作用，在缺醫少藥的年代，參類就被賦予具有了某種神奇的力量，認為對危重病人有起死回生的神奇作用，這也算是以形補形的精神作用吧。
對於哪些人不宜吃西洋參的問題，其實我們要先知道人為什麼要吃西洋參。西洋參在《中國功能食品原料基本成分數據表》中被列在《可用於保健食品的物品名單》中，也就是說西洋參是一種保健食品。西洋參被認為最主要的有效成分是西洋參皂苷，皂苷是三萜類化合物，屬於植物化學物，可能有抗氧化、抗衰老等微弱作用。
現代醫學對西洋參作用的研究也不多，相對於草藥的研究，大部分研究項目中主要集中於人參皂苷的研究。而且根據證據級別比較高的研究結果、效果大小及結果一致性分析，人參皂苷沒有特別神奇的作用。原來認為參類有降血糖的作用，在其它研究中則有升高血糖的作用。也就是說誰都沒有必要吃西洋參，如果將西洋參用來泡茶，所起到的提神作用和普通茶葉差不多而已。而且孕婦、哺乳期女性、嬰幼兒、14歲以下兒童，以及使用抗凝劑、抗抑鬱藥患者都不能食用西洋參及含西洋參的食物。
作者簡介：孫玉紅/中國營養學會註冊營養技師DTR/王興國營養特訓班第5期學員、第3期科普寫作班學員/頭條號：“小丁當育兒”作者
營養百事通
一、動脈硬化者。因為西洋參中的蛋白因子能抑制脂肪分解，從而會加重血管壁上脂肪的沉積，故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另，高血壓患者多因肝陽上亢，服用西洋參很易加重“肝陽肝火”的症狀，使肝陽愈亢，肝火愈旺。
二、血黏度增高者。其病情相當於中醫的“瘀血”症，因為西洋參有促進紅血球生長的作用，而紅血球增多後，會使血黏度更高，有礙病情好轉。
三、胃病患者。據研究表明，不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌，而西洋參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用，影響治胃藥物的殺滅效果。
四、肝膽炎病人。中醫認為，急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為溼熱旺盛，服食西洋參會助溼熱，使病情加重。
五、浮腫病人。西洋參中有種成分有抗利尿作用，因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用西洋參，以免延誤治病。
西洋參的禁忌
1.寒性體質慎用
由於西洋參是性寒的中藥材，對於本身體質虛寒的人群，應慎用西洋參，以免加重寒性體質，容易出現腹瀉或是嘔吐等不良症狀。
2.洩氣食物不吃
服用西洋參期間，對於某些具有洩氣作用的食物應禁忌，這樣才能保證西洋參的滋補功效，常見的洩氣食物有蘿蔔、空心菜等;
3.濃茶咖啡不飲
濃茶當中含有鞣酸，服用西洋參期間喝濃茶容易破壞其中的有效成分，咖啡也是如此，所以服用西洋參一般3天后才能喝茶和咖啡。
4.非虛體質勿補
西洋參是有滋補作用的，適宜有虛症體質的人群，所以，本身體質不存在虛證的應避免服用西洋參。
我來讀歷史
西洋參確實是非常有價值的補益類藥物，也是人們眼中的"高級營養品"，但凡走親訪友、看望病患，都少不了它的身影；不過，每種中草藥都有著其獨特的藥性，並不是想用就能用的；
在中醫中藥理論中，西洋參性涼，具有補氣養陰之功效，可用於氣虛陰虧所致的體衰乏力、虛熱煩倦、內熱消渴等症的治療；
但是，對於陽虛寒盛者，西洋參卻並不適用，否則不僅治不了病、補不了虛，反而會導致肢寒體冷、身體浮腫、脾胃虛寒、腹痛腹瀉等症；
另外，但凡補益類藥物都應該遵循"非虛勿補"的原則，意思就是，如果您的身體健康狀況較好，最好不要應用任何補藥，否則不僅是對資源的一種浪費，還可能會引起身體不適；
除以上內容外，我們還需注意，但凡溼症患者以及對西洋參過敏者皆不宜服用西洋參。
綜合內科張醫生
西洋參以下的人群不適合服用：
一、氣血特別旺盛的人群，一般肝火也比較旺盛，精力，力氣都比較旺盛，因此不適宜服用西洋參，會出現上火的症狀。
二、平時過敏體質或者身體比較虛弱的對花粉，蟎蟲過敏的人群不適宜服用，否則會增加過敏反應，出現呼吸困難，胸悶，氣短等症狀。
三、發燒，感冒，肺部感染，以及尿路不群都不適宜服用，會加重發燒的嚴重性。
