人間煙火氣，最能暖人心。
這煙火氣，是早點鋪上升騰起的霧氣；是解決“頭等大事”的清爽；是家門口菜市場裡的討價還價；是隔天就到的快遞帶來的喜悅……
疫情期間，城市按下了暫停鍵，如今，隨著疫情蔓延勢頭一步步得到遏制，在做足防疫措施，確保安全的前提下，安慶涉及民生的餐飲業、快遞業、理髮店、洗衣店、菜市場等行業和場所有序復工、逐步開放，在生活小區，在街頭巷尾，那些熟悉的煙火氣又回來了。
與民生息息相關的小店重新開門營業，為社會提供了必不可少的生活服務，同樣也給予人們戰勝疫情的信心和勇氣。但是，戴口罩，防聚集，防控疫情之弦仍不能放鬆。
早點店
1.5米間距 不扎堆有秩序
3月4日，上午8點多，在宣家花園路口一家牛肉包子店裡，七八名員工戴著口罩正在忙碌。此時，店門前已排起了“長龍”。10餘名顧客，戴著口罩，每人相距1.5米，隊伍從店門前拐了個彎，排到了雙井街，約有十幾米長。
“3月1日復工的，每天只做早點，開張時間在五六個小時。但是防疫措施一樣不少，除了員工帶口罩之外，每天店裡還要消毒兩次，不允許在店內吃飯，只能打包。”該店老闆李一善介紹。
記者在現場看到，為了防止顧客扎堆，該店在門口的地上劃了1.5米的間距線，並用圍欄進行點餐和取餐的區域劃分，現場還有一位志願者維持秩序。
“如果沒人維持秩序，人一下就堆到一起了，現在每人距離1.5米，為自己負責，也為大家負責。”70歲的志願者袁良友說。
9點多，在呂八街一家小吃店裡，店鋪老闆汪福生正在《餐飲服務單位日巡查登記清單》上簽字。清單內容包括消毒公示、消毒記錄、從業人員口罩配戴情況等9項內容。
據現場市場監督管理局工作人員介紹，每天都在轄區內巡查，對已復工的餐飲單位的防疫措施進行監管。
中午12點，在雙崗路一家牛肉麵連鎖店前，一排玻璃門只留了兩個口，一個為點餐口，一個為美團外賣口，均用桌子攔住，禁止無關人員進入。顧客在門口點餐後，憑小票號碼取餐，全程無接觸。
“全市有5家連鎖店，正月十六有3家先復工，全部為網上接單。從3月1日開始，5家店全部復工，採取以線上線下相結合的方式。每天按要求進行消毒、員工健康登記、拒絕堂食等。還採取專人打包的方式，做到每單可追綜。”該店老闆吳祚寨說。
記者相繼走訪雙崗路、紡織南路、人民路、華中路等商業街發現，不少小吃店、早點鋪、快餐店等中小餐飲相繼開張。已開張的餐飲單位中，每家都貼出了告示、承諾書以及配戴口罩、拒絕堂食的提醒。曾經提供堂食的店鋪全部將桌子、冰箱等攔在門口，有些直接將椅子架上桌上，拒絕堂食。還有一些大型連鎖餐飲企業，如麥當勞、肯德基、老鄉雞等，還利用小程序進行手機點單，做到全程無接觸。
大觀區市場監督管理局副局長趙國慶告訴記者，目前復工的餐飲服務單位首先需要滿足疫情防控的要求，即員工不是“四類人群”、店內按要求進行消毒記錄、員工必須戴口罩、禁止堂食等，此外，還需滿足食品安全的要求。目前全區1362家餐飲服務單位中，已有200家已復工。“通過每日巡查，加強監督，確保餐飲服務單位復工有序、安全。”
快遞驛站
避免聚集 無接觸取件
3月3日，家住雙崗路華茂小區的居民張知宇來到郵趣驛站，取走2件快遞。張知宇通過支付寶，掃描取件二維碼後，郵趣驛站工作人員取來快遞，放到桌上，通過這樣的方式取走兩件快遞，全程無接觸。
“掃描二維碼就可取件，很快很方便。儘管這兩件快遞在路上‘走’了15天，但疫情期間，這個速度我很理解。”張知宇說，“2月中旬購買的5件商品已全部收到。”
在皖江大道香水百合小區，快遞小哥王滿彎著腰在一堆快遞貨物中翻看找件。“年前由於疫情，很多路被封了，現在物流通了，倉庫囤了好多件快遞需要抓緊派送。”王滿解釋道。
“您好，郵政快遞，35棟豐巢快遞櫃這兒，麻煩您儘快來取件！”王滿一邊為前來取件的顧客核對信息，一邊又撥通了下一個電話通知取件。
王滿負責郵政快遞在皖江大道一片小區的派件。復工前期到2月底，每日派件數達300件，較疫情前提高約90%。以往每天8點上班，晚上5點半下班，但自2月10日復工後，工作量顯著加大，經常要忙到晚上7、8點。
王滿介紹，疫情期間派件需要採取相應防護措施，每天早晚要對快遞及倉庫消毒，工作人員統一配發口罩、手套。派件過程中，他會適當控制電話通知取件的頻率，避免顧客等候聚集。
小區快遞站點也感覺到了包裹量陡增帶來的末端投遞壓力。雨潤社區的蜂站人員向記者透露：由於小區快遞櫃數量有限，現在部分快遞被送到各個小區快遞站，通知顧客前來取件。快遞站內也會做好消毒、通風、量體溫等防控措施，告知前來取件的顧客之間保持適當的距離，排隊等候，有序取件。
市郵政管理局市場監管科科長洪德志介紹，受疫情影響，我市快遞出現積壓現象，但自快遞業恢復後，到2月中下旬積壓現象已解決。在有序復工的同時，各快遞企業均按疫情防控要求，做到場所消毒、人員配戴口罩等。截至3月5日，我市55家快遞物流企業已復工54家，快遞每日進出港量分別為35萬件和40萬件，出港量已恢復2019年年底水平。
理髮店
提前預約 避免扎堆
位於菱湖南路的超創藝理髮店內，約20平方米的店內顯得有些空曠。門口的櫃檯上放著消毒液、溫度計、酒精棉、一次性手套等用品。大紅公開承諾書格外醒目。
一名店員正在嫻熟地為顧客理著發，另一名店員在詢問顧客要剪什麼髮型。兩名顧客之間隔著一個空位，大約有3米遠。大家都戴著口罩，都在有條不紊地忙碌著。
“大部分來的都是熟客，他們提前在微信預約理髮時間。”店長錢超介紹，2月23日復工以來，店裡目前採用預約理髮的方式來控制客流量，每天服務人數控制在15到20人左右。上午10點營業，下午5點下班。營業期間，店內每天早中晚消毒、通風三次，店員都統一佩戴口罩上崗。“這也是門口公開承諾書的內容，我們必須嚴格執行，來保障顧客的健康。”錢超說。
同樣位於紅旗小區的一家理髮店也在2月23日這天開始營業。店長邵女士介紹，“最近九成顧客都是男性，小孩幾乎沒有，燙染髮需要花時間的客人我們只接受提前預約。”
邵女士拿出當地新龍社區委發放的理髮店復工政策及條例向記者介紹，理髮店復工需要向所在社區居委會提前申請並籤承諾書。營業期間，店內每天會增加打掃、消毒頻率，每天控制客流量在20人左右，店內顧客同時段不超過3人。為確保安全，其他顧客需要在門外等候。“大部分客人都很理解，我們也會留下聯繫方式，讓他們提前跟我們約時間。”
記者走訪城區一些理髮店瞭解到，由於疫情期間市民幾乎都沒有出門，而隨著疫情的控制，各行各業陸續復工，為了有更好的精神面貌參與工作，理髮作為剛需，成為了市民“頭等大事”。而疫情期間，理髮店多采取預約制，一方面控制人流，減少聚集，另一方面也提高理髮店工作人員工作效率
“憋了一個月終於能理髮了，神清氣爽！”市民高先生告訴記者，單位通知復工以後，就打電話給理髮店詢問營業情況，並與店員預約好時間理髮，避免了排隊和扎堆。他表示，這種預約式理髮控制了客流量，在疫情期間給人一種安全感，也讓顧客獲得更好的服務體驗。
蔬菜門店
依序進店 掃碼支付
3月3日上午11時許，在宜秀區天柱山路與官聖公路三岔路口附近，經營著一家蔬菜門店的“90後”店主王超正在忙著招呼顧客，並不時幫顧客擇菜。受疫情影響，現在和往常不一樣，每天顧客最多的時候在10點半之後到將近中午。
“把這幾根大蒜稱一下，再拿幾把小蔥……”“大姐，您這個魚一共九塊六……”雖然已經將近中午，但在疫情期間，此時卻是王超一天中最忙碌的時候。顧客有序買菜，自覺保持距離。
這是一間20平方米的門店，王超和妻子朱虹共同經營著，主要服務周邊的兩個生活小區。年前，王超開始減少蔬菜批發量，至年三十關門歇業。作為服務周邊小區居民的蔬菜門店，沒有歇幾天，正月初四就恢復營業了。
按照宜秀區疫情防控指揮部要求，王超採購了體溫計、消毒液等防疫物資，每天定時消毒、自測體溫。剛恢復營業時，街道、社區幹部還上門幫助給顧客測體溫，維持顧客買菜秩序，讓大家規範戴口罩，排隊保持距離，依序進店選購，不聚集店內，現在這也成了王超的日常工作內容。
“早上來店裡要消毒一次，晚上關門前也要衝洗一次、消毒一次，店裡為此還新裝了水龍頭。”王超說，“現在買菜都提供食品袋，不用普通塑料袋了，提倡顧客用手機掃碼支付，現在這個時期大多數顧客也傾向於這種無接觸支付方式。”
王超每天凌晨2點就要起床去附近蔬菜市場批發蔬菜，挑選、採購、裝車，5點多運到店裡。到店後沒有時間休息，他還要將蔬菜進行分揀擺放，對店內進行消毒，8點半開始營業。10點半之後到將近中午，這個時間段買菜的人多，王超和妻子都在店裡，下午較閒，妻子一個人守店，王超才能休息下。
“除外地菜貴一些，本地菜價格波動不大。”王超還告訴記者，因為官聖公路龍眠山路出口封閉，僅有天柱山路設卡口進出，過往的人流量減少了。“隨著疫情得到有效控制，相信店裡的顧客會越來越多，一切將會恢復正常。”王超充滿信心地說道。
洗衣店
清洗消毒 方可交付
“這個皮帶子最好是取下來帶回家，不適合清洗，容易開裂的……”3月4日下午，位於華中路紅旗小區的沐陽之家洗衣分店內，陶文玲戴著口罩、橡膠手套，正在對顧客費女士送來的3件外套進行檢查，並告知清洗事項。
費女士是紅旗小區居民，也是這家洗衣店的常客。因為受疫情影響，門店直到3月1日才恢復營業，並開展洗衣優惠活動，費女士看到公眾號信息後，一下子送來3件。陶文玲做完登記，便將機打標籤釘在已經摺好的外套上，這些衣物將送往位於迎江工業園區的清洗點集中清洗。
在紅旗小區內，陶文玲經營的這家洗衣店於去年11月開業，主要服務紅旗小區及周邊生活小區居民。雖然小區道路南北都設了卡口，人員進出不便，但因為門店新開，以固定顧客為主，這幾天和年前的業務量差別不大，平均一天10多件。
“現在每天早上9點營業，營業前，要用酒精對臺面、門把、座椅等地方進行擦洗消毒，再用84消毒液拖地，一天要進行三次消毒。”陶文玲介紹，門店恢復營業前，從水洗、乾洗、熨燙、烘乾等洗衣環節到門店，總店都進行了全面消毒殺菌，現在這些消毒工作每天也都持續在做。
冬、春季是洗衣店的業務旺季。在3月1日恢復營業前，總店對所有分店負責人的春節假期活動進行了摸排，無疫區相關接觸、無異常症狀等情況人員才可返回崗位。有一名運輸司機節前回了老家河南，至今還未回到工作崗位，原本一天要運送兩次衣物至清洗點並將洗好的衣物送回門店，現在一天只能運送一次。對於有緊急清洗需要的顧客，門店則儘可能快地安排清洗交付。
為有效做好疫情防控，現在每天送往清洗點的衣服，各分店用布袋獨立分裝好，洗好的衣物要經過消毒，並貼上已消毒標籤，方可交付客戶。
奶茶店
線上點餐線下取
對於很多年輕人來說，奶茶是能夠給生活注入能量的飲品，目前市區多家奶茶店已經恢復營業，而已開業的奶茶店多數採用線上點餐線下取的方式防範疫情。
在吾悅廣場的一家奶茶店外，記者發現等候的多是年輕人，顧客們自覺相隔1米以上排隊等待，這種“北歐式”排隊的戰“疫”隊形別有一番韻味。目前，這家奶茶店已經取消櫃檯點餐業務，顧客需要先在外賣平臺或者店鋪微信小程序點餐，然後再直接在門店內取餐。
水果店
防疫不忘保鮮
在位於新河東路附近的一家水果店內，店員表示，由於受疫情影響，前來水果店購買水果的顧客大幅減少。疫情期間，該店仍堅持每天定點進貨，保證市民能夠吃到新鮮的水果，同時認真做好自身防疫措施，及時對店內進行消毒，最大限度降低病毒存在的可能性。
至於市民們最為關心的價格問題，相比於春節前，不少水果的價格有所下降，一斤蘋果去年高峰時要賣到近20元，如今已經回落到10元以內。
小吃店
提倡無接觸取餐
位於菱湖南路的吾悅廣場是安慶市一處餐飲聚集地，記者走訪中發現，不少小吃店已經恢復營業，所有開業的商家在門口均張貼有公開承諾書，保證嚴格落實防疫措施。
據一家小吃店的店員介紹，他們門店是2月28日開業的，員工上班之前需測量體溫，工作期間全程佩戴口罩，另外每天在開門之前以及午後客人較少的時段對店面進行兩次消毒，確保店內環境的乾淨衛生。目前顧客還不能在店內用餐，需要通過無接觸取餐的方式取得餐食。該店員表示，無接觸取餐即顧客在店面外排隊等待，每次一人前往店內點餐，在拿到取餐碼後，再回到店外等待取餐，餐食製作完畢後由店員將餐食送出。
據悉，這種無接觸取餐方式在疫情期間被不少店家使用，通過這種方式能有效防止人員聚集，減少交叉感染的可能。
（安報全媒體記者 常豔 羅少坤 見習記者 高藝偉 潘昊）
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